有關脆皮百葉捲的最正宗做法的精選大全
“百葉不止能做百葉包，百葉也可以百變(⊙o⊙)哦！”食材明細主料百葉（兩張）青豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）廣式香腸（兩根）食用油（適量）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（一茶匙）薑末（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...
“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗...
食材明細主料肉餡（250g）豆腐皮（適量）輔料蔥碎（2根）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡：250克豬肉餡，蔥碎（2根即可），加調料（鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精），順時針攪拌上勁。...
“春捲是一道比較受歡迎的佳餚，裏面包裹的餡料既可以是蔬菜，也可以是豆沙等其它食材。自己製作春捲，餡料的選擇全憑自己的喜愛。一般自己家裏製作春捲，都要購買春捲皮，因爲製作春捲皮是一個技術活。今天介紹一個實用的簡單...
“昨晚第一次做這種蛋卷，家裏沒有蛋卷機，我用的利仁薄餅鐺，麪糊有些稠，攤開的餅不夠薄，加之手法笨拙，成品不是特別脆，過夜後有些軟了，我用烤箱低溫烤了幾分鐘，重新變得酥脆，很好吃。”食材明細主料雞蛋（4個(較小)）低筋麪粉（90克）植...
麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的，選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後，會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料制...
食材明細主料春捲皮（1張）雞蛋（1粒）漢堡肉（1片）芝士（1片）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。（留着蛋殼內的蛋白）2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好的漢堡肉放在解凍好的春捲皮上。...
食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...
皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“百葉就是豆腐皮了，千張也是它，切成絲是乾絲，打成結是百葉結，拌着蔬菜，肉類可炒可燒，這次我把它燙了一下，捲上你喜歡的蔬菜，蘸着你喜歡的醬，就可以了，簡單又美味。”食材明細主料百葉（2張）輔料黃瓜（適量）蛋皮（適量）胡蘿蔔（適量）配料蕃...
“簡單易學”食材明細主料肉糜（200克）百葉（一張）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）蔥花（適量）薑末（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉捲肉的做法步驟1、百葉一張，肉糜加入三...
“百葉香菜卷炸過後外酥裏香，是一道很可口的素食油炸。口味多樣化，酸甜辣都可以，也可以不用油炸，卷好的成品燙火鍋吃，其它怎麼吃都行。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）輔料番茄沙司（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）色拉油（300g）酸甜（口...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
食材明細主料薄百葉（適量）蝦仁（適量）肉末（適量）輔料雞蛋（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄百葉肉卷的做法步驟1、肉末中...
“豆百葉：豆製品的一種，色黃白，可涼拌，可清炒，可煮食。百葉的叫法多見於蘇北地區；在南京，我們秤這個爲百葉，比這個更簿豆皮叫千張；而北方地區稱豆腐皮；贛、蘇（南）、皖地區多地稱爲千張。蘇北百葉一般是由煮熟的豆漿澆在布上，再一層...
墨西哥雞肉卷非常像春餅，適合人們大口大口地進行食用，一開始的時候裏面所用的肉類只有烤牛肉，現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的，它不需要什麼高端的廚具，一般只需要自己在...
“包餛飩多出來的餡兒，換一種玩法。”食材明細主料百葉（一包）餛飩餡（適量）蝦仁（適量）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百葉捲的做法步驟1、包餛飩剩下了一下餡兒。2、蝦仁切碎，個人喜歡吃的時候咬到蝦仁的感覺，所以...
中國的飲茶文化源遠流長，博大精深，而且舉世文明，像龍井，普洱，鐵觀音，烏龍，毛尖等等都是在茶屆擁有舉足輕重的地位。國內茶的品種如此之多，自然少不了的就是飲茶愛好者，不同的茶，產地不同，口感不同，功效作用影響也不大相同。今天我...
食材明細主料老相食薄百葉（200g）肉醬（150g）輔料雪菜（70g）香菜（少許）調料雞湯（300g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）雞汁百葉捲的做法步驟1、肉醬150g加入鹽2g、雞精3g、耗油3g、一品鮮醬油5g、糖3g，調成肉餡；老相食薄百葉包...
“脆皮雞米飯是近期較爲火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...
茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見，不論是路邊的早點攤，還是街邊的小餐館裏總能見到它的身影，但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衛生程度是否真的達到衛生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要給大家介紹正宗茶葉蛋的製作方法，...
食材明細主料老相食中百葉（250g）肉醬（350g）輔料香菇（80g）調料鹽（3.5g）生抽（7g）胡椒粉（1g）糖（5g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）百葉肉卷的做法步驟1、香菇切碎，成末，加入肉醬中，加入調料1，攪拌入味；2、老相食中百葉攤平，肉醬均勻抹在百葉上，再...
天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來說，滿大街都是涼皮店的西安，沒有辦...
“涼皮、肉夾饃和冰峯汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃着涼皮肉夾饃，喝着冰峯汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的大街小巷一年四季隨處可見！在西安...
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