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“蠶蛹的營養很豐富,富含蛋白質。但不是所有的人對它都感興趣,很多人對它望而卻步,不敢食用,其實烹製得當的話,還是一道不錯的佳餚。但是蠶蛹的價格還是很貴的了。”食材明細主料蠶蛹(500克)芹菜(100克)紅辣椒(適量)輔料油(20克)鹽...
“蠶蛹是非常高蛋白的一道美食。是極好的下酒菜。製作這道菜的關鍵就是要把蠶蛹炒幹,炒的酥脆纔會好吃。配上一把韭菜簡單又美味。”食材明細主料蠶蛹(一碗)韭菜(一把)輔料幹辣椒(一把)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)豆豉(一匙...
“在北方吃上後就一直對它忘不了,營養着呢。。呃,,,它成形後與成形前都會飛,,把它歸哪個類呢,,飛X類?”食材明細主料蠶蛹(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、紅椒切圈,姜切絲...
食材明細主料蠶蛹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹洗淨。2、起油鍋。3、放入蔥姜。4、放入蒜,放入蠶蛹大火爆炒。5、放鹽爆炒。6、放料酒,出現香味...
“我不喜歡乾煸或者油炸蠶蛹,油煙和蠶蛹的味道半天也散不淨。拌蠶蛹在口感上不如干煸或油炸的酥脆,但清淡健康而且味道也不差。”食材明細主料蠶蛹(1斤)輔料鹽(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌蠶...
“家鄉的特色美食之一!有些人吃蠶蛹會過敏,確定不過敏的朋友,嘗過後大概會喜歡上它吧!每到夏天,我家鄉當地的人們必定會想到這款美食,現在跟大家分享一下!”食材明細主料活蠶蛹(約500克)輔料蒜頭(適量)紫蘇葉(適量)紅綠辣椒(各一個)...
食材明細主料蠶蛹(適量)大蔥(適量)姜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香炒蠶蛹的做法步驟1、活着的蠶蛹。2、蠶蛹放入清水中洗淨。3、清洗幾遍。4、鍋中放水,放入蠶蛹煮一會兒。5、煮幾分鐘後撈出,瀝...
“乾煸蠶蛹風味別具,口感軟嫩鮮香,營養豐富炒好的蠶蛹在紅綠相間的配料中散發出誘人的香味蠶蛹有“七個蠶蛹一個蛋”的說法含有豐富的蛋白質和多種氨基酸是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品蠶蛹可以很好的降血...
食材明細主料桑蠶蛹(200克)郫縣豆瓣醬(20克)食鹽(小許)花生油(1湯匙)清水(適量)輔料花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣桑蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹冷水下鍋焯水。2、過冷水洗淨,瀝乾水分。3、熱鍋冷油。4、油熱放花椒。...
“中醫認爲,蠶蛹有溫陽補腎、祛風除溼、健脾消積之功,適用於腎陽虧虛,陽痿遺精,風溼痹痛,小兒疳積等。蠶蛹有那麼多好處,俺當然要買來吃吃看,不過,據說有過敏體質的人最好不要吃,會過敏。呵呵,還好,我沒有。看到市場有新鮮的蠶蛹...
“蟬蛹是公認的高蛋白很高的美食。營養價值非常的高。香酥可口,吃起來別有一番風味兒。是一道口感極佳的下酒美味。”食材明細主料蠶蛹(半斤)韭黃(二兩)生薑(一塊)大蔥(半根)大蒜(3瓣)輔料椒鹽(少許)料酒(一匙)花椒麪(1/5匙)豆豉(半匙)老...
“蠶蛹,也是粵菜裏的一道特別的美食。別的地方用它紡絲製衣,廣東人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其實蠶蛹是個好東西,中醫認爲它有祛風、健脾、止消渴、鎮驚安神、益精助陽等功效,這個本草綱目都有記載,所有,廣東人吃...
“我喜歡吃蠶蛹,從小就喜歡。蔥燒,乾煸,或者鹽水泡,都好吃。可是公子不吃,之前一直拒絕,玩命拒絕。大舅說,你給他切開,閉眼睛吃一次,就會愛上。可不,切開做了一次乾煸蠶蛹,就喜歡的一發不可收拾,欲罷不能。之前我都叫它繭蛹,發了菜...
食材明細主料芹菜(一棵)蠶蛹(幾個)輔料食用油(小許)調料姜(20g)食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蠶蛹的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段,姜洗淨切粗絲。2、煮熟的蠶蛹備好。3、炒火腿腸的油鍋直接放芹菜和薑絲翻炒...
“蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對...
“蠶蛹,價格確實有點貴,因大小不同大約在35-45元錢一斤不等,有些人看着都不敢吃,豈不知它的營養價值特別高,它可是體弱、病後、老人及產婦產後的進階營養補品。它能產生具有藥理學活性物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而...
“我最愛的蠶蛹,公子曾經一口不吃,內心和身體都會瘋狂的拒絕。後來大舅告訴我,你給它切開,吃一次就知道好吃了。果然,公子現在對蠶蛹,又是瘋狂的愛。乾煸,大蔥炒,鹽水滷,炭火烤,電火烤……味道都非常的棒,做法會陸續分享給大家,嗯...
“老公說他小時家裏養桑蠶,每到收繭的時候是最開心的,就是有美味的蠶蛹可以吃啦。他們家對這個是大愛的,每次遇到,我都買點做給他吃。”食材明細主料桑蠶蛹(200克)青辣椒(半個)紅椒(小許)輔料食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(小許...
“丫頭小時候一直最愛的一道菜,可是現在長大了,不怎麼愛吃了。不過我跟老公吃的還是很過癮,又鮮又香。”食材明細主料蠶蛹(200g)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蠶蛹的做法步驟1、剛買回來...
食材明細主料蠶蛹(400克)輔料植物油(適量)精鹽(適量)蔥(適量)紅幹尖椒(適量)花椒粒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣開邊蠶蛹的做法步驟1、原料圖2、辣椒用剪刀剪成段,蔥蒜切片。3、鍋中加入涼水,放入適量的花椒粒...
食材明細主料蠶蛹(500g)輔料油(100ml)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹用開水煮5分鐘,然後控下水分2、鍋裏倒入油,燒熱後將蠶蛹倒入翻炒,這是受熱的蠶蛹就會漲起來~建議不要盯着看3、炒制全部漲...
食材明細主料蠶蛹(200g)輔料孜然粉(適量)雞精(適量)鹽(半勺)玉米油(3勺)白胡椒粉(適量)姜(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油爆蠶蛹的做法步驟1、準備食材:蠶蛹洗淨擠幹水、蔥薑蒜切末2、熱鍋下油燒6成熱放姜...
“蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸,是體弱、病後、老人及婦女產後的進階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質,可有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體機能衰老,蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對...
“高蛋白低脂肪,營養豐富。”食材明細主料蠶蛹(300g)輔料料酒(少許)調料鹽(少許)蔥姜(少許)蒜蓉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶蛹的做法步驟1、將蠶蛹洗淨,冷水下鍋,放少許蔥、姜、料酒,焯1分鐘左右。2、撈出沖洗乾淨,...
食材明細主料蠶蛹(500克)輔料鹽(半勺)椒鹽(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹放鍋里加水放入鹽煮10分鐘盛出備用2、鍋裏放油倒入蠶蛹炒出焦香味3、出鍋趁熱撒上椒鹽粉小竅門也可以把煮熟的蠶...
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