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食材明細主料小素雞（220克）酸菜（250克）輔料雞精（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜小素雞的做法步驟1、食材：小素雞。2、酸菜。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。4、將酸菜拆開包裝袋、取出酸菜，放在案板上切...
食材明細主料小素雞（220克）梅乾菜（50克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料：小素雞、梅乾菜（已洗淨）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒...
“自己家醃的酸菜，味道特別好。”食材明細主料酸菜（500g）粉絲（1捆）輔料玉米油（40ml）蔥花（5g）薑末（5g）醬油（5ml）鹽（3g）味精（1g）拌餡料（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗淨切碎2、粉絲提前用溫水泡發，切碎...
食材明細主料球生菜（三瓣）小素雞（一段）輔料剁椒（適量）配料生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜拌小素雞的做法步驟1、材料：球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成...
食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料酸菜（100g）金針菇（50g）調料調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）進階（難度）酸湯素雞的做法步驟1、老相食素雞切成0.5釐米厚的片，油炸成金黃色，冷水浸泡5分鐘；酸菜改刀成片，泡水一小時；2、紅酸湯100g...
食材明細主料老相食小素雞（200g/袋）輔料毛豆（50g）酸菜（100g）調料調味料（若干）酸鹹（口味）半小時（耗時）普通（難度）酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊，入油鍋炸一下，備用；酸菜改刀成小片，在清水中浸泡一小時，去掉鹹味；2、鍋中加底...
食材明細主料小素雞（220克）花菜（285克）輔料幹辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞燒花菜的做法步驟1、食材：小素雞。2、花菜（已掰成小朵清洗）。3、幹辣椒。4、將小素雞拆開包...
食材明細主料素雞（195克）輔料蔥段（適量）郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣素雞的做法步驟1、材料：素雞、蔥段、郫縣豆瓣醬2、將素雞放在案板上切成塊。3、燒...
食材明細主料芹菜（230克）小素雞（1段）培根（3片）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根小素雞炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜2、小素雞、培根3、將芹菜摘去葉子清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段，...
食材明細主料素雞（250克）酸菜（250克）輔料生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燒素雞的做法步驟1、材料：素雞、酸菜2、將素雞放在案板上切成塊，待用。3、將酸菜放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒...
食材明細主料雷筍（135克）小素雞（125克）菜芯（145克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯雷筍小素雞羹的做法步驟1、食材：雷筍、小素雞、菜芯（已清洗）、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、...
食材明細主料小素雞（125克）青菜（160克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜小素雞羹的做法步驟1、食材：小素雞、青菜（已洗淨切開）、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“天菜芯，是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種，故又名寧波天菜。天菜芯微苦，且很清香。有解毒消腫，開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞（220克）天菜芯（555克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小...
食材明細主料小素雞（220克）洋蔥（1個）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小素雞素炒的做法步驟1、食材：小素雞、洋蔥、黑木耳（已提前泡發）。2、將洋蔥和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。...
食材明細主料毛豆（330克）鹹菜（240克）小素雞（220克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗切碎）、小素雞。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將小素雞拆開包裝，放在...
食材明細主料小素雞（220克）雪菜（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜煮小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、雪菜（已清洗切碎）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入...
食材明細主料小素雞（220克）蒿菜（265克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒿菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、蒿菜（已洗淨）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料小素雞（220克）油麥菜（135克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、油麥菜（已洗淨切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋...
食材明細主料小素雞（245克）花菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、花菜（已掰成小朵清洗）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱，...
食材明細主料娃娃菜（260克）小素雞（112克）粉絲（40克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞粉絲娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、小素雞、粉絲2、將娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切開，...
食材明細主料小素雞（220克）菜芯（320克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小素雞菜芯的做法步驟1、食材：小素雞、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3、將小素雞拆開包裝...
食材明細主料小素雞（135克）芹菜（140克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲芹菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、芹菜（已去根洗淨切段）、榨菜絲。2、將小素雞放在案板上切開，待用。3、燒...
![素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83a1/81a0/81a580193f369b502b0525d9c8cf04915ca0c868c3dc6a-s.jpg "素炒酸蘿蔔的做法 [素炒酸蘿蔔]------開胃小菜 素炒酸蘿蔔怎麼做"){kind=small}
“病中，無食慾，爲自己做一道開胃小菜，配白粥，爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料花椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2、切好的絲放入玻璃罐中加鹽加涼...
食材明細主料小素雞（135克）韭菜（65克）鵪鶉蛋（115克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鵪鶉蛋小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、韭菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋（已煎）2、將小素雞放在案板上切開。3、燒...
食材明細主料韭菜芽（100克）小素雞（220克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜芽回鍋小素雞的做法步驟1、食材：韭菜芽。2、小素雞。3、將韭菜芽清洗一下，撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將小素雞拆...
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