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“菜品清淡開胃,酸辣可口,簡單易做。”食材明細主料綠豆芽(500克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料辣椒油(5克)芝麻油(5克)調料米醋(30克)醬油(30克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨備用。2、青椒和...
“自己泡的鹹酸菜可以吃了,忍不住拿出一點來吃,加上少許的綠豆芽一起大火翻炒片刻,成品酸爽嫩脆,特別下飯!”食材明細主料自制酸菜(適量)綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹酸菜炒綠豆芽的做...
“自己動手,健康安全”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)綠豆芽的做法步驟1、準備綠豆2、用開水泡3、容器爲有漏孔的蒸鍋4、鋪一塊百潔布5、均勻鋪上泡好的綠豆6、再蓋一塊百潔布7、用自...
“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的,這種豆芽生長快、長得好,但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味,而且殘存的化肥等在微生物的作用下,還可生成亞硝酸氨,有誘發食道癌和胃癌的危險。所以我們家想吃豆芽都...
“前幾天,有位網友妹妹,按照我的方法自己在家制作了一次“綠豆粉皮”,結果粉皮沒吃上卻把手給燙傷了,氣的她給我發了個E-mail直埋怨我;“勺哥,用鐵盤怎麼那麼燙呀,把本小姐的手都給燙出泡了,粉皮沒吃到,結果做成粉坨拌着吃了,多...
“簡單美味小菜。”食材明細主料涼麪(200g)輔料豆芽兒(100g)調料鹽(適量)老乾媽(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽兒涼麪的做法步驟1、豆芽兒洗淨,在鹽開水裏過一下就撈出。2、用...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料陳醋(1勺)白糖(少許)鹽(少許)幹辣椒(少許)蔥花(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水分。2、蔥花備好。3、熱鍋溫油,放入幹辣椒,小火炒香。4、放入蔥花,炒香。5、...
“清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)蔥(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料豆芽菜(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹辣綠豆芽的做法步驟1、備豆芽菜清洗,。2、再備點辣椒提辣。3、將豆芽菜和辣椒倒進熱油鍋裏。4、加鹽和醋炒...
“綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。今天我向大家推薦這道香辣綠豆芽,既可補充維生素,又可開胃,增進食慾,爲炎炎夏...
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蔥(適量)雞精(適量)花椒(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸溜綠豆芽的做法步驟1、蒜蔥切好2、豆芽洗淨控水3、花椒冷油放入鍋中,燒熱4、放入蔥蒜爆香5、放入豆芽和醋翻...
“#涼拌菜#,綠豆芽,性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽(250克)辣椒(一個)輔料鹽(少許)糖(少許)白醋(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)...
“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽(500g)輔料辣尖椒(2個)朝天椒(2個)生抽(適量)香醋(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根...
食材明細主料綠豆芽(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7...
“韭菜綠豆芽,純素菜,易成熟,幾分鐘就出鍋。”食材明細主料韭菜(80g)綠豆芽(250g)輔料辣醬(10g)食用油(5g)鹽(2g)花椒粉(1g)生抽(6g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬炒韭菜綠豆芽的做法步驟1、原料:韭菜和綠豆芽。2、鍋中倒入食用...
“豌豆涼粉配上豆芽,在油潑辣椒油的滋潤下,味道香辣開胃。”食材明細主料豌豆涼粉(100g)豆芽(50g)輔料辣椒油(3勺)調料醬油(2勺)醋(2勺)鹽(適量)白芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣豆芽豌豆涼粉的做法步驟1、豆芽洗淨瀝...
食材明細主料黃豆芽(適量)調味料小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)中辣(口味)拌(工藝)簡單(難度)酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用!2、大蒜切末,小米椒切片備用!3、黃豆芽焯水(略煮會)撈出!加小米椒大蒜,加鹽4、加生抽...
食材明細主料青豆芽(300g)輔料辣椒(4顆)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)蔥(1顆)姜(2片)香醋(4勺)油(適量)鹽(適量)澱粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨,肉切絲,蔥姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉...
食材明細主料綠豆芽(250克)甜不辣(1包)輔料蔥段(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜不辣炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)。2、甜不辣。3、蔥段。4、將甜不辣去包裝,放在案板上切成絲。5、起...
食材明細主料綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生油(1勺)調料幹辣椒(適量)花椒粒(少許)生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽是自己發的,根鬚較多。胡蘿蔔去皮擦絲,綠豆芽過涼水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽:150輔料鹽:適量青紅椒:適量醋:適量雞精:適量大蔥:適量姜:適量油:適量花椒粒:適量味極鮮:適量具體步驟1.清洗準備好食材2.青紅椒、蔥姜均切絲3.鍋內...
“黃豆芽海帶是營養搭配。黃豆芽是我們家最喜歡的素菜之一,不僅營養豐富,而且價格便宜。黃豆芽和海帶一起炒特別好吃,再加點香醋,大蒜和辣椒,這樣做出來的酸辣豆芽海帶絲非常好吃,特別開胃。黃豆芽有健腦抗疲勞等功效。”食...
“菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!”食材明細主料黑豆芽(500克)輔料花生米(30克)調料米醋(2大勺)牡蠣醬油(2大勺)味極鮮醬油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黑豆芽的做法步驟1、黑豆...
“綠豆芽的熱量是100克16大卡,韭菜的熱量是每百克25大卡。蒜蓉辣醬的不同原料配比熱量不同,多是少於100大卡。所以,我這道菜總熱量大約不會超過100大卡,是瘦身菜哦。”食材明細主料綠豆芽(300g)韭菜(100g)輔料蒜蓉辣醬(10g)調料...
“我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽,後來不記得什麼時候開始就吃得少了,現在發現我家小孩也喜歡吃,炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味,放一點我泡的醬油彩椒,很開胃,現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”食材明細主料綠...
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