胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 - 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做

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胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做

食材明細

主料
  • 豆芽 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 花生油 (1勺)
調料
  • 幹辣椒 (適量)
  • 花椒粒 (少許)
  • 生抽 (1匙)
  • (1匙)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法步驟

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第2張

    1、綠豆芽是自己發的,根鬚較多。胡蘿蔔去皮擦絲,綠豆芽過涼水備用。

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第3張

    2、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒幹辣椒炸出香味。

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第4張

    3、先放入綠豆芽翻炒。

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第5張

    4、豆芽炒軟後放入胡蘿蔔絲,生抽,醋,鹽。

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻即可。

  • 胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法 胡蘿蔔辣炒綠豆芽怎麼做 第7張

    6、成品圖。

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