涼拌酸辣黑豆芽的做法 - 涼拌酸辣黑豆芽怎麼做
來源:飄香吧 2.13W
“菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌酸辣黑豆芽的做法步驟
1、黑豆芽摘去根部淘洗乾淨備用。
2、小碗里加入米醋。
3、加入味極鮮醬油。
4、加入牡蠣醬油。
5、加入芝麻油和辣椒油,攪拌均勻料汁就做好了。
6、開水鍋裏放入少許的鹽(分量外)放入黑豆芽煮兩分鐘撈出過涼,擠幹水分放入盆中。
7、把料汁倒入焯好水的黑豆芽裏,翻拌均勻。
8、最後加入花生米再稍微翻拌幾下即可。
9、成品圖,酸辣開胃!
10、清淡爽口!
小竅門
辣椒油隨個人口味適量添加,菜品清淡爽口,酸辣開胃,口感豐富,超級好吃!