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食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、...
“平時下班比較晚,所以喜歡做一些快手菜,基本上二十分鐘左右就可以上桌。現在的生活節奏和工作節奏都太快了,有的時候很矛盾,既擔心跟不上節奏,同時又希望能停下來,這樣才能好好的享受生活。可能也是很多人內心的寫照吧!”食...
“南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子(3個)土豆(3個)輔料南瓜(1塊)凍紅燒肉(適量)鹽(少許)水(適量)蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊,蒜切碎。3、...
“這是我最喜歡的下飯菜,每次吃這個,我都比平時多吃一碗飯,嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦,香香的,呵呵。”食材明細主料茄子(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)醬油(5克)鹽(3克)雞精(3克)豆油(50克)鹹鮮(口...
“家常醬香土豆燴茄子”食材明細主料茄子(1個)土豆(1個)蔥花(20克)輔料鹽(1茶匙)大醬(1湯匙)油(30克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燴茄子的做法步驟1、土豆和茄子蒸熟備用2、鍋中加入適量的油,加入蔥花和大醬炒香3、加入...
食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃...
食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料蔥姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...
食材明細主料老黃瓜(1根)番茄(1只)土豆(1只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆燒老黃瓜的做法步驟1、所有食材洗淨切片2、起油鍋加熱,放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黃瓜和水炒...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNjQyMzg0NA==”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料香料(適量)薑片(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
“很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主...
食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)牛肉(500)輔料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小塊)香葉(三片)蔥(兩顆)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10~15元左右牛肉,然後切丁(小塊的牛肉比較容易熟)2、然...
食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。...
“老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他說他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理...
“番茄燒茄子是我家一到這個季節常吃的一道菜,很是喜歡茄子和西紅柿搭配着吃,不只是在口感上好很多,也是非常的開胃,下飯,這次炒這道菜是用的我等了個半個月纔到手的不粘鍋,非常非常的好使,即使鍋底燒黑但用紙一擦就全乾淨了...
“大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常...
“最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量...
食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備...
“蒸的土豆丸子Q彈軟糯,十分好吃,不喜歡油炸的,這個是不錯的選擇,蒸好的土豆丸子可以燉菜,也可以直接沾料吃”食材明細主料大土豆(2個)輔料胡蘿蔔(1個)西紅柿(2個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄燴土豆...
“味蕾之開啓人們記憶之門的鑰匙,而這是滿含媽媽的味道的一道菜,是我念念不忘,同時也勾起了我許多童年的回憶,現在我有了自己的寶寶,希望我的手藝可以讓他記住媽媽的味道。”食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)輔料蒜...
“這是一道營養豐富、口感軟糯、烹製方便的家常菜餚,非常適合於老人和孩子食用,並且菜餚的色澤非常靚麗,誘人食慾,值得一試。”食材明細主料玉子豆腐(2個)西紅柿(2個)輔料油(1湯匙)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)...
“茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子纔好吃,不過爲了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1...
食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒土豆的做法步驟1、番茄頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘撈出。2、番茄去皮切小塊。3、土豆去皮切薄片。4、鍋中放油,放...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料蔥薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。...
“小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉(500g)番茄(3個)小土豆(200g)輔料鹽(6g)大料(2g)料酒(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓...
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