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“家裏一般都會備着張餅底在冰箱裏凍着,有時候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什麼的拿出來,隨便折騰一下就能吃到香噴噴的披薩了,特省事兒還好吃。材料:披薩餅底1個,馬蘇裏拉芝士碎100g,培根2片,披薩腸4片,番茄醬2勺,意大利綜...
“前次做了披薩風味老式麪包,被美食家告知我的介紹不完整,想來想去,再做一次吧,完整版的,反正家裏人也愛吃!不過這次是用直接法的,一樣的好!下午三點左右,雨剛停,麪包烤好,如雨後的空氣一樣新鮮,呼吸一口新鮮空氣,吃一口新鮮麪包,喝...
食材明細主料麪粉(200g)雞胸肉(一塊)芝士碎(根據需要自定)輔料黃油(5g)雞蛋(1個)溫牛奶(適量)酵母(2g)調料糖(根據自己喜好)鹽(1g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉披薩的做法步驟1、把所有食材揉成光滑麪糰,醒發兩倍大,揉麪排氣擀餅...
“每一次做披薩,兒子一直說要肉多多的,這次特意囑咐不要蝦,也不要培根,要豬肉,而且肉必須要多多的,特意去市場買了後退肉,今天保證你吃的過癮。”食材明細主料高筋麪粉(180g)水(75g)鹽(2g)酵母(2g)黃油(10g)馬蘇裏奶酪(180g)輔料後腿肉(80...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料披薩餅底:1個馬蘇裏拉芝士碎:100培根:2片披薩腸:4片輔料番茄醬:2勺意大利綜合香料:適量具體步驟1.提前將培根和披薩腸取出化凍2.取出所需分量的芝士碎,...
“披薩還可以這麼吃?當最最本土的中國臘肉遇上披薩,這個口味實在叫人好奇不已。偶然間瞥見一個臘肉披薩,一下子就被吸引,原來披薩還可以這麼吃!正好還有千島醬,餅皮就參照孟老師,隨意配點洋蔥青椒,撒上馬蘇裏拉。烤完之後,完全...
“接觸烘焙這麼久了,這次是第三次做披薩,第一次做披薩的時候,可以說材料準備的相當的豐富,料也很多的,感覺做出的並不是太好,結果料放多了,很容易出水的,餅胚被水分泡着就會發粘的,有了第一次的經驗後,第二次就做的味道很好了,但...
“玩烘培,最早做的就是披薩,當第一個披薩出爐的時候,這欣喜的感覺,好像自己就可以開一個披薩店了似的。其實,披薩好吃,麪皮還是很重要的,現在想來,第一個披薩的麪皮確實遜了點。今天的披薩麪皮揉的恰到好處,所以這餅吃着軟軟的...
“今天要說的披薩是烤肉披薩,特別在於這個烤肉醬,用的是香甜奧爾良烤肉料,這可是外面沒有的味道哦,更適合小朋友的口味。”食材明細主料高筋麪粉(200克)清水(118克)酵母(3克)黃油(20克)豬肉(150克)輔料辣椒(15克)香甜奧爾良烤肉料(8克)...
“這個披薩里的肉是用新鮮豬肉炒後再放到餅上去烤,因此有着濃濃的中國味兒,吃起來很親切。如果想吃披薩,但手上沒有肉沒有火腿,可以試一試噢。這是兩個8寸的量,正好吃這張時烤那張,一點兒不耽誤。”食材明細主料高筋麪粉(340...
“發現一上班時間真的是不大夠用了。每天早出晚歸,小胖妞完全交給老公來照顧了,早送晚接我都無瑕顧及,感覺自己有點不大稱職了……上週四,小胖妞班裏發現有患手足口病的小朋友,於是,小丫頭全班都被放假了。這樣一來,家裏一下...
“愛吃批薩,又礙於有時候外面吃不過癮。於是自己學着做啦,味道很不錯的說,跟必勝客味道一樣哦。”食材明細主料坯子(9寸)雞肉片(10至15片)輔料批薩醬(80g)配料黃油(一小塊)奶酪碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純肉批薩的...
“披薩的風味很多種,但是牛肉粒和薩拉米做的是寶寶最喜歡的。她常常說,這款是最香的,和必勝客的有一拼呀!”食材明細主料麪糰(300g)輔料牛肉粒(適量)薩拉米(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)配料油(適量)馬蘇裏拉奶酪(1袋)披薩醬(1袋)奶香(口味)烤...
“聽歌看心情,看書看心情,烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩,也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是,選擇做【BBQ烤肉披薩】的某天,我一直不在狀態~~~...
關於披薩有一個美麗的傳說:很久以前在意大利,一個貧窮的母親帶着兒子獨自生活。有一天家中只剩下一些麪粉,好心的鄰居知道後爲她送來番茄與乳酪,母親特別感激,用這些材料與麪粉烤一張餅給兒子吃,竟意外的好吃。就像傳說帶給...
“披薩,對於大多數孩子來說,都是絕對的美味,常常聽身邊的朋友說,抽個節假日帶孩子出去嚐個鮮,吃吃漢堡披薩啥的。大多數家庭都覺得披薩好難啊,在家肯定做不好,想吃抽時間出去吃或者點外賣。說真的,披薩這種食物,趁熱吃最美,叫外...
“披薩是和烤饢一起做的,做烤饢的時候順便也做了個披薩”食材明細主料麪糰(1塊(發酵好的))裏脊肉(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料植物油(適量)紅蘿蔔(幾片)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裏脊肉披薩的做...
“經常有朋友跟我說家裏沒有烤箱,孩子特別愛吃披薩怎麼辦,今天這種做法就特別好,不用動烤箱,只要一個深盤餅鐺就能完成,簡單又方便。女兒甚至評價說餅鐺做出來的比烤箱做出來的底還要脆一些,口感更好;女兒的同學則說她媽媽點...
“超級快並且很好吃的披薩做法,也許有人覺得這僅僅是披着披薩外皮的烤吐司片,可做吃的爲什麼要拘泥於一些很侷限的東西呢,好吃就行了,”食材明細主料吐司麪包(數片)小黃瓜(適量)番茄醬(適量)輔料香腸(適量)甜椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適...
“再也不用跑必勝客了,可以自己在家做了,我倆寶都不喜歡放肉,我就做了這個午餐肉披薩,倆寶都說比必勝客的好吃。”食材明細主料麪粉(200克)午餐肉(適量)輔料泡打粉(4克)油(15克)鹽(1克)水(適量)玉米粒(適量)青豆粒(適量)披薩醬(適量)清淡(口...
“這是我最愛的一款肉醬,沒有之一。喜歡在做披薩的時候加入自己做的這款披薩肉醬。我經常也會做多一點份量,剩下的拿來拌麪,也是人間美味。”食材明細主料豬肉(100g)色拉油(10g)蒜頭(30g)番茄醬(30g)細砂糖(10g)黑胡椒(2g)鹽(1g)輔料清...
食材明細主料麪粉(約80克)酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)橄欖油(適量)輔料加拿大風味煙肉(約60克)青椒(半個)紅椒(1/3個)嫩西芹(1根)黑橄欖(5個)安拉披薩奶酪(100克)香草味黃波奶酪(30克)配料亨氏番茄醬(2湯匙)披薩草(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
“一款厚皮披薩,香蔥和肉臊的完美搭配,餡料十足,非常好吃。”食材明細餅皮高筋粉(100克)低筋粉(50克)糖(3克)鹽(3克)酵母(4克)橄欖油(5毫升)水(85毫升)輔料豬肉餡(200克)香蔥(50克)紅椒(適量)配料酷克壹佰烤肉料(1大勺)披薩草(1茶勺)植物油(1大勺)...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)輔料培根(適量)雞肉腸(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)芝士(適量)調料黃油(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉肉披薩的做法步驟1、原料。2、主料。3、主料和好加黃油繼續揉。4、揉...
“做披薩時,炒披薩醬的調料不全,將就了。沒有芝士,最後將刷披薩餅邊的雞蛋液淋在了食材上面。因此說,這是一款不正宗的披薩,雖然不正宗,卻很美味,食客吃的很滿足。也是我家食客不挑剔。其實,正宗不正宗不是很重要,好吃就好。”...
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