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“很簡單，清爽不膩”食材明細主料豬肉（3兩）青豆（8兩）輔料蔥花（少許）薑片（少許）配料白酒（少許）醬油（少許）精鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒肉青豆的做法步驟1、準備青豆，先用清水洗淨，最好在泡一會，控幹備用。2、...
“好吃”食材明細主料青菜（六棵）蒜頭（若干）輔料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒青菜的做法步驟1、青菜拆開洗淨，掰成兩段，分開歸類。2、蒜頭去皮洗淨拍碎切丁。3、鍋內放油，大火，油熱後，倒入青菜比較硬的部...
“這個季節的青豆比較多。”食材明細主料青豆（400g）鹽（1勺）輔料油（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1匙）原味（口味）未知（難度）清炒青豆的做法步驟1、帶殼的青豆去皮。2、把青豆煮斷生。3、起鍋熱油，放青豆煸炒，加入蠔油和鹽淋入水澱粉。...
食材明細主料豌豆（300g）豬瘦肉（200g）輔料蒜（5g）姜（4g）花椒（2g）生抽（2勺）生澱粉（3勺）料酒（2勺）老抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆炒肉丁的做法步驟1、第一步先把豌豆煮5分鐘把肉切丁放入料酒生抽老抽生澱粉攪拌均勻把蒜和姜...
食材明細主料青豆芽（300g）輔料大蒜（半顆）尖椒（兩個）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青豆芽的做法步驟1、準備好食材，青豆芽洗淨去根，蒜切末，尖椒切絲2、熱鍋涼油，加入蒜末炒香，微黃即可，加入尖椒翻炒兩下，加入...
“玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。”食材明細主料玉...
“😂😂亂棍打死牛魔王，其實就是青豆角炒牛肉啦！不過我們廣東有這麼叫，我喜歡這麼叫，我任性，咋滴啦？！”食材明細主料青豆角（半斤）黃牛肉（四兩）輔料姜（四片）蒜（三瓣）豉油（適量）糖（一勺）鹽（少量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆角炒牛肉...
食材明細主料青豆（50g）雞胸肉（50g）米飯（1碗）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青豆雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁，加精鹽、黑胡椒...
“昨天做湯剩了點豆芽，正好青蒜有很多，炒個肉吧~”食材明細主料豬前腿（100g）青蒜（3根）綠豆芽（200g）輔料薑絲（少許）鹽（少許）生抽（適量）醋（少許）料酒（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆芽炒肉的做法步驟1、豆芽擇掉不...
食材明細主料青茄（一個）輔料蒜末（少許）小米椒（一個）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青茄的做法步驟1、準備:青茄一個，蒜頭，小米椒。2、青茄改刀切好。3、熱鍋放油稍微多一點，下蒜末，小米辣爆香。4、放入...
“臘肉是家庭必備食材，做法簡單又美味！”食材明細主料臘肉（1塊）輔料青豆（適量）紅椒（適量）蒜子（適量）原味（口味）未知（難度）青豆炒臘肉的做法步驟1、準備一塊臘肉，用溫水洗去表面雜質；2、將洗淨的臘肉切片焯水，去除臘肉中多餘的鹽分；3、準...
食材明細主料豬肉（500g）輔料青豆（50g）調料鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒青豆的做法步驟1、豬肉切片炒出油。2、放青豆跟瘦肉下去炒。3、炒四五分鐘調味。4、成品。...
“清香可口”食材明細主料扁青豆角（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒扁青豆角的做法步驟1、青豆角兩頭去青筋洗淨備用2、大蒜切沫或者丁都可以3、將青豆角大火過油，保持它的脆鮮4、鍋內少許...
“簡單小炒。”食材明細主料青瓜（一條）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青瓜的做法步驟1、青瓜清洗乾淨改刀切片，備點蒜末。2、熱鍋放油，將青瓜，蒜末一起放入。3、大火翻炒一分鐘青瓜斷...
“清淡爽口，青椒營養也很豐富，夏天很適合喲”食材明細主料大青椒（4個）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青椒的做法步驟1、大青椒洗淨去籽，掰成小塊2、熱鍋放橄欖油，倒入青椒翻炒3、炒至青...
食材明細主料青豆（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆炒肉的做法步驟1、清理乾淨的肉切條，加雞蛋青一點，鹽一點生抽一點。手均勻。2、青豆...
“昨天和老公一頓研究晚上吃什麼，合計半天老公說想吃炒青豆，就買了1塊錢的，真便宜啊，省錢，給他買吧，哈哈。”食材明細主料青豆（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）朝天椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（適量）醋（適量）酸...
現在隨着人們生活水平不斷提高，美食越來越多。許多人都會爲了每天吃什麼而煩惱，今天教給大家一道家常菜，不僅美味好吃，而且營養健康，那就是青豆炒肉。青豆不僅有豐富的膳食纖維，也有豐富的營養，青豆和肉搭配在一起，不僅爽朗可...
“青豆中含有的不飽和脂肪酸與大豆磷脂，可防止脂肪肝的形成，常吃青豆可補肝養胃，(有助於成長中的孩子長筋骨，也可補充身體所需的維生素)．青豆炒肉絲是大寶最愛吃的家常菜之一，有了這道菜，小傢伙能吃不少的飯呢．”食材明細主料...
食材明細主料青豆（適量）輔料肉末（適量）調料蒜末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒青豆的做法步驟1、青豆清洗備用。2、鍋中熱油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗清水鹽煮。5、收汁即可。6、裝盤...
食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
“這道菜非常簡單，不過味道是很好的。”食材明細主料青筍（1棵）輔料蔥薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青筍的做法步驟1、青筍去皮，切絲，洗淨瀝乾備用。2、鍋內倒油6成熱時爆香蔥姜。3、倒入青筍絲，翻炒。4、翻...
“青大豆亦稱“青豆”，即種皮爲綠色的大豆。青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。青豆中含有很多的營養，像是不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；同時青豆...
食材明細主料豆芽（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豆芽青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、煸香姜蒜辣椒。3、倒入豆芽，翻炒至斷生。4、倒入青菜，翻炒。5、撒入適量鹽巴，翻...
食材明細主料牛肉（500g）輔料蠔油（適量）鹽（適量）小米辣椒（適量）雞精（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）生薑（適量）青豆（200g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，放入半顆雞蛋清，玉米澱粉，鹽，蠔油，姜，研製1...
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