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“天氣轉涼後，家裏的老人血壓升高，忙着醫院、婆婆家、自己家三點一線的來回奔波，經常是在婆婆那裏很晚纔回來。忙忙活活的喝水也少，難免有點上火，儘管天氣涼了，還是想吃點苦瓜給自己降降火。苦瓜，生吃它的營養成分攝入會更全...
能。苦瓜冷凍時，將苦瓜清洗乾淨，去除瓜瓤，切成段，放在沸水中焯燙一分鐘，撈出後放入冷水中浸泡，瀝乾水分，裝入食品盒或食品袋中，密封好，放在冰箱冷凍即可。苦瓜的數量比較多，最好分別裝入食品袋中儲存，這樣便於食用。冷凍後的苦瓜...
“偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍，毫不誇張的說，真的是如水晶般晶瑩剔透，當中還有着可口的新鮮水果，一口吃下去，滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉（25g）糖（35g）水（250ml）輔料新鮮水果（若干）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
“前幾天喝了紅糖冰涼粉，今天換個玩法，做成水果果凍，很Q彈，口感也好”食材明細主料白涼粉（50克）芒果（一個）水（960克）輔料黃桃罐頭（一片）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果果凍的做法步驟1、準備好材料和份量2、取乾淨的小碗，放...
不是。苦瓜是一種蔬菜，不是水果。苦瓜是一種在我國南北放均可以種植的蔬菜，可以用來做涼拌苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜炒雞蛋，熗拌苦瓜，鹽漬苦瓜，釀苦瓜，苦瓜炒肉，糯米釀苦瓜等。吃不完的苦瓜可以用保鮮膜包裹然後放入冰箱儲存，若想長期...
“一直都很喜歡吃苦瓜，記得很小的時候，家裏的兄弟姐妹中就我一個人喜歡吃苦瓜，常鬧着媽媽給我做苦瓜吃，媽媽每次去菜市買菜，都會給我帶上一個苦瓜，然後回家做給我吃。小妹看見我每次都能多吃一個菜，就說媽媽偏心眼。媽媽笑着...
“色彩豔麗的各色水果能使食慾開啟，做成水果凍又是小盆友的最愛，自己動手做健康果凍吧！”食材明細主料獼猴桃（1個）火龍果（1個）白涼粉（20克）水（500ml）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果凍的做法步驟1、白涼粉20克2、水果切...
不需要。製作苦瓜炒蛋時，將苦瓜清洗乾淨，對切涼拌，去除瓜瓤，切成片，同雞蛋液一起同炒即可。苦瓜的苦味比較重，也也可將苦瓜切片，焯水後再炒，這樣可以減少苦瓜的苦味。苦瓜的烹飪法方式多樣，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯、榨汁等。...
“這道菜背後的故事～：苦瓜的食療作用：1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2、防癌抗癌：苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料果凍粉：1袋苦瓜：250輔料枸杞：適量芒果：適量具體步驟1.準備食材：苦瓜、果凍粉、枸杞、芒果2.枸杞子洗乾淨，用清水浸泡3.將苦瓜洗淨，把尖部切下來，不要丟掉...
“在東北，也許是早年寒冬少有新鮮蔬菜的原因，很流行醃菜、凍菜。。。有冰箱後，人們更是將速凍菜發揮到極致。。。可凍菜的種類越來越多。。。從最初的茄子、豆角，到香菜、黃瓜、柿子、玉米、山野菜、蘑菇。。。當然，也包括...
“苦瓜的功效：1、熱量超低，還能抑制脂肪吸收。2、降火消腫、去熱解毒。3、增強免疫力、美容養顏。4、降低血糖。5、抵抗癌症、腫瘤。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料果珍（3勺）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶苦瓜的做法...
苦瓜是蔬菜中富含維生素比較多的一種食物，有人會選擇炒着吃，也有人選擇燙了以後涼拌着吃。但是隨着夏天的到來，有些人會選擇將苦瓜放入冰箱去冷凍，認爲這樣吃會更涼爽，那麼苦瓜凍了還能吃嗎？小編今天就和大家一起看看吧！一、...
可以。新鮮苦瓜除掉中間的白色內囊，處理好之後可以將苦瓜切塊或者切片，建議薄片，薄片口感更佳，冷水下鍋，水燒開後加入苦瓜和少許食鹽，食鹽能鎖住苦瓜的鮮綠色，焯水時間不宜過長，焯好水後放入冰水中浸泡，這樣可以讓苦瓜的脆嫩保...
“熱熱的天氣就坐在陰涼處，吃着涼涼的水果果凍，真是完美”食材明細主料芒果（1個）白涼粉（50ml）輔料白糖（350克）水（1250ml）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水晶水果凍的做法步驟1、準備好材料2、水果切小塊備用3、用清水將白涼...
“孩子們總是對滑溜溜的果凍有着謎一般的愛，可是買來的果凍滿是香精、添加劑、假果肉、色素，你真的讓孩子放心吃麼？孩子抵抗不住誘惑，不如自己動手做！寶寶愛吃的各種新鮮的水果切成丁丁，加上煮好的白涼粉，外加一點點糖，那麼簡...
能。苦瓜放在冰箱冷凍的時間不長，沒有變質可以食用。苦瓜是常見的蔬菜，可以用魚製作家常醃苦瓜、苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉、涼拌苦瓜等美食。儲存苦瓜時，可以將苦瓜放在冰箱冷藏，可以存放3-5天的時間，也可以將苦瓜焯水後，放入...
“之前看報道稱有些果凍是用皮鞋提煉的明膠做成的。這個新聞讓我驚訝不已，因爲女兒很喜歡吃果凍，在國內時，經常給她買喜之郎果肉果凍。雖然不知道這個問題果凍具體是何品牌，但是總覺的現在果凍也不安全了。而且來德國那麼...
能。苦瓜用水吵過以後曬乾了以後用保鮮膜紮緊放起來，放入冰箱進行冷凍，但是不要透氣，避免水分進行流失，用的時候直接取出來進行解凍就可以了。但最好是放入12到13度的水中焯水，放入溼度85%左右的冷庫內進行儲存，儲存的時間...
“清熱瀉火，夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜（適量）香蕉（適量）輔料番茄（適量）苦苣（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量，洗乾淨，切小塊。3、香蕉適量，切片。4、...
食材明細主料白涼粉（100g）輔料冰糖（適量）紅心火龍果（一個）蘋果（一個）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果果凍的做法步驟1、買的白涼粉。2、黃冰糖一把。3、水果切成丁。4、鍋裏放1000ml的水，加入100g白涼粉，放入冰糖，開火，攪拌...
“這道炒苦瓜我加了腰果，脆脆的腰果，嚼在嘴裏香香的，即使多了苦瓜的苦味，也是可以讓人接受噢。”食材明細主料苦瓜（80克）腰果（20克）輔料小紅椒（2個）鹽（適量）蔥花（適量）蒜（2瓣）生抽（3克）花椒粉（1克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腰果苦...
“苦瓜清熱解毒，是夏天好朋友，連同冬瓜和西瓜也是”食材明細主料蘋果（1個）苦瓜（適量）輔料冰開水（150ml）苦味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果苦瓜汁的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、苦瓜去瓤，切小丁3、蘋果去皮，去芯，切小塊4...
食材明細主料菠蘿（一個）蘋果（一個）白涼粉（20克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水晶果凍的做法步驟1、選好食材2、步驟如圖3、步驟如圖4、步驟如圖5、步驟如圖6、步驟如圖7、步驟如圖...
“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞開了吃。”食材明細主料果珍粉（60g）果凍粉（8g）水（800ml）輔料水果（適量）糖（12g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水...
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