好吃的鮮香魚肉餡水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘平時我都是挺愛在超市裏面買那些水餃然後回家煮來吃的,因爲我覺得要是自己做的話要很多時間,我平時根本就沒有什麼時間去做,不過剛好今天又是休息日,而且一個人在家又很無聊,所以我就打算來做一個鮮香魚肉餡水餃來當做午餐吧。
主料
龍利魚 :650韭菜 :300
五花肉 :350
黑木耳 :160
輔料
香油 :適量橄欖油 :適量
海鮮醬油 :適量
白糖 :適量
蔥姜 :適量
胡椒粉 :適量
白酒 :適量
具體步驟
1.龍利魚清洗乾淨切碎
2.五花肉切碎與魚肉剁碎成泥
3.蔥姜切末
4.韭菜洗淨切末
5.韭菜裏到入橄欖油攪拌均勻待用
6.將蔥薑末、鹽、海鮮醬油、白酒、胡椒粉放入魚肉餡料中攪拌,邊攪邊加入適量清水,直至上勁
7.將泡發好的黑木耳切碎放入
8.放入韭菜,到入適量香油攪拌均勻
9.攪拌好的魚肉餡,非常鮮香
10.靜置好的麪糰
11.做成小劑子擀圓
12.包入餡料
13.包好的成品
14.鍋開煮熟