蒜味雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨，濾幹水份；

2. 加鹽、姜、料酒．蒜粉．蠔油適量，糖也加一小點;

3. 帶上一次性手套，把佐料拌勻，揉五分鐘左右，蓋上蓋子放在冰箱裏後；

4. 幾小時後用電餅檔煎兩面黃，烤、油炸也行。

烹飪技巧

同樣的配料，醃魚二十四小時後，用電餅檔煎黃也很好吃。