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食材明細主料龍骨（300克）蟹味菇（150克）白菜（215克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇白菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高...
食材明細主料龍骨（300克）蟲草花（10克）桂圓（10克）紅棗（4個）枸杞（5克）黃芪（5克）輔料鹽（6克）白糖（6克）醬油（2茶匙）油（2茶匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水，盛出盤裏。3、將龍骨分別裝進2個燉...
食材明細主料龍骨（4塊）玉米（1根）鐵棍山藥（2根）純淨水（適量）輔料胡蘿蔔（些許）香菇（幾個）香菜（小許）調料食鹽（4g）蔥姜（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥玉米燉龍骨的做法步驟1、取龍骨。2、浸泡出血水。3、冷水下鍋焯水...
食材明細主料老椰子（適量）龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老椰子龍骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、材料如圖。2、龍骨。3、龍骨飛水。4、老椰子去殼剝去軟皮。5、將椰塊和胡蘿蔔放入鍋中。6、放...
“今天來一款超級好喝的湯品：玉米胡蘿蔔龍骨湯，清爽不油膩，美美噠！”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米胡蘿蔔龍骨湯的做...
“骨頭紫薯湯是不是沒聽過呢？哈哈哈，實際上紫薯跟骨頭一起煲湯，也是很美味的哈。”食材明細主料龍骨（2節）紫薯（2個）輔料百合（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨紫薯湯的做法步驟1、材...
食材明細主料蓮藕（適量）龍骨（適量）輔料胡蘿蔔（適量）花生（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新墾蓮藕燜龍骨的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、花生浸水。3、龍骨飛水。4、蓮藕切塊。5、...
食材明細主料龍骨（適量）土豆（適量）番茄（適量）輔料姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆番茄龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、番茄去皮切成滾刀塊。3、土豆切滾刀塊。4、龍骨。5、飛水備用。6、鍋子裏放入龍骨。7、...
食材明細主料冬瓜（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裏。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5、放入冬瓜。6、放入瑤柱煮一個小...
食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）炒薏米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔薏米龍骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀。2、龍骨飛水。3、放入鍋中。4、放入胡蘿蔔。5、放入薏米。6、...
食材明細主料龍骨（360克）土豆（480克）青菜（180克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜土豆龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、土豆（已洗淨去皮）、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
“過年時回老家大姨送的自制白菜乾，有種特別的清香。不需要要特別的烹飪技巧，總能做出一鍋香濃好湯。”食材明細主料龍骨（200克）白菜乾（50克）輔料蜜棗（兩個）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜乾燉龍骨的做法步...
“霸王花又叫劍花，廣東廣西盛產，尤其以廣東肇慶出的霸王花最好。中醫認爲霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。廣東人很喜歡用霸王...
“綠豆清熱，龍骨增香補鈣，海帶補碘，加入了蓮米清肺熱，一款春夏兩季都合適的清熱潤肺湯品。”食材明細主料綠豆（100g）龍骨（200g）輔料海帶（1條）蓮米（10顆）蔥（3根）調料幹橘皮（1塊）姜粉（1勺）醋（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠...
“非常感謝美食天下和羊多多北京科技有限公司送的來安全有機羊肉，再這樣一個春天的週末可以盡情的享受美味。羊多多的羊肉是來自錫林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那裏的羊常年食用線葉菊、冷蒿等天然牧草，飲用着清...
“廣東人喜歡喝湯，並會按不同季節煲煮不同湯水，在春天，山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一，它味甘,性平;入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，強筋骨，安神，延年益壽的功效。”食材明細主料豬龍骨（500克）玉米（2根（35...
“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣溫居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？那咱們就來一款餐前湯，潤潤喉嚨，也...
食材明細主料龍骨（370克）秀珍菇（115克）毛豆肉（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆秀珍菇龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加...
“廣東老火湯用料講究搭配，比較清淡。在秋冬季節天氣乾燥很適合喝西洋菜湯。西洋菜有清熱解毒的功效，配上杏仁無花果等材料效果更好。”食材明細主料西洋菜（500克）龍骨（250克）輔料無花果（6粒）杏仁（10克）姜（2片）蜜棗（2粒）配料鹽（適量）...
食材明細主料龍骨（300克）栗子（100克）輔料玉米（1根）蜜棗（1粒）姜（1片）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）栗子煲龍骨的做法步驟1、龍骨斬大塊，沸水氽燙去除血沫。2、板栗去皮和薄衣，玉料去掉外皮和鬚子，切大塊3、把所有主料...
“吉祥年菜金玉滿堂之【墨魚龍骨湯】年菜，本來計劃着按順序，先涼後熱有葷有素，一桌一桌的上，結果計劃總是沒有變化大，忙於各種事情，所以常常隨後做，手上有啥材料就做啥，不能嚴格按計劃進行了。好吧這樣也可以，一個個的上吧。肉...
食材明細主料龍骨（430克）芋艿（280克）雞毛菜（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜芋艿龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗淨）、雞毛菜（已洗淨）。2、將龍骨下入高壓鍋裏，...
食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）冬瓜（適量）芡實（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜切塊。4、放入鍋裏。5、放入瑤柱。6、放入...
“羊龍骨就是羊大梁，因其形狀酷似蠍子，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蠍子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質。易於吸收，有滋陰補腎，養顏壯陽功效。從營養角度看，羊龍骨具有滋陰清熱，養肝明目，補鈣益氣，強...
食材明細主料龍骨（500g）淮山幹（適量）土茯苓幹（適量）輔料陳皮（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土茯苓陳皮淮山龍骨湯的做法步驟1、土茯苓淮山陳皮用清水洗淨。2、龍骨焯水後放入電燉鍋中。3、電燉鍋...
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