紅蘿蔔山藥龍骨湯的做法 - 紅蘿蔔山藥龍骨湯怎麼做

“廣東人喜歡喝湯，並會按不同季節煲煮不同湯水，在春天，山藥湯是我們廣東人喜歡的湯之一，它味甘,性平;入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺，益胃補腎，固腎益精，強筋骨，安神，延年益壽的功效。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔山藥龍骨湯的做法步驟

• 1、把所有材料準備好。

• 2、山藥去皮，切成塊。

• 3、玉米洗乾淨，切成塊。

• 4、紅蘿蔔削去外皮，切成塊。

• 5、豬龍骨洗乾淨並焯水。

• 6、用清水沖洗乾淨後瀝乾水份。

• 7、鍋中注適量清水，放入所有材料。

• 8、大火燒開上氣後轉中小火煮15分鐘。

• 9、消氣後按個人口味加入小許鹽調味即可開吃。