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食材明細主料地瓜（適量）輔料玉米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮，切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中，會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全...
“地瓜➕手抓餅搭配出來的美味”食材明細主料地瓜（1大塊）輔料手抓餅（1到2張）牛奶（少量）調料白砂糖（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、將地瓜切成圖片中的片狀，上鍋蒸到可以碾碎。2、將蒸好的地瓜加入...
食材明細主料地瓜（3個）麪粉（裹住地瓜條的分量（或生粉））輔料鹽（一小勺）芝士（一撮）白胡椒粉（撒五次）茄醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜條的做法步驟1、先是準備地瓜～切成差不多圖中大小的粗粗條2、放入沸水中大概10分鐘，...
“這個地瓜條在我的童年裏像是不可磨滅的一道年味‘大菜’，小時候的春節最有年味了，過了小年，家裏大人就忙活開了，燉雞燉肉燉排骨，炸丸子、炸咯吱、炸地瓜條，多數都是都圍在姥姥身邊，姥姥一邊做，我就一邊吃，那個香吶，美得我是活...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：適量輔料番茄醬：適量油：適量具體步驟1.準備好地瓜（家裏還有兩個土豆、順便也放裏面了、嘿嘿）2.用清水洗一遍、將皮削掉、再洗一下、3.切成條、不...
食材明細主料麪條菜（適量）麪粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麪條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裏炸熟，油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花，特別...
“潮汕小吃，辣仔！又脆又香！容易上火！建議少吃”食材明細主料地瓜（適量）輔料芹菜（適量）花生仁（適量）發酵糯米粉（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸地瓜條的做法步驟1、地瓜搓成條2、用清水洗幾次，洗掉澱粉。最後清了之後用鹽...
食材明細主料地瓜（兩個）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨切條。2、鍋熱倒入適量油放入地瓜條中火煎炸。3、炸至表面微黃。4、撈出放涼。5、再次放入油鍋中復炸至表面金...
地瓜是我們平常一種通俗的叫法，其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜，從爐子裏面拿出熱熱的烤地瓜，吃起來非常香甜可口，而現在地瓜也是越來越多，有地瓜幹或者地瓜片，地瓜乾地瓜片它們都是有...
食材明細主料地瓜粉（適量）輔料雞蛋（兩個）筒骨湯（一大碗）蝦乾（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）香蔥末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量，剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適...
食材明細主料地瓜（個數1）輔料啤酒（適量）麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮切小拇指粗的條。2、取適量麪粉加啤酒調成麪糊。3、起鍋燒油，油溫八成熱用地瓜放麪糊裏用筷子一根一根的...
餐飲提問：有個炸雞店的地瓜條好不好吃是大仙女啊呀回答：比較好吃吧，稍微甜了點地瓜幹也叫番薯幹，是福建省連城縣和山東的傳統土特產，，純天然軟甜備受廣大消費者喜愛。其中福建連城是地瓜乾的最大產地，佔70%以上市場份額，清朝...
食材明細主料地瓜（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜地瓜條的做法步驟1、把地瓜削皮。2、切成條哦！3、蒸兩三分鐘！4、拿出晾一會5、加入適量的麪粉6、再用雞蛋均勻攪拌一下7、加...
食材明細主料紫地瓜（3個）輔料油（要多點）白糖（20克）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紫地瓜條的做法步驟1、削好皮的紫地瓜。2、切好的地瓜條。3、下鍋炸地瓜條。4、炸好的地瓜條。5、鍋內下糖跟水要不停翻炒至焦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料地瓜粉條：100輔料甜醬油：適量姜：適量青菜：2顆鹽：適量豆條：3根香菇：3朵蒜頭：3片肉：一小塊具體步驟1.準備食材2.把肉下鍋翻炒3.再把豆條香菇放入鍋中翻炒加...
“進入三月，有些省市新冠每天公佈的數字爲0，有些單位己開工，周邊的菜市場仍封閉着。從小區羣裏看到地瓜成袋碼在村裏無法銷售，買了三袋。今天做炸地瓜條。”食材明細主料地瓜（1個）輔料花生油（3勺）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡...
“今天沒有爐子，我們用烤箱來烤，更衛生，更快捷，更方便。烤地瓜不需要任何佐料，只要把地瓜塞進烤箱就可以了，但爲了更快的吃到烤好的地瓜，現在你可以這樣做，把地瓜切成條，讓熱量更快的進入地瓜裏，一起來看看吧。”食材明細主料地...
食材明細主料地瓜（適量）玉米片（適量）輔料澱粉（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金地瓜條的做法步驟1、炸好的玉米片。2、地瓜去皮切條。3、加澱粉拌勻。4、油溫六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色撈出控油。6、起...
食材明細主料西瓜紅紅薯（2個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤地瓜條的做法步驟1、西瓜紅紅薯備好。2、去皮切成條。3、放入空氣炸鍋。4、用烤薯條功能烤一遍，翻個面。5、再用烤薯條功能烤一遍。冷卻。6、放...
食材明細主料板栗地瓜（適量）輔料澱粉（適量）椰蓉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮洗淨。2、改刀切成手指粗的長條。3、圖中這個樣子大小就可以。4、撒上一層幹澱粉用手抓均勻。...
“之前一直是炸薯條吃，這次換成了地瓜，感覺還真不一樣，內部軟糯香甜，外殼爽脆不油膩，在半小時內吃都不影響雙層口感，稍微晾涼吃也不會那麼上火，可以搭配一些飲料水果，看上一部電影，也是週末午後的不錯選擇哦！希望大家也會喜歡！”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉：適量開水：適量冷水：適量輔料具體步驟1.1.取適量的地瓜粉，加些冷水調成糊狀。2.接着倒入開水，把地瓜粉糊燙成透明狀！2.3.待冷卻到40-50度加入地瓜粉...
地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物，地瓜又叫做紅薯，是一種很好吃的食物哦，很多人會用地瓜片來涮火鍋吃，地瓜其實還有很多不同的吃法，今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法，地瓜的作用很多哦，我們現在就一起看看吧...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：500g輔料蕃茄醬：適量油：適量幹澱粉：適量具體步驟1.地瓜洗淨去皮2.切條3.放水中沖掉地瓜澱粉4.撈出來瀝出水分後撒上幹澱粉5.拌勻6.鍋內下油燒至...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜面粉：125ml（半杯）麪筋粉：50ml輔料具體步驟1.用清水一點點和成小塊、再和團，並反覆揉勻。醒半小時以上，擀成面片摺疊切條即可。用壓面機會省力些。2.開...
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