地瓜條的做法 地瓜條Kumara - Fries 地瓜條怎麼做

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地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做

食材明細

主料
  • 地瓜 (3個)
  • 麪粉 (裹住地瓜條的分量(或生粉))
輔料
  • (一小勺)
  • 芝士 (一撮)
  • 白胡椒粉 (撒五次)
  • 茄醬 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

地瓜條的做法步驟

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第2張

    1、先是準備地瓜~切成差不多圖中大小的粗粗條

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第3張

    2、放入沸水中大概10分鐘,每個火力不一樣,我的是電爐不是火的.放了些牛奶所以有些白

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第4張

    3、煮好啦!我沒有生粉所以選擇了麪粉.記得一定要晾乾或放入冰箱凍幹

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第5張

    4、入鍋炸!噼裏啪啦

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第6張

    5、哇~~金黃金黃的

  • 地瓜條的做法 地瓜條Kumara Fries 地瓜條怎麼做 第7張

    6、點綴一下,開動咯!

小竅門

煮完地瓜條一定要晾乾水分不然裹麪粉時會粘得一塌糊塗!

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