紅棗桂圓蓮子燉雞的做法 - 紅棗桂圓蓮子燉雞怎麼做

“冬季進補，春來打虎。
吃雞喝湯，這個冬天不太冷哦”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

紅棗桂圓蓮子燉雞的做法步驟

• 1、雞腿蘸上調料大快朵頤哦。

• 2、湯汁鮮甜。

• 3、食材準備好。

• 4、桂圓撥殼。

• 5、白蓮提前浸泡好。

• 6、雞去內臟洗乾淨，我直接將頭部切剁去不要了。

• 7、加入紅棗、鵪鶉蛋、白蓮。

• 8、加入當歸、桂圓、鹽。

• 9、高壓鍋大火蒸35分鐘。

小竅門

1、白蓮要提前浸泡。
2、當歸放一點點即可。
3、雞肉粘上調料更加美味。