小吃 地瓜條的做法 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做 來源:飄香吧 2.78W 食材明細主料地瓜 (適量)輔料玉米粉 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)地瓜條的做法步驟1、地瓜去皮,切條狀。2、略帶潮濕的地瓜條沾上薄薄一層玉米粉。3、丟一小個地瓜碎進油鍋中,會浮在油上的熱度時轉小火。4、放下全部的地瓜條,再轉大火。5、先靜置30-45秒讓表面定型,纔去翻動它。6、續炸到地瓜條表面金黃澎起,表示薯條已熟,先撈起。7、讓油溫升高1-2分鐘,地瓜條再回炸1分鐘逼油,會更酥脆,炸好即可撈起。8、金黃香酥的【地瓜條】9、再接再厲我又做了【薯條】把土豆略爲切小一點。10、同樣沾上一層薄薄的玉米粉。11、同樣的方法炸它,再回鍋逼出油份。12、漂亮上桌滴炸【薯條】,吃時可別忘了配上番茄醬。 金黃香酥原汁原味的【地瓜條】 地瓜條怎麼做好吃 地瓜條 香酥 地瓜條的家常做法 地瓜條的做法 地瓜條怎麼做 地瓜條的做法步驟 地瓜 地瓜條的最正宗做法 原汁原味