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“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:500輔料雞精:適量大蒜:適量鹽:適量小蔥:適量澱粉:適量白酒:1小勺油:適量番茄醬:100姜:適量具體步驟1.將大蝦洗淨去掉蝦鬚。2.用牙籤挑去蝦線。不僅爲...
食材明細主料番茄(1個)蝦仁(6個)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)水澱粉(少許)番茄膏(1勺)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)番茄蝦仁滑蛋的做法步驟1、番茄切十字口用開水燙去皮切塊2、蝦仁洗淨控幹3、雞蛋打散加水澱粉拌勻4、鍋燒熱入油...
“最近肉貴,切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊(250g)番茄(1個)雞蛋(3個)輔料蛋清(1個)紅薯粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊肉,炒出來比較嫩,洗乾淨。2、用紅...
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)配料糖(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋番茄的做法步驟1、番茄切片,雞蛋打散攪勻2、鍋裏放油,加入番茄翻炒,加鹽,把番茄炒出水,然後加入糖3、...
“番茄炒蛋,是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩,酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋,後來就學着自己做了。”食材明細主料番茄(6個(380g))雞蛋(3個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒...
食材明細主料黃牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)洋蔥(半個)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一拍鬆,切薄片3、隨後加適量鹽、料...
食材明細主料番茄(適量)蝦滑(適量)輔料粉絲(適量)調料花生油(適量)番茄火鍋底料(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄粉絲蝦滑的做法步驟1、番茄洗淨去皮切小塊。2、粉絲提前泡發一下。3、番茄火鍋底料和蝦滑備用(火鍋底...
“番茄紅總是讓人心情愉悅!所以這麼好的番茄季可不能錯過!給孩子們做一鍋番茄醬,從簡單的番茄醬煎蛋到複雜的番茄醬雞翅,孩子們都非常賞臉!我們家小寶少爺最愛的牛肉,某日用番茄醬來給他滑了個牛肉,讚不絕口😂😂😂,今天小表哥...
“海底撈的蝦滑真的是好吃,鮮嫩Q滑,沒有一絲腥味。昨晚點的太多剩下打包帶回來又是一個好菜。”食材明細主料油麪筋蝦滑(6只)番茄(1只)煮熟鵪鶉蛋(8只)豆皮(3塊)輔料魔芋絲(30g)菌菇(30g)香菇(2顆)調料食用油(少許)食鹽(適量)番茄醬(2匙)香...
“這道《番茄蝦》的做法非常簡單,但是口感很好,而且營養也和豐富哦。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系...
“魚肉和番茄可是最佳搭檔,番茄可以帶出魚肉的鮮,魚肉可以減少番茄的酸。”食材明細主料鯪魚滑(300g)番茄(1個)輔料姜(3塊)蔥(1顆)食用油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滾鯪魚滑的做法步驟1、備好材料,姜切絲,番茄切塊...
“鮮美,營養,快手湯品。”食材明細主料番茄(1個)魚滑(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片,蔥切蔥花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油,下番茄大...
“鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基...
“夏天就適合喝這種酸酸的湯,非常開胃。”食材明細主料蝦滑(250g)番茄(一個)金針菇(一小把)輔料蔥(一根)生薑(一塊)調料食用油(適量)鹽(1匙)雞精(半匙)白醋(半勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦滑湯的做法步驟1、這是前幾天在賣...
食材明細主料番茄(兩個)牛肉(適量)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒滑牛肉的做法步驟1、準備:牛肉,番茄,蒜頭,蔥。2、牛肉改刀切薄...
食材明細主料番茄(兩個)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦仁滑蛋的做法步驟1、小蔥和番茄準備就緒。2、蝦仁處理乾淨。3、蝦仁中磕入雞蛋,加一點鹽調味...
“最近天氣的溫度真的不是一般的高呀,昨天晚上快八點居然還是30度走出去感覺空氣都是燙的我是特別容易出汗那種所以夏天能讓我出門的那都是過命的交情每次和朋友在樓下運動她纔開始出汗我已經汗如雨下了不過這樣排毒呀...
“此湯微甜微酸微鹹,肉片滑嫩,湯濃開胃”食材明細主料裏脊肉(250克)輔料番茄(2個)小青菜(3棵)雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄滑肉濃湯的做法步驟1、準備...
食材明細主料牛肉(100克)番茄(250克)雞蛋(2個)輔料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉,切好用,少許生抽,生粉,花生油,抓拌幾分鐘入味,下鍋炒至6成熟乘起備用。2、...
食材明細主料番茄(適量)蝦滑(適量)響鈴卷(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄蝦滑響鈴卷的做法步驟1、響鈴卷先提前用清水浸泡一下,蝦滑備用。2、番茄去皮切小塊備...
食材明細主料番茄(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料香腸(適量)生薑絲(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋蝦的做法步驟1、準備材料。2、蝦仁用鹽料酒生粉生薑絲醃製10分鐘,雞蛋打散番...
“新鮮的蝦上市,好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦(400g)番茄(2個)娃娃菜(1顆)輔料小蔥(2根)雞蛋清(1個)調料醬油(1勺)鹽(1勺)白胡椒(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)番茄蝦滑煲的做法步驟1...
食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽,蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻醃製3、番...
“樨兒很喜歡番茄炒蛋,拌飯拌麪都好吃而且快手哦。但是炒蛋嘛,油少蛋就不嫩還容易糊鍋有木有?這款番茄滑蛋經過改良,低油低脂而且蛋嫩嫩的哦。”食材明細主料番茄(中)(160g)雞蛋(一個)蔥花(適量)五香粉(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)花生...
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