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“家常小炒尖椒炒牛肉庚，簡單，快手好吃，營養好。”食材明細主料牛肉庚（200克）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔料蔥（1棵）調料油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肉庚的做法步驟1、牛肉庚200克，紅尖椒1個，綠尖椒1個，蔥...
食材明細主料尖椒（適量）圓蔥（適量）熟牛肉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥尖椒炒牛肉的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉。2、切成薄片備用。3、尖椒圓蔥改刀所有食材放...
“蒜薹春季時令蔬菜，抵抗力差就吃這蔬菜，提高免疫力少感冒，營養還殺菌，多吃春季時令蔬菜，提高抵抗力，牛肉庚杏鮑菇炒蒜薹超級營養好吃下飯。”食材明細主料牛肉庚（3塊）杏鮑菇（1根）蒜薹（300）輔料香蔥（2垠）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五...
“牛肉庚青椒炒茭白，喜歡茭白鮮嫩的口感，特別下飯。茭白有清熱解毒的作用，有潤膚美容的功效，茭白有豐富的碳水化合物，蛋白質和脂肪，有效補充人體營養物質，增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚，強身健體，營養又下飯。”食材明細主料茭...
“夏天鞭筍是時令蔬菜。很鮮美。煮湯絕佳。家裏有熟牛肉片，搭上一個青椒炒着吃，我老公說：味道很好啊。。。”食材明細主料鞭筍（5根）熟牛肉片（70克）青椒（70克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒牛肉炒鞭...
“牛肉庚炒菜心風味可口，營養豐富。菜心可以補充維生素和礦物質，可以促進代謝。牛肉庚含有豐富的蛋白質氨基酸，能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉庚（4個）菜心（150克）輔料杏鮑菇（1根）蔥白（1段）大蒜（4瓣）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（...
“許多人都容易把牛肉炒老，我也不例外，在廚房操作了多次，我發現剁碎後經略醃製的牛肉解決了這個問題，雖說剁碎的牛肉外形不好看，但更入味了，而且拌飯吃很美味，吃剩的肉還能作爲臊子用來煮麪。”食材明細主料牛肉（250克）美人椒（5...
食材明細主料老肉（250g）尖椒（適量）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香，然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒（青...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料牛肉（300g）輔料尖椒（2個）紅椒（1勺）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）姜（3片）蒜（3瓣）調料油（適量）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）白胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（少許）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒牛肉的做法步驟1、青紅椒，洋蔥，胡蘿...
“新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悅的氣味，對於除了大肉就是牛肉的我，每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃，溫度也逐漸降低，於是牛肉就更受青睞了，重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉（500g）紅辣椒（適量）十三香（適量...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料尖椒（適量）雞蛋（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆炒尖椒的做法步驟1、牛肉切片，加料酒和生抽抓勻醃製三十分鐘。2、土豆去皮，不粘鍋...
食材明細主料牛肉（一大塊）小尖椒（8個）輔料幹辣椒（4個）大蒜（4個）生薑（適量）蔥（適量）配料鹽（1小勺）生抽（2勺）白酒（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒牛肉的做法步驟1、1.準備材料，小尖椒切段，蔥切段，姜切絲，大蒜切末2、2.牛肉切...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉...
“尖椒，溫中散寒，開胃消食。”食材明細主料豬肉（75克）牛肉（75克）尖椒（100克）輔料油（適量）鹽（適量）幹辣椒（2只）蔥白（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉拼豬肉炒尖椒的做法步驟1、豬肉、牛肉醃製過後，拉油盛起待用。2、尖椒洗淨...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...
“牛肉庚炒蘆筍，營養豐富，味道鮮美，開胃又補血。秋季是人們抵抗力相對較弱的時候，牛肉庚有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨的功效。蘆筍鮮美芳香，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。”食材明細主料牛肉庚（4個）蘆筍（10根）輔料白玉...
“牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆，營養好吃，快手家常。”食材明細主料牛肉庚（5塊）白玉菇（100克）荷蘭豆（100克）輔料甜椒（半個）蔥（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆的做法步驟1...
“辣乎乎的尖椒牛肉，用吃剩的滷牛肉，照樣能做出美味來。”食材明細主料滷牛肉（220克）尖椒（2個）輔料蔥（1棵）幹辣椒（10個）生抽（2匙）鹽（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒滷牛肉的做法步驟1、準備材料。2、蔥段和幹辣椒爆...
食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒尖椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨切斷備用。2、牛肉逆着紋路切片，用生薑絲，玉米澱粉醃製一會。3、油鍋...
食材明細主料尖椒（60克）米飯（1碗）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉醬尖椒炒飯的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、米飯、牛肉醬2、將已清洗好的尖椒放在案板上切碎。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切...
食材明細主料牛肉（500克）尖椒（5個）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生粉（適量）料酒（適量）調味料（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒牛肉的做法步驟1、準備牛肉和紅尖椒，這樣好看又好吃2、紅椒斜刀切小段，放在盤...
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