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“水木耳炒來特別好吃,也是清熱解暑的菜。水木耳在夏天下雨後,太陽一照曬在潮溼的地方就會長出水木耳來,有時間可以自己去上山採摘。”食材明細主料水木耳(500克)蒜(2個)輔料辣椒(1個)鹽(1點)姜(2片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.單位的檯曆上12月21日是冬至,早早就買了菜和肉餡準備包餃子,但別人卻說22日是冬至.查了手機和電腦,都顯示22日冬至.呵呵,管它21日還是22日呢,先包了吃再說哦.”食材明細主料面...
“冬天乾燥,霧霾天氣居多,適量食用一些銀耳,可以補腎潤腸,對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平,能益氣強身,養血駐顏!”食材明細主料銀耳(0.5個)木耳(50克)豬肉(50克)輔料蔥(1段)姜(1塊)糖(1勺)醋(2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)香油(1匙)料酒(1勺)酸甜(口味)...
食材明細主料水筍(225克)花生米(100克)黑木耳(7克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生米炒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、花生米(已煮熟)、黑木耳(已泡發清洗撕開)2、將已清洗...
“經常喝用木瓜、銀耳和蓮子這幾種材料煲出的糖水,能夠養陰潤肺,可以保持面板嫩滑,防止皺紋過早出現,對女性是很有益處的,愛自己就動手爲自己煲一碗養顏糖水吧。”食材明細主料木瓜(半個約200克)銀耳(三小朵約50克)蓮子(1把約50...
“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍...
食材明細主料木耳(100克)紅椒(一個)大蒜(適量)玉米粒(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒木耳的做法步驟1、提前準備好材料。(木耳提前用開水泡好)2、鍋燒熱,倒入玉米油,倒入大蒜,紅椒炒香。3、倒入...
食材明細主料幹木耳(50g)小米辣(2個)大蒜(2瓣)洋蔥(1/4個)小蔥(適量)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)米醋(2勺)白糖(0.5勺)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸水木耳的做法步驟1、木耳用水泡發。2、洗乾淨,用開水汆一下,瀝乾水份備用。3、大蒜、...
食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)蒜(適量)蔥(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)鹽(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片,木耳泡發擇好...
“筍炒木耳是一道家常菜,竹筍營養豐富,低脂肪,低糖,膳食纖維多,常吃還能預防大腸道癌。木耳常吃可以降血糖,降血脂,是防癌美食排行榜第一。筍和木耳一起搭配炒,不僅營養翻倍,脆嫩爽口,百吃不厭。”食材明細主料竹筍(500克)幹木耳(1...
“木耳能提高人的免疫力,木耳中的了磷脂質,對腦細胞有營養作用,因此木耳是很好的補腦食品。木耳還具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果。木耳炒魚,是一道健康的營養老少皆宜的家常菜。”食材明細主料皖魚(600克)木耳(100克)青辣...
食材明細主料木耳菜(一斤)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)花椒(適量)調料鹽油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好。2、清洗乾淨。3、剁好蒜蓉,辣椒,加幾粒花椒。4、鍋裏熱油爆香香料。5...
食材明細主料木耳(20顆)蔥(1顆)蒜(1顆)輔料老乾媽(1勺)陳醋(1勺)鹽(1勺)醬油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(難度)炒木耳的做法步驟1、切木耳蔥及蒜2、涼油下鍋燒熱倒入蔥蒜爆香,倒入木耳3、倒入鹽,陳醋翻炒至熟倒入味素即可...
“【百度】營養分析1.木耳中鐵的含量極爲豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;2.木耳含有維生素K,能維持體內凝血因子的正常水平,防止出血;3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、...
食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒木耳的做法步驟1、木耳、青椒洗淨備用2、木耳切西、肉切丁、青椒切丁3、熱鍋冷油爆香肉丁4、倒入木耳一塊翻炒5、加入青椒炒熟,調入適量...
“別小看了蔥花炒蛋?中式經典,百吃不膩。利用蛋汁來調味變換,炒蛋還能千變萬化︰打蛋時加上鮮奶油、乾酪、美乃滋、豆腐乳,隱藏版的層次效果更驚人。”食材明細主料雞蛋(3粒)木耳(1小碗)青蔥(2根)輔料豆腐乳(1方塊)鹽(適量)糖(少許)白鬍...
食材明細主料母雞(適量)輔料木耳(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)八角(適量)生薑(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞的做法步驟1、雞肉清洗備用。2、配料。3、木耳泡發清洗乾淨。4、雞斬塊。5、鍋中...
“家裏還有一些窩窩頭,就用它炒雞蛋,再配些黑木耳,還可以配上窩窩頭同食,再來一碗粥,美極了。水芹也叫溝芹,刀芹,野芹菜,野芹菜清熱祛火,含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食材:水芹25克,黑木耳10克,雞蛋2個,食鹽2克,食用油適量,魚...
“忘了買洋蔥了,不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳(30g)銀耳(30g)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)蒜瓣(2顆)青花椒(5顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳,用手把泡好的木耳均勻撕開,我用的小...
“黑木耳是營養豐富的山珍食材,並且有素中葷的美譽。黑木耳可以和很多的食材搭配烹製,既可以和肉類搭配、也可以和青菜搭配素炒。今天烹製一款黑木耳小炒,主料爲黑木耳,配料可以按照自己的喜愛搭配而成。”食材明細主料泡...
“木耳營養價值很高,既能補鐵補氣血,又能清腸胃,適合大部分人食用,但是有出血性疾病的人以及孕婦忌食哦。”食材明細主料幹木耳(10克)尖椒(1個)輔料橄欖油(1.5勺)蔥(1段)姜(3片)蒜(3粒)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(小半勺)鹽(半勺)花椒(10粒)鹹鮮(口味)...
食材明細主料幹木耳(適量)瘦肉(適量)輔料青紅椒(幾個)蒜仁(1-2粒)調料水澱粉(適量)辣椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)料酒(少許)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒肉的做法步驟1、幹木耳泡發,洗乾淨後瀝水備用。2、瘦肉切...
“魚划水---就是魚尾巴。在我們家鄉有句話說的是;“青魚尾巴黃鰱頭”。也就是說,吃魚頭首選鰱魚的頭,而吃魚尾巴,當數青魚尾巴了。青魚尾巴有多種做法,最常見的就是紅燒魚划水了。這次放了一把黑木耳,半根黃瓜一起炒,連葷帶...
“黑木耳含有豐富的維生素和鐵,經常食用能增強機體免疫力,防癌抗癌。”食材明細主料木耳(適量)豬肉(適量)輔料西芹(適量)蔥末(適量)薑末(適量)食用油(適量)花椒水(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料幹木耳(適量)雞蛋(2個)輔料辣椒(1-2個)調料生抽(少許)鹽(少許)辣椒粉(少許)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒蛋的做法步驟1、幹木耳泡發,洗乾淨瀝水備用,辣椒切好。2、雞蛋打散。3、油燒熱後,下入雞蛋,...
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