噴香的烤羊肉串怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買來羊肉，切成小塊，加入（除去孜然粉，辣椒粉）的所有調料，醃製30分鐘。

2.把肉塊用竹籤串起來。

3.電烤爐提前預熱，開中檔，把肉串擺放好。

4.在肉串兩面刷油。

5.烤制7成熟時，撒上孜然粉，辣椒粉，直至烤熟即可出爐。

烹飪技巧

羊肉切成小塊，提前醃製30分鐘。電烤爐升溫迅速，要隨時調整大小火力。