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“牛排炒着吃，一樣的美味。”食材明細主料牛排（一塊）青椒（6個）輔料大蒜（2瓣）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒牛排的做法步驟1、青椒去楴去籽洗淨後切成細絲，牛排切成條。大蒜剝好後切碎。2...
“牛肉的香浸入麪條之中，肉菜和麪一塊兒吃，味道特別好。”食材明細主料牛肉絲（20g）鮮麪條（50g）輔料木耳（1勺）青紅椒絲（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒牛肉炒麪的做法步驟1、先煮麪，順便煮點兒青菜葉配湯喝。2、平底鍋...
“這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，纔敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適量）老抽（適量）蔥（一段）姜（2片）原味（口味）...
“牛年當然要做“牛”菜啦~”食材明細主料牛肉（一份）青椒（1/2顆）輔料胡蘿蔔（一截）白芝麻（適量）姜（適量）調料冰糖老抽醬油（1勺）臻品蠔油（1勺）臻品料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒牛肉絲的做法步驟1、主要食材如圖所示...
食材明細主料牛腩肉（200克）青椒（4個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青椒炒牛腩的做法步驟1、準備食材：青椒洗淨去蒂去籽切片，牛腩洗淨切片用食鹽料酒醃製半小時，準備適量的蔥...
“臘排吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特而且具有開胃，去寒、消食等功效。和青椒洋蔥一起炒食，別具風味。”食材明細主料臘排（300克（熟））青椒（2個）洋蔥（50克）蒜薹（4根）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青...
食材明細主料牛肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒...
“香辣美味，營養加倍。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）輔料胡蘿蔔（100g）紅小米辣（5個）調料鹽（適量）薑絲（1勺）紅薯粉（1勺）橄欖油（1勺）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛肉的做法步驟1、青椒洗淨，切成條。2、把青椒...
“牛排雖然好吃，但是如果火候掌握不好，鮮嫩的牛排就變成了牛筋，又幹又老又硬嚼不動，好幾十塊錢就這麼糟盡了，着實心疼。您別看我是美食博主，但我煎牛排的水平也不穩定，所以我就琢磨出了個招兒，當然也是下策啊，就是把牛排切成小...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉（300g）青椒（200g）牛肥膘（50g）輔料小米辣（10個）胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）薑絲（1勺）蒜絲（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青紅椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成絲。2、...
“這幾天因爲心情不好胃口一直很差。每天吃飯的時候都懶洋洋的。今天下午開會的時候突然想明白一個道理：爲別人的言論和評價而不開心是最不值得的。因爲任何別人都不是自己。於是決定拋下那些愁思好好吃頓飯。冰箱裏有...
“前幾年一直是早上有時間給家人好好做早餐，這兩年時間又轉換到了午餐，真的每天都有在認真做飯吃飯，最近纔想起來把日常分享到這裏，希望給每天還在發愁不知道吃什麼的你一點點啓發，喜歡就請關注我，你的關注就是我分享的動力...
食材明細主料青椒（6個）牛肉（180g）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒青椒的做法步驟1、牛肉切片，放醬油、老抽、澱粉、胡椒粉、油，拌勻。2、...
食材明細主料滷牛筋（適量）青椒（適量）輔料火蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛筋的做法步驟1、滷好的牛筋切片，火蔥頭、薑片、蒜末備用。2、青椒去籽掰成小片。3、熱鍋冷油，放入...
食材明細主料牛蛙（2只）青椒（1個）輔料薑片（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、青椒（已去蒂去籽清洗）、薑片、蒜（已拍）。2、將青...
“小朋友不愛吃牛排，加點素炒炒一炒，他一個人可以吃一盤。”食材明細主料牛排（1塊）胡蘿蔔（1.5根）大青椒（1個）輔料大蒜（1瓣）生薑（1塊）鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒牛排的做法步驟1、食材如圖。2...
食材明細主料牛柳（適量）青椒（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛柳的做法步驟1、青椒切絲。2、牛柳（我買的快捷菜醃製好的牛柳）。3、青椒用開水燙一下至變色後撈出瀝乾水分（往拍照...
“買的雞排煎的吃煩了，想說做一道炒雞排吧”食材明細主料青椒（100g）雞排（200g）輔料油（10g）鹽（2g）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞排的做法步驟1、雞排2、青椒切好3、鍋里加入雞排煎4、煎金黃5、然後鍋加入油加入青椒...
“胡椒風味濃郁，牛肉嫩滑。”食材明細主料黑板牛排（2塊）青紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（一點）生抽（一點）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排炒青紅椒的做法步驟1、買好的醃製好的黑椒牛排2...
“潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，製作原料主要來自潮汕本地的優質牛肉，製作過程更是講究手工和力道，打出來的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，讓很多人都...
“牛肚彈牙，青椒爽脆，超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚（1塊）青椒（2只）輔料鹽（少許）料酒（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水，料酒煮半小時。3、青椒，...
“無肉不歡的x口水菜^_^”食材明細主料籽排（2條）青椒（300克）輔料蒜頭（5個）豆豉（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒排骨的做法步驟1、籽排切段醃製，蒜頭切片，豆豉一撮，青椒切段。2、熱鍋熱油，下蒜頭豆豉爆香，放排骨翻炒...
“美味下飯菜”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（1個）紅椒（1個）姜（少許）蒜（少許）調料油（少許）黑椒汁（少許）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、牛肉切片加薑絲，醬...
“自己買牛肉，因爲牛肉的品種肉質等原因，肉質發柴，做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作，這種現成的牛排因爲是事先加工好的，牛排是有滋味的，所以製作起來超級方便，製作時間短，肉質...
“牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裏，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來說...
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