有關自制下飯醬怎麼做的精選大全
“有很多時候家裏還有前一天的剩飯,還不想動火再去炒飯,怎麼辦,如果有點可以下飯的拌飯醬就太好了。之前老公都在超市裏買成罐的下飯菜,可是也不知道用的什麼油,什麼材料,總是不太放心讓他吃,所以就自己研究了這一款下飯菜,每...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韓國辣椒粉:100蒜頭:600辣椒:2000輔料白醋:100ml白糖:70油:500鹽:適量具體步驟1.辣椒洗淨,晾乾。2.蒜頭剝衣。3.把蒜頭剁碎,剁好待用。4.把辣椒剁碎,剁好待...
“冬季裏,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多爲比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麪(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制辣椒油的做法步驟1、準備好材料...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬前腿肉:6000輔料生薑:150香蔥:100十三香:15胡椒粉:10二鍋頭:200白砂糖:150精鹽:120生抽:50老抽:20腸衣:10米具體步驟1.肉洗後要瀝乾水份,切片。2.姜蔥洗好。...
食材明細主料豬肉餡(適量)花生(適量)豆豉(1袋)黑芝麻(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)白酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)蒜(1頭)甜麪醬(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味下飯醬的做法步驟1、豬肉餡用適量白酒,生抽,白糖,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘花生醬相信大家都吃多了,它可是早餐神器啊,拿一片面包,當然麪包烤過就更好了脆脆的,然後抹上一層花生醬,那叫一個美味啊。今天小編也要給大家介紹花生醬,不...
很多喜歡吃川菜的朋友都知道,辣椒醬幾乎是川菜的靈魂,一盆好吃的辣醬能夠撐起一個店面的所有菜,也是四川人的味覺密碼。在四川,幾乎每家每戶都會自己做辣醬,不管是平時用於炒菜作料,或者是調製火鍋底料,甚至是用來拌飯吃,都是...
“週末一個人在家,早上吃個蘋果啃點零食,中午喝碗稀粥,就這麼凌亂地過了大半天。晚上就做個簡易的魚仔醬搭碗粥就可以了,小菜一碟,也挺愜意的。”食材明細主料魚仔幹(100g)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)薑末(適量)辣椒粉(適量)配料甜麪醬...
“拌麪,饅頭幹,拌飯~懶人必學”食材明細主料黃豆醬(一盒)肉末(適量)榨菜絲(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末,準備好肉末和黃豆醬,黃豆醬中放兩小勺水2、放入香蔥...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘對於北方的人們來說,下飯鹹菜是他們日常生活中必不可少的一種食物。不論是早餐時就炸饅頭吃還是喝粥的時候又或者是喝酒時的下酒菜,下飯鹹菜都是極佳的...
“市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑,多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果,而你正好也有料理機,那麼不妨自己動手來做做果醬吧,其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:100輔料油:1湯匙蠔油:1湯匙白糖:5味精:2金黃醬:300具體步驟材料:紅尖椒、綠尖椒、金黃醬紅尖椒、綠尖椒切碎起鍋熱油、放入切碎的紅尖椒、綠尖椒煸...
“老公挑食,吃肉嫌塞牙,挑食不肯吃素,這屬於他喜歡吃的一道葷素搭配的菜了,貢獻出來讓家有挑食的可憐下廚人試用。”食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)香乾(適量)輔料大蒜生薑(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
“XO醬世界頂級醬料。第一次做,味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱(半碗)輔料小海米(半碗)廣式臘腸(1條)雞肉火腿腸(2條)洋蔥(1小塊)蔥白(2根)花生碎(半碗)辣椒麪(適量)蠔油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自制下飯醬之蒜蓉肉醬是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅特別下飯,而且還特別的美味可口。醬香和蒜蓉得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。在家做...
“從小吃慣了外婆、媽媽做的各種老醬,自己也學會了把醬再加工製作成更多的各種美食,想吃什麼還是自己會了好啊!還可以根據自己喜好來靈活變換食材。這款肉末醬是專門熬製給女兒拌麪吃的,用朋友送的一瓶沙茶醬熬了一大鍋肉...
食材明細主料青瓜(5根)調料鹽(4勺)醬油(適量)零卡糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏,加4勺鹽。5、揉搓片...
食材明細主料芹菜(適量)瘦肉(適量)香菜(適量)茴香(適量)幹海帶(適量)黃豆(適量)花生米(適量)輔料醬油(適量)蔥薑蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)下飯醬豆的做法步驟1、將黃豆和花生米放鍋的最底層中間放調料類上面放青菜類2...
“以前也曾經炒過一回PIZZA醬,但是不夠完美,這次又試了一下,非常簡單的醬料,味道卻很好,不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋蔥(半個)蒜(5瓣)番茄(一個)黃油(少許)輔料番茄沙司(適量)鹽(少許)糖(...
常常用有滋有味來形容生活,其實就是這樣的,生活就是有滋有味,不僅僅是心情,還有美食的味道,不論是吃米飯還是麪條甚至是餃子,總會有各種醬的相伴,今天想要和大家分享的是田螺醬,一般人都是直接去超市購買,有沒有想過自己在家裏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芝麻醬相信大家都很喜歡吃吧,不管吃什麼飯,或者炒什麼菜,配上點芝麻醬是非常美味的,反正小編是非常愛吃的哦!今天,小編來給大家介紹一下芝麻醬的做法,讓我們...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料朝天椒:300輔料鹽:姜:1塊梨:1個糖:油:具體步驟1.朝天椒洗淨,控幹水,把綠色尾巴去掉,一個辣椒切成3段的樣子把瓶子用開水煮下,控幹水份。到時候準備裝瓶2.梨削皮...
“家裏的熊孩子不喜歡吃鮮蝦,蝦乾倒是挺喜歡,市場上買的蝦乾都比較鹹(爲了增長儲存時間),孩子吃太鹹對身體不太好,於是自己動手吧,口味可以任意調,更重要的是自己做的衛生!蝦乾可以做零食,也可以做下飯菜,煮個湯或面也都可以用到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬前夾心肉:200輔料鹽:少許糖:量比鹽多一倍甜麪醬:根據量選擇蔥姜:少許具體步驟1.只展示了成品,我把步驟說一下吧,先把肉切成肉丁,新鮮毛豆撥好,五香茶幹...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料花生米:適量五花肉丁:適量豆乾丁:適量輔料蔥姜:適量鹽、紅糖、料酒、甜麪醬:適量具體步驟1.花生米冷水浸泡12小時,入鍋,加入少許鹽,水沒過花生米清煮好撈...
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