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“這款小甜點操作簡便,味道濃郁,適合夏季消暑、養顏啊,快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維,具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗...
“快過年了,想着做點什麼糕點,就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉(100克)紅豆(80克)牛奶(200克)椰漿(200克)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水,煮至軟綿,待用。2、奶鍋中...
“濃濃的椰香,涼涼的,甜甜的^_^很適合作爲飯後甜點啊”食材明細主料椰漿(400ml)吉利丁片(20g)輔料糖(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰漿紅豆糕的做法步驟1、吉利丁片放涼開水裏浸泡10~15分鐘(注意,泡久了會...
“週末,我和PAPA,MAMA去飲早茶。我們在酒家裏點了一道【椰汁糕】。嘗一口,椰子香氣充滿整個口腔,舌尖一碰,椰汁糕像會融化一般,化在嘴裏,綿密的,冰涼的,挺舒服的。。。@@@@@@@@@這款涼糕,我在電視上的美食節目看了一次,在網絡上...
“今天用黃色的紅薯來做,澱粉也換成了紅薯澱粉,還加了椰子粉。QQ的,好吃😊”食材明細主料紅薯(400g)紅薯澱粉(150g)椰子粉(20g)輔料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金椰香紅薯糕的做法步驟1、紅薯去皮,切片2、隔水...
食材明細主料牛奶(750ml)椰奶(490ml)白糖(70g)輔料冰糖(適量)椰蓉(適量)吉利丁(65g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁糕的做法步驟1、準備材料,我的紅豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡軟。3、紅豆加水上鍋煮爛加入適量的...
“超級簡單的夏天美食”食材明細主料椰汁(200克)蜜豆(100克)輔料吉利丁粉(20克(或魚膠粉10克))甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁紅豆糕的做法步驟1、準備材料2、用溫水泡開吉利丁粉3、與椰汁混合4、放入紅豆拌勻5、倒入...
“很簡單的一道下午茶小點心,宅在家裏,抗擊疫情”食材明細主料紅豆(少許)椰蓉(少許)牛奶(1盒)輔料澱粉(少許)白糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉紅豆牛奶糕的做法步驟1、紅豆先浸泡一夜,第二天煮出紅豆湯,湯與豆分離,澱...
食材明細主料瓊脂(5克)椰汁(100毫升)紅小豆(50克)輔料白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁紅小豆涼糕的做法步驟1、食材:瓊脂(已泡開)。2、椰汁。3、紅小豆。4、白糖。5、將泡開的瓊脂撈了鍋中,擱入白糖。6、倒入10...
食材明細主料紅豆(適量)輔料瓊脂(適量)白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅豆糕的做法步驟1、紅豆浸泡兩個小時2、放入鍋中加適量清水煮至熟爛3、將煮好的紅豆放入料理機中打成糊4、鍋內加少許水,放入...
“過年沒有甜品怎麼行,甜甜蜜蜜一定不能少的。今天分享一款用椰汁搭配蜜紅豆做的椰子紅豆糕。做法超級簡單,吃一口就Q彈爽滑,椰汁香味和蜜紅豆相互融合,滿足滿足。”食材明細主料椰子水(300g)蜜紅豆(100g)輔料白涼粉(40g)調料冰...
食材明細主料鮮牛奶(250ml)椰漿(150ml)蜜豆(30g)玉米澱粉(50g)輔料白砂糖(20g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶紅豆糕的做法步驟1、所有主配料如圖2、將除蜜豆外所有配料混合3、攪拌溶解至無顆粒4、匯入不粘鍋小火熬製...
“玉米粉和白麪粉的雜糧麪粉,營養豐富,口感鬆軟,老少適宜,紅棗補血又健脾,紅棗是提前蒸熟過,所以老人小孩子吃都不會上火”食材明細主料低筋麪粉(500克)玉米麪粉(300克)輔料白糖(10克)酵母(5-8克)泡打粉(16-24克)椰漿(適量)甜味(口味)蒸(工...
食材明細主料馬蹄粉(250克)椰漿(200ml)牛奶(100ml)紅豆(120克)糖(250)輔料水(700ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)紅豆椰漿馬蹄糕的做法步驟1、材料大集合!2、漏了集合紅豆,在電飯鍋煮着呢!(加入50克的糖一起煮。)3、煮好的紅豆。4...
食材明細主料紅豆(少許)鉢仔糕粉(100克)輔料馬蹄粉(10克)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚,加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻...
“這款普通的杯子蛋糕,外表雖不好看,但就健康而言,是低脂食品,不僅無油,少糖,少蛋黃,且還有粗糧的加入---紅薯,真正的健康,低脂!其次,這款蛋糕內餡的填充物沒有用到淡奶油,只是最平常的酸奶和煉乳,熱量上又低了不少……蛋糕的口感...
食材明細主料紅豆(適量)瓊脂(適量)白糖(適量)清水(適量)椰子汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紅豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨,浸泡三個小時以上。2、泡好的紅豆連水煮開,轉小火。3、煮至紅豆酥爛。4、瓊脂用涼水泡...
“鉢仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。鉢仔糕可以分成兩大類:老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕。老式鉢仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶鉢仔糕。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味豐富著稱。也可以用木薯粉或者馬...
“千層馬蹄糕有着濃郁的椰香,甜而不膩,吃起來爽口彈牙,大人小孩都愛吃,上次親戚聚餐的時候做了兩盆千層馬蹄糕帶過去,大家都一致好評,瞬間消滅掉。”食材明細主料馬蹄粉(200g)椰漿(200g)紅糖(130g)輔料煉奶(30g)清水(460g)甜味(口味)蒸(...
“看着晴朗的天空上飄着的幾朵白雲,靈機一動,就做了這個椰香紅棗發糕,鬆鬆軟軟,咬下去散發着淡淡的椰香,還有紅棗的香味,真的是讓人吃了又想吃呀!”食材明細主料粘米粉(350克)麪粉(100克)輔料酵母粉(3克)椰子蓉(適量)紅棗(15粒)配料白...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅豆:60椰漿:100瓊脂:5糖:適量輔料具體步驟1.準備好原料。2.紅豆洗淨後用4倍的水浸泡3小時以上3.將泡好的紅豆連水放入鍋中燒開,轉小火。4.煨煮40分鐘,至紅...
“這個做法也奶香椰汁糕是一樣的很簡單”食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(適量200ml)蜜豆(適量)輔料魚膠粉(15g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜豆糕的做法步驟1、準備所有材料2、把除了蜜豆所有的材料放進煮...
食材明細主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)澱粉(20g)紅豆(100g)輔料魚膠粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香抹茶紅豆糕的做法步驟1、備好圖中材料。2、抹茶粉和澱粉加入少許牛奶攪拌均勻備用。3、牛奶里加入冰糖煮...
“椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種,是茶餐廳,大排檔,大酒樓都必有的點心,除了椰汁紅豆凍糕,椰汁紅豆糕,紅豆糕,椰汁馬豆糕,豆沙西米糕,紅腰豆芝麻糕,杞子花旗心糕,桂花糕,紅豆糕,馬蹄糕,馬拉糕,鉢仔糕,白糖糕,···,好多糕,我都好中意...
“夏至,來點消暑的哈!”食材明細主料去皮綠豆(350g)輔料椰子油(100g)麥芽糖(120g)白糖(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆洗淨泡水,至少3小時,我放冰箱泡了一晚上。2、用電飯煲將泡好的綠豆做...
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