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“兒子喜歡吃肉,還特別喜歡吃裏脊,烤腸。這兩天新聞報道,外面小攤的裏脊肉批發成本0.4元,天啦!到底什麼肉,好怕。我還是自己做點,早上配雞蛋灌餅,非常簡介,給力!”食材明細主料梅條肉(一條)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)五香粉(適量)胡...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:200雞蛋:兩個輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量油:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.裏脊肉一塊洗好備用2.蔥薑蒜切末備用3.把裏脊肉切成差不多六七...
“大街上小吃攤經常能看到賣咖喱裏脊肉夾餅的,以前上學的時候經常吃,先拋開乾淨與否,味道真的好吃,長大後當媽媽了,爲了孩子的食品健康安全,凡事親力親爲,兒子想吃咖喱肉串,馬上安排,做法並不複雜,有了咖喱粉,嫩肉粉相助,想不好吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬通脊:200鍋巴:300豌豆:30水發冬筍:50紅菜椒:50火腿:20鹽:5紹酒:15ml澱粉:10水澱粉:10ml蛋清:1只油:20ml香蔥:1棵姜:5生抽:15ml雞精:5水:100ml輔料具體步驟1.豬通脊洗...
“裏脊肉用了烤翅佐料醃製,配上彩椒、西芹,空氣炸鍋分次烤,焦香脆嫩。”食材明細主料裏脊肉(半條)黃彩椒(半隻)西芹(一片)洋蔥(一片)輔料烤翅料(適量)椒鹽辣椒麪(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)裏脊烤串的做法步驟...
“不用油的小吃一道,既環保又健康,喜歡的親們可以試試哦味道很不錯哦製作方法也比較簡單。”食材明細主料豬裏脊肉或裏脊端部(400克)輔料粗紅糖(65克)生薑(1段)蒜(1瓣)配料米醋(45ml)醬油(45ml)五香粉(半勺)胡椒粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)...
把裏脊串清水洗淨切條狀後放入食鹽、胡椒粉等調料進行醃製即可。在做炸裏脊串時,要全程用小火進行煎炸,在炸的過程中也是需要不斷地翻動裏脊串,以避免出現裏脊串糊鍋的現象。裏脊串,可用來當做燒烤,也可以選擇放到麻辣燙或...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:400輔料大蔥:少許姜:一塊料酒:少許生抽:少許鹽:適量花椒粉:少許澱粉:若干麪粉:若干水:適量具體步驟1.1:裏脊切條,放少許鹽,料酒,生抽,花椒粉,澱粉,大蔥,姜...
“快放假了,天天忙的腳不點地,今天家裏那個想米喜烤肉,於是下班後再拖着疲憊的身體去超市,買了一塊優質豬裏脊,好好炮製炮製”食材明細主料優質豬裏脊(120g)輔料青椒(1枚)洋蔥(數片)配料蠔油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)料酒(1小勺)雪碧(1...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料裏脊:一小塊雞蛋:一個輔料鹽:適量番茄醬:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.醋,糖,鹽,(澱粉加水調好)調到一個碗裏,家裏沒白糖,放了小冰糖化,等開始做的時候都沒化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量輔料白砂糖:適量清水:適量鹽:適量老抽:適量醋:適量料酒:適量澱粉:適量食用油:適量具體步驟1.裏脊切成均等的棱形,烹飪術語叫斜象眼塊;2.加水、鹽...
“我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:280香菜梗:80輔料食用油:適量白胡椒粉:2勺香油:2勺雞精:適量蔥:適量米醋:7勺白酒:2勺鹽:半勺料酒:適量蒜:適量糖:半勺具體步驟1.準備好材料(紅椒爲了配色,...
加鹽、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、澱粉,食用油進行醃製。裏脊肉不要切太厚,厚了影響醃製入味。醃製好的鐵板裏脊肉串串可以直接下鍋油炸,也可以燒烤着吃,還可以放入烤箱烤熟食用,味道鮮香麻辣,肉質滑嫩。醃製好的...
“裏脊肉應該是豬肉上面最瘦的一塊了,我用烤的方法更是進一步減少了油脂的攝入,很適合想減肥又嘴饞的朋友”食材明細主料裏脊肉(適量)芝麻(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
兩分鐘左右。油炸裏脊肉串油溫要控制好,在160度左右是非常合適的,這樣既能快速的炸熟肉串,又可以讓顏色變得非常漂亮,炸肉串的時候需要使用裏脊肉,還需要使用澱粉和麻辣鮮,味精和泡打粉,雞蛋和孜然,食鹽和辣椒粉等材料。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:適量輔料番茄醬:適量糖:適量鹽:適量麪包屑:適量澱粉:適量雞蛋黃:適量具體步驟1.裏脊洗淨,片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加入少許鹽,雞粉抓勻醃製...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在隨着生活水平的不斷提高,人們的養生意識不斷的加強,對於健康越來越重視。麥片是我嗎生活中常見的,很多人喜歡把它作爲早餐一部分,麥片是非常有營養的...
“非常美味的串烤裏脊肉,做法簡單,味道鮮美,每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒,好吃到爆。”食材明細主料生薑(3片)蠔油(少許)糖(少許)花生油(適量)蔥(一截)料酒(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(少許)豬裏脊肉(250克)五香粉(少許)輔料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.裏脊肉切條,用蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉、醬油醃漬10分鐘;辣椒切片;麻花掰成段2.蛋黃、澱粉、麪粉、油和成糊,將裏脊條掛糊3.下溫油中炸至...
用燒烤汁、辣椒粉、蜂蜜醃製半個小時即可。鐵板裏脊串醃製的時間不宜過短,以免食材的口感和味道不夠。醃製裏脊串的過程中,也可以酌情添加生薑、大蒜以及料酒、醬油等調味料,吃起來口感會更加豐富。醃製好的裏脊串可以直...
用生粉、雞蛋液和調味料醃製。裏脊肉質鮮嫩,做成肉串鮮辣可口。在醃製時,加入辣椒麪、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均勻。加入雞蛋和生粉攪拌醃製30分鐘,可以使得肉質更加緊緻,入口爽滑。將肉蓋上保鮮膜放入冰...
“炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮,醃製好裏脊肉經過油的高溫催化,鮮美多汁,又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉(500克)奧爾良烤翅料(30克)輔料熟芝麻(適量)黑胡椒(少許)油(適量)料酒(2大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉串的...
放入鹽,姜和蔥等醃製。裏脊肉質緊緻,一般在油炸之前需要將其醃製。在醃製之前需要先把裏脊洗乾淨,然後放入蔥,姜,食用鹽,味精和料酒進行醃製。裏脊靜置一會後,放入鍋中油炸,直到其外表金黃酥脆爲止。在炸裏脊肉的時候需要先用...
豬、牛的裏脊。沒有裏脊肉也可以用雞胸肉、五花肉、豬後腿等肉類代替。製作裏脊肉串時需要將肉清洗乾淨,放入冰箱冷凍兩個小時左右再切,這樣容易切成形。切好的肉需要用食用鹽、玉米油、料酒、生抽、胡椒粉等調味料進行...
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