媽媽做的黴豆腐手撕包菜怎麼做美味好吃

黴豆腐手撕包菜是一道非常好吃的家常菜，這道家常菜的主要食材是黴豆腐，包菜，簡單的食材，簡單的做法。做出來的菜卻是一道美味佳餚。黴豆腐也叫豆腐乳，是一種醃製過的豆腐，味道好極了。因爲黴豆腐裏面有鹽了，做這個菜可以少放點鹽。包菜也是營養豐富，做法很多。

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨撕成小塊，大蒜籽切好

2.黴豆腐（用勺子壓碎）

3.熱鍋放油，放大蒜籽和包菜大火翻炒片刻

4.放黴豆腐翻炒均勻

5.放適量生抽翻炒均勻，起鍋

烹飪技巧

1、黴豆腐有鹹，不用放鹽。