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覆盆子慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料覆盆子醬:140吉利丁:5鮮奶油:100柳橙醬:適量薄荷:適量輔料具體步驟1.將覆盆子醬倒入容器中隔水加熱,做法見:2.再加入事先浸泡好吉利丁粉,繼續加熱至吉利丁全...
草莓巧克力慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料原味戚風:8寸原味戚風苦甜巧克力:300動物淡奶油:400輔料具體步驟1.300克淡奶油打到六分發備用。2.200克巧克力加100克淡奶油隔水溶化拌均。3.巧克力糊與...
凍芝士慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芒果肉:200奶油奶酪:200砂糖:50動物淡奶油:100消化餅乾:90黃油:35魚膠粉:3勺1/4冷水:3大勺輔料橙汁(不要果粒那種):3大勺具體步驟1.將消化餅乾弄成粉末(不管什麼...
薄荷慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個糖:15輔料具體步驟1.烤箱預熱180度,烤盤墊不粘布或不粘油紙備用。A.抹茶蛋糕片:蛋黃3個糖15克色拉油30克牛奶60克低筋麪粉70克抹茶粉5克蛋白...
石榴慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:50奶油乳酪:50細砂糖:30蛋黃:2個輔料魚膠粉:10純淨水:50五成髮乳脂鮮奶油:130番石榴果泥:100君度酒:5具體步驟1.將牛奶和乳酪一起放入鍋中2.隔水加熱至乳...
百吉福慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料慕斯底:適量酥性餅乾:80g黃油:35g慕斯糊:適量芒果泥泥:150g淡奶油:200g奶粉:適量牛奶:150g郎姆酒:10g砂糖:40g魚膠粉:5g夾層:適量芒果丁:適量獼猴桃丁若干:適量法國...
香濃芝士慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料奶酪:200奧利奧餅乾碎:100酸奶(凝固形):170淡奶油:100ml牛奶:50ml細砂糖:50黃油:40蛋黃:1個輔料朗姆酒:10ml吉利丁片:15具體步驟1.準備好材料。吉利丁片剪成小...
簡單的慕斯蛋糕的做法怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:200蛋黃:3個輔料吉利丁片:3片白糖:50牛奶:100水果:適量白砂糖:適量具體步驟用水完全浸泡住吉利丁片,放冰箱冷藏牛奶加入白糖,隔水加熱,攪拌至糖融化...
藍莓葡萄慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾:一包黃油:50奶油:250白糖:50水:若干葡萄:若干輔料彩色五角巧克力:適量具體步驟1.巧克力味道的鬼臉嘟嘟餅乾一包放入保鮮膜壓碎。2...
樹莓杏仁藍莓慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全蛋:58蛋白:39糖:26黃油:8杏仁粉:43低粉:11糖粉:13藍莓果泥:60魚膠片:4水:45樹莓果泥:83淡奶:83ml魚膠:7輔料具體步驟1.【杏仁海綿蛋糕】全蛋加糖,打到9分發,提起如...
奧利奧酸奶黑梅慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奧里奧餅乾:50酸奶:500輔料魚膠粉:兩勺黃油:30具體步驟1.50g奧里奧餅乾放入保鮮袋中用擀麪杖壓碎2.30g黃油融化後與餅乾屑拌勻,倒在蛋糕模中壓平壓緊放入...
繽紛果香慕斯捲怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水蜜桃果泥:167公克細砂糖:83公克吉利丁片:9公克白蘭地酒:16公克動物性鮮奶油:225公克水蜜桃粒:50公克奇異果粒:50公克櫻桃果粒:50公克傑諾瓦士蛋糕:1片輔料具...
家庭版香蕉牛奶乳酪慕斯(加蜜豆)怎麼做美味好吃
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抹茶和風慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁片:10片動物性鮮奶油:350公克鮮奶:210㏄椰奶:350㏄抹茶粉:4公克細砂糖:80公克輔料具體步驟1.吉利丁片泡入冰水中,等待軟化後備用。2.動物性鮮奶油攪拌...
人人都能做的巧克力慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
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彩紋慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橘子果泥:256公克濃縮柳橙汁:64公克蛋黃:7細砂糖:64公克吉利丁片:18公克動物性鮮奶油:321公克鳩康地蛋糕體:1片酒糖液:適量彩紋蛋糕:適量鏡面果膠:適量白色巧克...
「自己做的」義式RICOTTA慕斯怎麼做美味好吃
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夏日的慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
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球塔慕斯怎麼做美味好吃
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家常紫薯心形慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
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荔枝楊梅慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:4個細砂糖:60鹽:少許檸檬汁:少許蛋黃:4個低粉:100紅色色素:幾滴蔓越莓幹切碎:5防潮糖粉:適量楊梅果泥:150白砂糖:20魚膠粉:5荔枝果泥:200清水:18淡奶油:140吉利...
藍色海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酸奶:160淡奶油:135細砂糖:50吉利丁片:5低筋麪粉:25雞蛋:1個輔料波士藍橙酒:60雪碧:80具體步驟1.製作蛋糕層:蛋白分三次加入20克細砂糖,打至硬性發泡;將蛋黃放在...
黑白森林慕斯蛋糕怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料可可戚風蛋糕片:適量魚膠粉:10淡奶油:400細砂糖:40椰蓉:適量輔料雞蛋:5個低筋麪粉低筋麪粉:60可可粉:30細砂糖(加入蛋白):50色拉油:70牛奶:70具體步驟1.可可戚風...
爲炎熱的夏季帶來一抹清涼 - 櫻桃芒果慕斯怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋糕底:2片芒果味的慕斯粉:100水:200淡奶油:200白砂糖:10輔料藍莓果醬:20櫻桃:十幾粒蛋糕底的做法:蛋白:8個蛋黃:8個色拉油:80ml香草精:少許低筋粉:140澱粉:2...
西西里慕斯簡單版怎麼做美味好吃
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