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2019-12-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蛋糕：2片輔料吉利丁：20淡奶油：300橙汁：150糖：100牛奶：30具體步驟1.做出八寸氣氛蛋糕，放涼一分爲二！沒有烤箱的可以買現成的蛋糕或手指餅乾做墊底！2.做慕斯...

夏日的慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2019-12-09 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料提拉米蘇慕斯粉：200鮮淡奶油：500吉利丁片：3片輔料手指餅乾：100黃油：50可可粉：適量具體步驟1.200克提拉米蘇慕斯粉，400克水(水溫50度)，將預拌粉與水混合攪...

開心果慕斯怎麼做美味好吃

2019-11-10 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料半成品慕斯：1只三角巧克力片：1只開心果：10巧克力濃縮醬：2鏡面光亮果膏：2輔料具體步驟1.第一步，糖水的製作。這一步的製作，主要是爲製作慕斯做鋪墊，這些糖...

賣萌聖品爪爪造型慕斯怎麼做美味好吃

2020-01-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕片：一片芒果：2個淡奶油：150ML牛奶：150ML輔料吉利丁片：2片具體步驟1.可可戚風蛋糕片：一個蛋白加入12克細砂糖，打發2.一蛋黃加18克砂糖，18克油，18克牛奶...

草莓巧克力慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-25 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料原味戚風：8寸原味戚風苦甜巧克力：300動物淡奶油：400輔料具體步驟1.300克淡奶油打到六分發備用。2.200克巧克力加100克淡奶油隔水溶化拌均。3.巧克力糊與...

覆盆子慕斯怎麼做美味好吃

2020-01-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料覆盆子醬：140吉利丁：5鮮奶油：100柳橙醬：適量薄荷：適量輔料具體步驟1.將覆盆子醬倒入容器中隔水加熱，做法見：2.再加入事先浸泡好吉利丁粉，繼續加熱至吉利丁全...

巧克力紙杯慕斯怎麼做美味好吃

2019-12-10 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2個杏仁粉：20低筋麪粉：45水：30色拉油：25淡奶油：250巧克力：150吉利丁片：9蛋黃：2個牛奶：100輔料細砂糖：20香草精：少許泡打粉（可省略）：少許鹽：少許白醋：少許百利...

春宴怎麼做美味好吃

2020-02-03 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料指形餅乾：1份覆盆子果泥：267公克細砂糖：133公克吉利丁片：14公克白蘭地酒：25公克動物性鮮奶油：360公克鳩康地蛋糕體：1片酒糖液：適量輔料具體步驟1.取覆盆子果...

家常慕斯蛋糕的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:4小時主料戚風蛋糕：1個輔料淡奶油：400魚膠粉：2.5片綿白糖：50草莓醬：50牛奶：80具體步驟準備部分所需材料。400克淡奶油加入50克白糖，打發至略顯紋路，放入草莓醬攪拌...

爲炎熱的夏季帶來一抹清涼 - 櫻桃芒果慕斯怎麼做美味好吃

2019-12-11 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋糕底：2片芒果味的慕斯粉：100水：200淡奶油：200白砂糖：10輔料藍莓果醬：20櫻桃：十幾粒蛋糕底的做法:蛋白：8個蛋黃：8個色拉油：80ml香草精：少許低筋粉：140澱粉：2...

藍色海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：160淡奶油：135細砂糖：50吉利丁片：5低筋麪粉：25雞蛋：1個輔料波士藍橙酒：60雪碧：80具體步驟1.製作蛋糕層：蛋白分三次加入20克細砂糖，打至硬性發泡；將蛋黃放在...

芒果鮮奶慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-09 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：500芒果：100糖：60吉利丁片：4片原味戚風蛋糕(：6寸)輔料具體步驟1.戚風蛋糕切片後，將其中一片放入模子內；2.吉利丁片用涼水泡軟，隔熱水溶化；3.250g淡奶油...

樹莓杏仁藍莓慕斯怎麼做美味好吃

2020-01-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：58蛋白：39糖：26黃油：8杏仁粉：43低粉：11糖粉：13藍莓果泥：60魚膠片：4水：45樹莓果泥：83淡奶：83ml魚膠：7輔料具體步驟1.【杏仁海綿蛋糕】全蛋加糖，打到9分發，提起如...

紅豆紫米慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-05 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白巧：200蛋白：1個蛋黃：1個低粉：25輔料具體步驟1.分蛋海綿蛋糕材料：蛋白1個蛋黃1個低粉25g糖25g蛋白加糖打發，加蛋黃拌勻，篩入低粉。175度20分鐘2.紫米慕斯材...

簡易慕斯蛋糕（簡單得不能再簡單）怎麼做美味好吃

2019-12-07 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘慕斯蛋糕蛋糕的美味大家並不陌生吧，遠遠的就可以聞到蛋糕濃郁的香味，這簡直是致命的誘惑，但是自己動手的很少哦，今天小編給你們帶來最簡單的做法。奶油入...

美味慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2019-12-15 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奧利奧餅乾：90黃油：35奶油奶酪：250細砂糖：40酸奶油：100酸奶：2大勺雞蛋：2個淡奶油：200輔料具體步驟1.200克動物鮮奶油加2小勺檸檬汁，用勺充分攪拌。包保鮮...

草莓鮮果慕斯怎麼做美味好吃

2020-02-03 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍草莓：100公克冷開水：20㏄果糖：30㏄輔料具體步驟1.將冷凍草莓放入具有碎冰功能的果汁機中，加入冷開水，先用間斷式略爲絞打至草莓碎成小塊。2.加入果糖...

自制花瓣抹茶慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2019-11-30 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料抹茶慕斯蛋糕：八寸心形戚風蛋糕：1個牛奶：200ML糖：40吉利丁片：4片奶油奶酪：200動物性淡奶油：350ML抹茶粉：10輔料奶油糖霜：無鹽黃油：180細砂糖：60水：20蛋白：2個檸...

荔枝楊梅慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2020-01-07 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：4個細砂糖：60鹽：少許檸檬汁：少許蛋黃：4個低粉：100紅色色素：幾滴蔓越莓幹切碎：5防潮糖粉：適量楊梅果泥：150白砂糖：20魚膠粉：5荔枝果泥：200清水：18淡奶油：140吉利...

酸奶葡萄乾海洋迷你慕斯怎麼做美味好吃

2019-12-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藍橙酒：80ml酸奶：150淡奶油：100ml輔料水：40ml糖：20吉利丁：1片1片黃油：20白砂糖：20消化餅乾：6片檸檬汁：10葡萄乾：適量具體步驟1.40ml水倒入小鍋2.加入白砂糖攪拌...

球塔慕斯怎麼做美味好吃

2020-02-03 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆漿：200公克細砂糖：100公克吉利丁片：1白蘭地酒：19公克動物性鮮奶油：270公克市售塔皮：適量巧克力片：適量輔料具體步驟1.將豆漿、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85...

薄荷慕斯蛋糕怎麼做美味好吃

2019-12-11 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個糖：15輔料具體步驟1.烤箱預熱180度，烤盤墊不粘布或不粘油紙備用。A.抹茶蛋糕片：蛋黃3個糖15克色拉油30克牛奶60克低筋麪粉70克抹茶粉5克蛋白...

芒果慕斯蛋糕的做法怎麼做美味好吃

2020-03-02 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:4小時主料消化餅乾：80黃油：40淡奶油：250芒果（打碎做慕斯層）：200芒果（裝飾及其他）：400輔料吉利丁粉：10細砂糖：35具體步驟將消化餅乾用料理機打至粉碎，黃油用微波爐或者隔...

馬斯卡彭慕斯怎麼做美味好吃

2019-12-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：160糖：90淡奶油：45黑巧克力：80低粉：45mascarponecheese：300蛋黃：3個砂糖：30水：13酒：30ml（可以用rum）魚膠：10濃縮咖啡香油：數滴酒糖液：濃咖啡＋酒＋糖輔料具體步驟1....

可可焦糖慕斯怎麼做美味好吃

2020-01-14 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：3個色拉油：24牛奶：24低筋麪粉：50可可粉：5糖：150水：25開水：80焦糖醬：以上分量淡奶油：200吉列丁片：1片輔料具體步驟1.戚風做法：蛋白蛋黃分離，蛋黃打散，分次加油，...

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