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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊輔料辣椒：兩個香蔥：適量鹽：適量胡椒粉：適量蒜：適量蒜黃：適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.準備好材料。3.準備好材料。4.鍋裏倒油，油熱倒入豆腐，稍煎...
“想吃烤魚，外面宵夜攤的怕油不好，自己做吧，其實真的不難。”食材明細主料魚（一條）黃瓜（一根）蔥（兩根）洋蔥（半個）香菜（一根）輔料鹽（適量）油（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）大蒜（適量）料酒（適量）生粉（適量）姜（適量）香油（幾滴）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘今天跟大家分享的這道菜是——家庭式雞架燉芸豆，在家的時候媽媽就經常做這道菜既有營養又不失味道，從小吃到大，都沒吃膩過，所以今天就詳細的跟大傢伙說一...
“自己蒸的酒～放心”食材明細主料老米（3斤）酒種（12克）井水（4.5斤）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、洗米煮飯，用電飯煲就行（當然有材火飯就更好，不能用蒸飯，酒不香）2、倒岀攤涼至溫32～38度，撒入酒種，1斤米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三文魚：300輔料蒸魚豉油：20ml白芝麻：少許黃油：5檸檬：半個鹽：1小勺糖：3小勺蠔油：5ml具體步驟1.三文魚用檸檬汁醃製去腥味2.將三文魚放入平底鍋裏煎至兩面...
“家庭式蛋糕操作簡便，不用烤箱，用家家都有的電飯煲，在小孩想吃的時候花上1個小時就可做出香甜可口，鬆軟的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4只）輔料麪粉（11O克）白糖（6O克）油（30克）牛奶（30克）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭式蛋...
食材明細主料漢堡坯（五個）豬排（5塊）青瓜（一條）西紅柿（一個）洋蔥（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）食用油（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭式豬排漢堡的做法步驟1、先做漢堡坯，高粉200，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料動物淡奶油：120酵母：2高筋麪粉：250細砂糖：35牛奶：40蛋清：35輔料精鹽：2具體步驟1.準備材料2.所有材料放入麪包機中3.一個程序先揉至光滑，揉至出手套膜4.在...
“爲了滿滿一盤清香的香辣烤魚，執行力必須跟起來，烤箱版烤魚教程新鮮出爐！”食材明細主料草魚（1條）大頭菜（半個）金針菇（1把）洋蔥（半個）香菜（1把）輔料花生米（1碟）麻辣香鍋底料（1塊）醬油（1大勺）調料鹽（1小勺）五香粉（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）一...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西葫蘆跟雞蛋、火腿的結合，可謂是一道天堂美食呀，又接地，既簡單又容易做，搭配一杯果汁，又可以當作早點，也可以當作下午茶，所謂一菜兩用呢？那麼該怎麼做出美味...
“家庭式鹽水鴨，量少，製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨（一塊約1斤左右）輔料姜（1小塊）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1個半）鹽（適量）油（2O克）十三香（5克（1條））蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨，清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要跟分享的是一道老少都喜歡的糖水——家庭式奶香馬蹄汁，非常適合夏季喝的糖水，解渴，清甜，又不膩，下午茶時間，如果你感覺經常提不起精神或者疲憊，那不妨...
“今天來一個大人小孩都喜歡的家庭版快餐，換換口味。”食材明細主料洋蔥（適量）番茄（適量）豬肉（適量）輔料菜心（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭式快餐的做法步驟1、番茄、洋蔥切絲備用。豬肉用鹽、胡椒粉、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的家庭式麻辣香鍋，這是一道非常美味的佳餚。麻辣香鍋是一種非常有名的菜，吃起來麻辣鮮香，回味無窮。裏面的材料充分的吸收了辣椒油，看起來讓人很有食...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：400輔料五花肉：100油：適量姜：適量鹽：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.芹菜切片，五花肉切絲備用。2.油鍋加熱放入蔥薑蒜爆香，放入五花肉3.肉發白後放入芹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：2個低筋麪粉：130蛋黃：5個輔料白砂糖：100具體步驟1.稱量好原材料，整個的蛋用了2個，加3個蛋黃2.在雞蛋中加入白糖3.用打蛋器打發到有紋路不消失的狀...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：2根麪粉：50輔料胡椒粉：適量洋蔥圈：2個西瓜：100油：適量鹽：適量姜：少許雞胸肉：半片鯛魚片：1片雞蛋：2個牛奶：500生抽：少許小蔥：少許雞蛋清：半個具體步驟1.首先...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味家庭式壽司。壽司是日本的特色。壽司的做法其實很簡單，跟着我們的攻略走，自己在家也能做出這樣的美味來了，不需要什麼技巧哦，只要你想學，一定能學會的...
餐飲提問：怎麼加盟一個家庭式餐廳傑麗3452回答：嘉樂漢堡主要經營：肯德基式漢堡、麥當勞式炸雞、新法風燒餅、牛扒爲主，併兼營葡式蛋撻、薯條以及冰淇淋、刨冰、奶昔、果汁奶茶、咖啡、可樂、雪碧等各式冷熱飲品；中式方便米...
“簡單易操作，乾淨衛生，還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮（4個）輔料雞蛋黃（1個）煉奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常溫下解凍，擺入烤盤。2、準備蛋液材料，2勺煉奶、一個雞蛋黃、15...
“腸粉，廣州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鮮香，做法簡單快捷。腸粉米漿的配方很主要，直接影響產品質量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量鹽，這是我多次試驗出的結論。”食材明細主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）輔料油（10克）鹽（3克）鹹...
“老公說要吃披薩，那吃披薩總要配個湯吧，西式湯還不是很會，那就從最簡單的開始吧。（做了2個人的量）”食材明細主料土豆（2個）洋蔥（1|4個）輔料培根（1片）羅勒葉（適量）配料黃油（15克）牛奶（適量）奶酪（1片）胡椒粉（適量）鹽（2克）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家庭式麻辣香鍋比較少見，但操作起來很容易的美味菜餚，你喜歡的菜都可以拌進去，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且...
“家庭式烤鴨沒像外賣那麼精緻，但想吃就自己動手做，材料可以自己想吃什麼加什麼......”食材明細主料鴨腿（2根）輔料雞蛋（豆腐）生菜（適量）調料甜麪醬（蒜頭）蜂蜜（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）烤鴨飯的做法步驟1、鴨腿用熱...
“冰激淋，是我一年四季都愛的冰品！焦糖冰激凌，一種新鮮口味的誕生，在原有基礎上，增加了熬煮到香氣襲人的焦糖醬，味蕾的別樣嘗試！如果你吃膩了水果冰激淋，不妨試試這款家庭式手工焦糖冰激淋！因爲不會用冰激凌勺，爲了拍照我就放進...
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