有關蔥爆豆腐的精選大全

自制蔥爆豆腐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天向大家介紹的是一道家常菜蔥爆豆腐。口味很清淡,適合大部分的來品嚐,而且營養又健康。豆腐是中國比較傳統的食品,豆腐呢也分很多種,但都是大家平時吃...
美味的蔥爆豆腐怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘看慣了小蔥拌豆腐的清淡與一清二白,豆腐與蔥的搭配再次引發你的味覺。今天要介紹的就是好吃又好看的蔥爆豆腐,蔥與豆腐的再次相遇帶來不可抗拒的美味,綠...
蔥爆豆腐的做法 - 蔥爆豆腐怎麼做
食材明細主料老豆腐(250g)大蔥(1顆)青線椒(2個)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)白糖(1小勺)醋(1小勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆豆腐的做法步驟1、儘量選擇老豆腐煎制的過程中不容易...
宮爆豆腐的做法 百年曆史、坊間名菜--宮爆豆腐 宮爆豆腐怎麼做
“新鮮嫩白的豆腐被炸至金黃,牢牢鎖住內部水分和營養,外皮酥脆濃香,口感極佳。花生的鹹香、蒜薹的甘甜、脣齒咀嚼間又有花椒的味蕾刺激,味道讓人上癮。使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,可讓豆腐和花生蒜薹保持...
蔥爆豆芽菜的做法 - 蔥爆豆芽菜怎麼做
“兩分鐘能做出美味營養的一道菜”食材明細主料豆芽菜(500克)小蔥(2棵)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮醬油(少許)玉米油(適量)香油(少許)味精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆豆芽菜的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放玉米油...
豉爆豆腐蝦的做法 - 豉爆豆腐蝦怎麼做
“豉爆豆腐蝦吃的就是豆豉和剁椒的原味,不需要再添加任何調料,”食材明細主料豆腐(適量)豆豉(適量)韭菜(適量)南美蝦(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料剁椒(適量)6月鮮辣醬(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉爆豆腐蝦的做法步驟1、主...
蔥爆孜然豆腐的做法 - 蔥爆孜然豆腐怎麼做
“大蔥炒豆腐是一道山東的家常菜,也是我家餐桌曝光率極高的一道菜,今天我給這道經典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加蔥香味濃,豆腐的質嫩鮮香,還有種孜然的香味。此菜營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。也是上班族可以選擇中...
爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎麼做
“豆腐是素食者的佳選擇,不僅營養豐富、品種衆多、可塑性強、百吃不厭,自炸豆腐泡顏色金黃配以紅、綠椒絲外觀漂亮、營養豐富。”食材明細主料豆腐泡(適量)紅椒絲(適量)綠椒絲(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)輔料蠔油(適量)料酒...
小蔥拌豆腐的做法 【小蔥拌豆腐】 小蔥拌豆腐怎麼做
“蔥拌豆腐有句歇後語:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子,豆腐和蔥都是白色,蔥葉是綠色(青)!東北菜,特別是夏天,餐桌上常見的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鮮的小嫩蔥,拌上東北的農家大醬,那味道真是超...
蔥爆綠豆芽的做法 - 蔥爆綠豆芽怎麼做
食材明細主料綠豆芽(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨摘去根。2、香蔥切碎。3、鍋中放油下入蔥末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆芽變色後即可。6、裝盤。小竅門豆...
蔥絲爆炒豆腐絲的做法 - 蔥絲爆炒豆腐絲怎麼做
“昨天買了一把豆腐絲,吃了一頓涼拌的,剩下的炒炒吃,也不錯哦”食材明細主料豆腐絲(300克)輔料大蔥(一根)幹辣椒(兩個)蒸魚豉油(一勺)原味(口味)未知(難度)蔥絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段,連着的地方切絲,大蔥切...
爆漿烤豆腐的做法 - 爆漿烤豆腐怎麼做
“菜品簡單易做,豆腐外焦裏嫩,醬香濃郁,超級好吃!”食材明細主料豆腐(500克)紅椒(20克)蒜(20克)白芝麻(20克)輔料辣椒粉(15克)孜然粉(20克)調料蠔油(10克)黃豆醬(10克)醬油(15克)甜麪醬(15克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆漿烤豆腐的做...
蔥煎豆腐 - 家常蔥煎豆腐
“在我們小時候,那時沒有現在菜的花樣那麼多,也不是天天能有肉吃,豆腐是有的,就會把它變着花樣來吃,豆腐還是那樣的煎法,只是多加了點調料,味道還是那麼香,那麼讓人回味。”食材明細主料豆腐(4塊)輔料洋蔥(適量)香蔥(適量)辣椒(適量)...
蔥燒豆腐 - 家常蔥燒豆腐
食材明細主料豆腐(1塊)輔料小蔥(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色即可2、改...
農家蔥爆豆腐的做法 - 農家蔥爆豆腐怎麼做
“一顆大蔥、一塊豆腐、一小撮鹽,甚至不用加雞精提鮮,簡單的食材因爲火候的恰當掌握瞬間變得美味。”食材明細主料豆腐(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蔥爆豆腐的做法步驟1、準備食材。豆腐一塊、大蔥...
宮爆豆腐的做法 - 宮爆豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)配料生抽(1勺)醋(1勺)水澱粉(1勺)白糖(2/1勺)料酒(2/1勺)香油(2/1勺)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宮爆豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔、黃瓜切丁,姜...
黃豆醬蔥爆肉的做法 - 黃豆醬蔥爆肉怎麼做
“不用放鹽的醬爆肉,用的是大廚四寶的韓式黃豆醬,可以吃到整顆豆子瓣的顆粒,炒好的肉嫩、蔥香、醬香濃郁,醬色誘人,用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉(適量)輔料蔥白(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料韓式黃豆醬(適量)料酒(適量...
奶香爆豆腐的做法 - 奶香爆豆腐怎麼做
“這是一道清真特色菜,剛出鍋的豆腐外皮酥脆,裏邊軟嫩,奶香十足。”食材明細主料南豆腐(400克)輔料牛奶(60毫升)麪粉(2茶匙)雞蛋(1個)調料吉士粉(1茶匙)澱粉(4茶匙)大蒜(3瓣)雞粉(適量)食鹽(4克)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香爆豆...
宮爆魚豆腐的做法 - 宮爆魚豆腐怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)魚豆腐(適量)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)糖(適量)自制燒烤醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)宮爆魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔丁,黃瓜丁切好備用2、魚豆腐洗一下3、自制的燒烤醬,熱禍調蒜蓉...
爆香蔥花炒豆腐怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道爆香蔥花炒豆腐其實算是一個比較家常的菜式,要想真正的把它做到極致,還是需要一定的工藝的,不管是是配料還是火候都需要一定都是一個技術活。豆腐裏...
爆汁臭豆腐的做法 - 爆汁臭豆腐怎麼做
“吃最臭的的豆腐!品最香的味道~豆腐一入口,軟玉溫香,初始香酥可口,外焦裏嫩~咀嚼時醬汁順嘴流淌,剎那間嘴裏充滿着微妙的臭香,其後配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁,撒上蔥花香菜,就令人慾罷不能。”食材明細主料臭豆腐(1盒)輔料雞蛋(1...
爆炒蔥香煎豆腐怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥香煎豆腐是一道簡單易做而又美味可口的家常菜,是中國人民飯桌上必不可少的菜餚。這道菜只用平常最簡單易見的小蔥和營養價值高但又便宜的白豆腐做成...
豉油爆豆腐的做法 - 豉油爆豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐(300g)青紅辣椒(各半個)水發木耳(5朵)輔料蒸魚豉油(2.5勺)糖(1/2勺)蠔油(1勺)水澱粉(2勺)幹澱粉(適量)洋蔥(1/4個)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉油爆豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、鍋中倒入清水,加入適量...
農家蔥爆豆腐怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300輔料大蔥:100具體步驟1.準備食材。豆腐一塊、大蔥一顆。2.豆腐切塊、蔥切段。3.鍋中加入少許底油,然後將豆腐放入鍋內。小火慢煎。4.煎至雙面金...
爆汁油豆腐的做法 - 爆汁油豆腐怎麼做
“油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之爲豆腐泡,南方稱之爲油豆腐,也有些廣東的本地人叫豆炸。作爲豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細緻綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作...
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