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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:1根鹹鴨蛋黃:3到4個輔料鹽:少許涼水:少許蜂蜜:少許蠔油:半勺白砂糖:1勺料酒:1勺生抽:2勺白胡椒粉:少許具體步驟1.把牛腩洗淨,去掉乾硬的筋膜和肥肉,切成約2c...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛心菜:500洋蔥:200番茄:100土豆:150紅暘:200輔料糖:適量鹽:少許油:適量番茄醬:適量味精:少許具體步驟1.牛心菜,洋蔥,番茄,土豆,紅腸2.洋蔥洗淨切絲,牛心菜洗淨切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:100土豆:50牛肉:200西紅柿:50洋蔥:50芹菜:50輔料鹽:適量黃油:適量番茄醬:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.食材準備工作很easy!準備一點牛肉,胡蘿蔔,洋蔥,芹...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料牛肉:適量土豆:適量番茄:適量洋蔥:適量捲心菜:適量輔料梅林的罐裝番茄醬:適量白脫:適量牛奶:適量具體步驟1.所有原料切塊2.因爲不放澱粉,所以洋山芋盡切小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛肉羅宋湯這道美食可謂備受人們的喜愛,不僅味道鮮美而且營養豐富,美味可口。所需要的食材主要爲牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄、捲心菜。胡蘿蔔口感清脆,富...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:1大個土豆:中小等一個洋蔥:中等半個圓白菜:中等五分之一芹菜葉:少許輔料蕃茄醬:2大勺芝士:一片鹽:適量黑胡椒:少許具體步驟1.將所有原料洗淨切成小拇指...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個土豆:3個輔料番茄醬:適量姜:5片鹽:少許料酒:少許蒜頭:5辦具體步驟1.買來的牛肉在清水裏浸泡約一個小時,去血水2.將牛肉焯水,撈出牛肉洗淨。焯過的水放...
“牛仔骨具有化痰止咳、強筋健骨、提高免疫力的作用”食材明細主料牛仔骨(500g)西紅柿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)輔料蕃茄醬(3大匙)鹽(10ml)蒜末(1大匙)橄欖油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛仔骨羅宋湯的做法步驟1...
羅宋湯是一種濃湯,呈現半液態狀,口感濃稠。一般都以番茄醬爲主要調料,成菜酸甜可口,十分開胃,色澤紅潤,十分誘人,色香味俱全,能增進食慾。湯中的主要食材有牛肉,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,芹菜,番茄等。將所有的食材燉煮成一鍋,其實配菜並沒...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料捲心菜:半個洋蔥:1個土豆:2個番茄:3個胡蘿蔔:1個牛腩:適量方腿:半個輔料鹽:2勺番茄醬:200具體步驟1.如上,各種切2.火腿切丁;如微辣版可用辣腸,湯汁明亮,口感更佳...
食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋蔥(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:100洋蔥:100紅腸:100胡蘿蔔:100土豆:100捲心菜:100輔料鹽:適量具體步驟1.熟食店的紅腸2.洋蔥,胡蘿蔔,土豆,番茄大集合3.起油鍋,胡蘿蔔,洋蔥先煸炒一下4....
“羅宋湯(改良版),可以根據自己的喜好搭配蔬菜,第一次嘗試做,孩子說味道比之前學校吃到的好吃,湯汁濃郁,牛肉酥爛,還有香芹特有的香味!”食材明細主料牛腩(適量)輔料土豆(一個)西紅柿(一個)香芹(適量)胡蘿蔔(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適...
“把冰箱裏的藏區犛牛肉扔一邊,先來嚐嚐這科爾沁的牛肉。用肉類製作料理實在不是強項,看着那一堆讓人眼花繚亂雲裏霧裏的各部位牛肉只覺心下一片茫然。好在,湯類相對簡單,就從牛湯開始,這一包牛脊骨又該做個什麼湯呢?牛肉燉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量輔料番茄沙司:適量具體步驟牛肉一大塊,兩邊切下後切成塊,中間的一大塊另用。鍋內燒水,水開後,放入所有的牛肉,水再次煮沸後,血漠就浮上來了。放...
食材明細主料牛肉(1000g)輔料洋蔥(1個)番茄(2個)土豆(1個)包菜(半顆)胡蘿蔔(1個)調料番茄醬(5勺)姜(6片)蔥(1段)山楂片(5片)料酒(10ml)鹽(適量)香葉(1片)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成小塊,用冷水浸泡出血水,...
“羅宋湯,不知道原本的創作者是誰了。不過經過各國美食愛好者的再創造,已經成爲一道常見的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)番茄(2個)土豆(2個(中等大小))洋蔥(半個(大))包菜(1/4個)芹菜(4根)胡蘿蔔(1根)輔料薑片(3片)料酒(適量)酸甜(口味)煮(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘近年來,流行一種破壁技術,所謂破壁技術,就是將食物放進專門的破壁機中,破壁機將食物的細胞壁打破,使食物細胞中的營養全部釋放出來,從而更容易配人體吸收。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛腩:270輔料黃油:適量鹽:適量包菜:少許小蔥:適量姜:適量胡椒粉:適量洋蔥:半個番茄:4個胡蘿蔔:半根土豆:2個小麥麪粉:50具體步驟1.準備好主料,牛腩放入水裏焯一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量土豆:適量番茄:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量輔料蒜:適量歐芹:適量百里香:適量糖:適量檸檬:適量鹽:適量牛奶:適量麪粉:適量具體步驟1.牛肉切小塊汆水後加...
“上海第一家西菜社就是俄國人開的。這道湯,就是從俄式紅菜湯演變而來,俄式紅菜湯辣中帶酸,酸甚於甜,上海人並不習慣。後來受原料採辦以及本地口味的影響,漸漸地形成了獨具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家煮羅宋湯,這道湯菜可以說是工序相當複雜的一道湯了,光把牛腩洗淨改刀然後煮軟就要花費一定時間,然後再準備其他輔料,但是工序再多,爲了家人想吃它,再複雜...
食材明細主料牛肉(50g)番茄(1個)輔料胡蘿蔔丁(10g)土豆丁(10g)黃油(1勺)菠菜(2根)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)羅宋湯的做法步驟1、牛肉切成小丁在鍋裏煮熟。2、菠菜切段,番茄切丁備用。3、土豆切丁備用。4、牛肉丁下鍋炒一下...
“今天休息,好想喝羅宋湯,就去了菜場買了所需的材料。菜場周圍沒有大的超市,所以沒有買到紅腸。”食材明細主料牛肉(半斤)捲心菜(3片)芹菜(5—10跟)番茄(2個)洋蔥(半個或1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)紅腸(適量)輔料牛奶(100g)麪粉(30g)配料番茄...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:100紅腸:100土豆:250捲心菜:250牛肉:500洋蔥:100番茄:100輔料油:適量鹽:適量番茄沙司:適量具體步驟1.準備羅宋湯材料,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,紅腸,捲心菜,番茄2...
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