田園披薩搭的做法 田園披薩搭配田園素羅宋湯 田園披薩搭怎麼做

食材明細

• 香草 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

田園披薩搭的做法步驟

• 1、一顆洋蔥，一個彩色燈籠椒，兩個青椒。洗淨切成兩寸左右長短的細條備用

• 2、番茄熱水燙掉皮，切成小塊，備用

• 3、培根室溫解凍後切成細條，備用

• 4、馬蘇裏拉奶酪室溫解凍，大塊的可以切成細條備用

• 5、披薩餅皮放在烤盤裏，均勻的塗上披薩醬，撒上披薩草。剩下的醬和草可以在羅宋湯裏用，不怕浪費

• 6、切好的培根條鋪滿餅皮，上面鋪一層奶酪，奶酪多點口感比較好。

• 7、之前切好的洋蔥，燈籠椒，青椒，鋪在奶酪上，在蔬菜上面再鋪一層奶酪，依次鋪完。堆成一個小山包的樣子

• 8、芝士粉均勻的撒在上面。個人比較喜歡卡夫芝士粉，奶酪味道比較純正

• 9、微波爐烤肉檔既可，或者高火二十分鐘。沒有烤箱也可以享受披薩的美味哦

• 10、等待披薩的時間正好來做羅宋湯。橄欖油適量，蒜末爆香

• 11、之前切好的番茄塊先下鍋翻炒，出水後把剩下的披薩醬和披薩草放進去再翻炒幾下

• 12、土豆洗淨去皮，切指甲蓋大小的丁，小點容易熟，加入翻炒

• 13、迅速放入切好的其他蔬菜，平時炒菜剩下的邊角餘料都可以

• 14、加熱水煮開，蓋上鍋蓋小火慢燉，等土豆快熟的時候依次加入適量的鹽，黑胡椒粉，味精。我家買的土豆大概十分鐘就熟了，這個時間長短跟土豆的品種和大小有關係

小竅門

披薩醬可以自己做，用橄欖油，番茄和洋蔥切碎，下鍋炒的時候當一些披薩葉和羅勒葉，加鹽，味精小火慢熬就可以，用不完的可以做羅宋湯。如果是用烤箱烤披薩，八寸的建議溫度210℃，時間二十分鐘