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“洋蔥拌木耳本來是一道非常普通的家常菜，正好家中有苜蓿，隨手摻了進去。苜蓿本無雜味，加入後色澤更加豐富多彩，味道更具層次感。”食材明細主料木耳（適量）輔料洋蔥（半個）苜蓿（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）味精（少許）香油（適量）鹹鮮（口味...
“天氣熱了，早上涼拌菜爽口又快捷。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）酥瓜（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（半個）香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌酥瓜的做法步驟1、洋蔥切寬絲。2、清水...
食材明細主料苜蓿（150g）羊肉（些許）輔料開水（50g(或高湯)）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）香油（小許）味精（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉拌苜蓿的做法步驟1、把苜蓿洗淨。2、鍋燒開水，放苜蓿焯水。3、煮開鍋幾十秒。4、過冷水。5、...
食材明細主料洋蔥（半個）輔料木耳（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法步驟1、洋蔥切絲放碗裏。2、木耳泡發後用開水焯一下。3、放入生抽，醋，香油拌均勻即可。4、成品圖。...
食材明細主料苜蓿（500g）輔料香油（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2勺）鹽（少許）蔥油（1勺）芝麻（1勺）醋（2勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苜蓿的做法步驟1、苜蓿菜摘乾淨備用。2、開水鍋焯一下，水開煮兩分鐘就可以了。3、撈出用涼水冰透，捏幹...
“黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽爲“菌中之冠”。洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進...
食材明細主料泡發木耳（100克）洋蔥（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌洋蔥木耳的做法步驟1、準備泡發木耳。2、準備洋蔥，小米椒和蔥白。3、泡發木...
“洋蔥殺菌祛炎，防感冒。木耳的價值極高，益氣補血，潤肺鎮靜。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳疏，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華。是一道美容菜疏。”食材明細主料洋蔥（半個）芹菜（4根）木耳（10g）輔料小蔥（1根）紅辣椒（1根）花...
“簡單的做法，不一樣的口味。非常適合夏天吃的菜。”食材明細主料洋蔥（1個）木耳（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法步驟1、洋蔥...
“家裏常年都儲備有東北的木耳，都是婆婆從東北老家郵寄來的，經常用來做的吃法都是炒肉，這次老媽說洋蔥生拌好吃，我就想着把木耳跟洋蔥一起涼拌了，作爲夏天餐桌上的小菜，既開胃了，還能促進消化。這道菜吃起很過癮，又清脆又辛辣...
“春天之所以令人嚮往，是她能孕育希望，能孕育美味！時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力！今來一款涼拌苜蓿，翠翠的綠，淺淺的香，有美有顏值哦！”食材明細主料苜蓿（適量）蒜泥（適量）紅椒絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿...
“一個好“煮婦”是善於利用各種食材滴，這道菜基本都是今天家裏剩的一點食材，如果有香菜就更好了，不過懶得買，湊合拌起來味道也不錯，10分鐘搞定，吃麪淡口比榨菜，鹹菜要營養美味的多”食材明細主料洋蔥（100克）青椒（4個）輔料木耳（10...
食材明細主料苜蓿（1把）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（4個）配料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（小勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌苜蓿的做法步驟1、1.準備材料2、2.苜蓿用水焯熟。3、2.苜蓿濾水放入碗裏，倒入醋，鹽。4、3.苜蓿濾水放入碗裏，倒入...
食材明細主料黑木耳（一把）青椒（1個）瘦肉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）生抽（半勺）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳苜蓿肉的做法步驟1、把肉切片，放容器裏打個1個雞蛋，用蛋清，同時加點生粉攪拌一下，備...
食材明細主料水發木耳（50克）洋蔥（半個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）涼拌木耳洋蔥的做法步驟1、木耳提前泡發。2、將木耳進行焯燙。3、過涼水並瀝乾水...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料小米椒（半個）香菜（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌蝦仁的做法步驟1、煮好的蝦。2、剝殼去蝦線，洗...
食材明細主料野苜蓿尖（200克）輔料橄欖油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）蔥花（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）涼拌苜蓿尖的做法步驟1、採來的苜蓿尖清洗乾淨。2、放入鍋中加水焯燙。3、撈出過涼水並瀝乾水...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥（半個）木耳（適量）海蔘（適量）小米椒（1個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥木耳拌海蔘的做法步驟1、洋蔥切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、泡發的...
“黑木耳具有潤肺補腦、活血止血之功效益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的...
“在市場上的洋蔥一般有三種，紫皮、黃皮和白皮洋蔥，而我們今天準備做涼拌菜，那到底該選哪一種呢？紫洋蔥清脆口感佳，辛味較明顯，適合做成生菜沙拉；白洋蔥含水份和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，適合烘烤或燉煮...
“節後就要清腸刮油，今天做熗拌洋蔥木耳，清爽去油，很適合春季食用！”食材明細主料洋蔥（半個）輔料泡發木耳（適量）香芹（2顆）蒜（適量）辣椒麪（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）芝麻（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）熗拌木耳洋蔥...
“炎熱的夏季來臨，涼拌菜頗受歡迎。洋蔥木耳，最家常不過的菜！一般情況下，每天中午，我家那位喜歡喝上一小杯酒，下酒菜便是：幾粒焙熟的花生米、一盤涼拌菜或者熟牛肉，然後再吃一碗涼麪，午飯程序算是結束了！通常，我先把下酒菜給他備...
“這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口，解膩開胃。”食材明細主料洋蔥（一個）青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）輔料香油（適量）米醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌木耳的做法...
“黑木耳拌洋蔥第一次嘗試這樣的做法，吃起來還不錯”食材明細主料黑木耳（一把）洋蔥（半個）輔料青蒜（兩棵）蒜（兩瓣）鹽（一茶匙）生抽（一勺）白醋（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）木耳拌洋蔥的做法步驟1、黑木耳提前泡軟，洗淨2、洋蔥，青蒜，蒜，分...
食材明細主料木耳（50g（發好的））洋蔥（半個）生菜（50g）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥生菜拌木耳的做法步驟1、木耳焯一下，洋蔥切絲，生菜（用開米蔬果淨洗過了）撕...
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