蒜炒紅薯葉的做法 - 蒜炒紅薯葉怎麼做

“夏天一到，我們南方。餐桌上，就會多那麼一道蒜炒紅薯葉的時蔬。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜炒紅薯葉的做法步驟

• 1、姜紅薯葉摘好，洗乾淨

• 2、起鍋，倒入亦舒堂火麻油

• 3、油熱後，將切好的蒜米倒入，爆香

• 4、蒜米爆香後，開大火，姜洗乾淨的紅薯葉倒入翻炒

• 5、大火翻炒至紅薯葉軟熟後，加入鹽、生抽調味即可出鍋啦

小竅門

1、紅薯葉一定要放蒜米、大火翻炒才能更香
2、用紅薯葉+火麻油一茶匙這樣的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦，火麻油產自世界長壽之鄉廣西巴馬，在當地有長壽油之稱。