自制雜蔬煮泡麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘自制雜蔬煮泡麪,這是一道麪食,北方的親們都比較喜歡吃麪食,不僅是他們的拿手的,而且做的花樣也十分豐富,要學麪食的夥伴們就要找個北方的廚娘哦,在北方几乎有2餐都是麪食吧,我去年在北方呆了一段時間,那邊的親們一頓不吃麪食,感覺就沒吃飽。
主料
乾麪 :300輔料
雞蛋 :2個洋蔥 :適量
具體步驟
胡蘿蔔洗淨切絲;洋蔥洗淨切絲;青椒洗淨,去蒂和籽,切絲;馬蘇裏拉奶酪切絲
雞蛋打入碗裏,攪打成蛋液,平底鍋置火上,倒入蛋液,迅速轉動鍋,讓蛋液鋪滿鍋底,攤成蛋皮,切絲
方便麪放入開水鍋中,煮至八成軟,撈出,沖洗一下。瀝乾水分
炒鍋置火上,倒入油,燒至5成熱,放入蔥花爆香
放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲和青椒絲翻炒
.加入蛋皮絲,放入蠔油和鹽,最後放入方便麪,翻炒均勻即可
把炒好的方便麪放入盒裏,上面鋪滿馬蘇裏拉奶酪絲
放入預熱好的烤箱中,烤5分鐘即可