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準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250輔料麪粉:適量色拉油:適量雞蛋液:適量具體步驟1.準備好的適量乾麪粉。2.一個雞蛋打成的蛋液。3.豬肉切成薄片,加入適量的鹽、糖、料酒、味精醃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:400輔料雞蛋液:適量五香粉:適量麪包糠:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.豬肉切片。2.倒入料酒3.撒上五香粉4.加入少許鹽,抓勻醃製一會兒。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬排:6塊輔料油:炸豬排調料:一包雞蛋:2個麪包糠:適量具體步驟1.注意火候2.各大超市或者菜場乾貨店有賣,價錢在3元左右3.超市只有小包裝,大包裝只有菜場...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:200輔料雞蛋:1個麪粉:適量油:適量鹽:適量麪包糠:適量具體步驟1.把纔料準備好2.把裏脊肉切成1釐米後的片3.然後用刀背砸肉的表面,食肉更鬆軟4....
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量裏脊肉:一片輔料麪包糠:適量醬油:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.將裏脊肉用棒子拍平2.放入鹽,醬油醃製10分鐘3.裹上一層澱粉4.再裹上一層雞蛋液5....
“廚房~一個能反映家庭的幸福指數和生活質量的地方~幸福的家庭~有聲有色~而不幸的家庭大抵都是冷鍋冷竈~毫無人間煙火味~朕愛做飯~也稀飯讓奇奇乾爹帶便當~很多人覺得帶便當好寒酸~朕一直沒想明白~爲啥內~因爲便當是...
“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁,番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒,味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:150輔料鹽:適量炸豬排調料:適量油:適量麪粉:適量蛋液:適量黃酒:適量麪包糠:適量具體步驟1.材料、缺了肉,蛋打成蛋液,雞鴨蛋無所謂。2.把豬瘦肉片成...
食材明細主料豬排(6塊)輔料雞蛋(2個)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、豬排洗淨瀝乾水。2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人喜好調味)。3、餅乾碾碎。4、雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個豬大排:1塊輔料番茄醬:適量油:適量料酒:適量胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量麪粉:適量麪包糠:適量具體步驟1.準備好食材2.雞蛋打勻3.豬排漂淨,瀝乾,用刀背...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:300輔料姜:適量小蔥:適量小麥麪粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量雞蛋:2個生抽:適量油:適量鹽:適量麪包糠:適量具體步驟1.豬裏脊肉切片,用刀背把肉兩面敲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前在電視上看到了解密舌尖2之炸豬排,真的是看到都在流口水了,一直想着要在家裏面自己做來吃,但是因爲各種各樣的事情一直耽擱了,沒有做成。今天是週末...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬裏脊:適量輔料蔥:適量白糖:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.肉切片加蔥姜鹽糖醬油拌勻醃半小時2.沾蛋液3.裹上碎饅頭末4.放入油鍋內炸至兩面金黃即...
“在我心裏,老爸一直都是廚神一般的人物。自從自己開始進入廚房之後,也有人經常說我的技藝要超過老爸了,不過我一直會和他們說,老爸燒的菜我絕對不燒,咱可不會班門弄斧,老爸的經典是無法超越的。老爸的廚藝很好,我想也許這方...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:300輔料油:適量五香粉:適量料酒:適量雞蛋:1個生抽:適量麪包糠:適量澱粉:適量具體步驟1.豬腿肉300克2.切成厚度大約3CM的厚度一塊一塊3.然後用肉捶敲打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬大排:250輔料鹽:適量味精:適量醬油:適量料酒:適量豬油:適量萬用香炸粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.豬大排去掉骨頭用刀背拍打豬排使豬排更鬆(你可以用肉錘...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:5塊輔料麪包糠:200雞精:適量小蔥:1小把姜:1塊雞蛋:1只精鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備好的原料。2.大排先用錘子敲鬆,體積明顯變大。3.拍好的大...
“做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎,炸豬排在我家絕對是不愁銷路的,最近一段時間還炸得特別的瘋狂,隔三差五就來上幾塊,炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油,那絕對是享受!!”食材明細主料大排(5塊)麪包糠(半碗)輔料雞蛋(1只)配...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉:350麪粉:100雞蛋:一個輔料鹽:適量醬油:適量生抽:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.豬後腿肉切稍大一點的塊,用刀背拍打幾下後,用鹽、雞精、醬油、生...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:250炸豬排配料:1包輔料料酒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮豬肉洗乾淨2.從肉的一段用刀慢慢的削薄片3.削成一塊塊的薄片用刀背把肉片正反面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:400輔料雞蛋:1個金色麪包糠:適量麪粉:適量黑胡椒碎:適量鹽:適量具體步驟1.裏脊肉切成大約2裏面厚度,然後用鬆肉錘敲打成薄片2.撒少許鹽和黑胡椒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘牛排吃多了,你有沒有想過,豬排其實也不錯呢,感覺比較親民呢~今天爲大家介紹一道菜——炸豬排,在家就能做哦,也是拿來招呼客人的首選呢,可能人家就會誇你賢...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:500輔料油:適量生薑:適量魚露:適量鹽:適量料酒:適量生粉:適量麪包粉:適量具體步驟1.豬大排洗淨後用刀背橫豎式敲鬆2.放入碗中加入料酒,鹽,蛋清,生粉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊:300輔料生抽:適量油:適量雞蛋:1個麪包糠:適量醬油:適量蒜:適量番茄醬:適量具體步驟1.豬裏脊肉切片,用菜刀背面捶鬆2.準備雞蛋、麪包糠和醬料3.豬裏脊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸豬排的主要食材選用新鮮的豬大排,肉厚味美,肉質鮮嫩。搭配雞蛋輔料的炸制而成。炸豬排可謂是人見人愛的小吃了,尤其是到了晚上的夜市好多炸豬排攤位吸...
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擂椒皮蛋
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