家常甜口薰魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青魚切片，蔥、生薑切斷備用

2. 醬油看色、少許鹽、料酒兩至三勺、切斷的蔥姜一起拌魚^_^

3. 曬乾的下油鍋砸至半熟，顏色如圖片，香味基本出來^_^

4. 拌魚後留下的蔥、生薑放入油鍋，可用炸的油，加入八角、一碗白糖、一碗醋、兩勺料酒、白胡椒、加入三碗水燒開

5. 在燒開的滷中放入炸好的，慢慢收汁，差不多半小時