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“冰糖蓮子湯,湯品微甜,蓮子粉糯,喝上一碗棒極了!”食材明細主料幹蓮子(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子湯的做法步驟1、備好食材:幹蓮子洗淨用清水浸泡(頭天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮子:50輔料冰糖:適量具體步驟1.蓮子洗淨,用清水泡一個小時2.鍋中加入適量的水,倒入蓮子,大火煮開後小火慢慢的煮3.蓮子熟透之後,加入白糖,按照自己的習...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮子:100輔料冰糖:適量具體步驟1.將帶皮的紅蓮,用滾燙的開水泡上,泡一會兒後馬上倒掉水,這樣比較容易去皮。2.剝好的蓮子可以去蓮心,但是我沒有去掉,蓮...
食材明細主料熟蓮子(500克)新鮮百合(100克)輔料土雞蛋(8只)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖百合蓮子糖水的做法步驟1、鍋裏注入適量清水。2、水燒開後倒入冰糖。3、待冰糖溶化將熟蓮子倒入稍煮片刻。4、...
可以。銀耳蓮子湯味道甘甜可口,其食物價值也是非常高的。銀耳蓮子湯將銀耳和蓮子等放入鍋中熬煮,待到粘稠時,拿出來食用。通常會在湯裏放糖,但是這也不是特定的,銀耳蓮子湯可以不放糖,直接食用。銀耳蓮子湯最好當天食用,隔夜...
食材明細主料燕窩(4個)蓮子(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)冰糖燕窩雪蓮子的做法步驟1、提前泡好燕窩,煮好蓮子2、輔料、主料放進燉盅燉2個鐘.3、成品...
可以。放冰糖的目的,是爲了讓銀耳紅棗蓮子湯吃起來不至於過於苦澀。當缺少冰糖時,也可以用白砂糖或蜂蜜進行代替的。在製作銀耳紅棗蓮子湯之前,是需要把蓮子放到清水當中浸泡一段時間的,這樣做能夠有效地去除蓮子當中所存...
“白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能,《本草綱目》中記載蓮子“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒溼,止脾泄久痢、赤白濁、女人帶下血崩諸...
“在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也就做得多了,因爲太省事了,呵!秋冬季...
“在廣州呆了段時間,也慢慢愛上煲湯了,也許是氣候的問題,時不時的燉一碗湯羹,或潤肺止咳,或美容養顏,食材大多是常見的材料,但是自己動手,並且經過耐心的等待,品嚐到湯羹的時候,總有美美的滿足感。今天這款湯羹,可以用超級簡單來...
是的。在使用幹蓮子時需要注意預先用冷水浸泡3小時,若水溫太高會破壞蓮子中的有益成分,之後用清水清洗去蓮子表面上的膜,此時會比較容易煮熟,口感也會比較軟糯入口。通常冰糖蓮子湯需要小火熬煮1個小時,在煮蓮子過程中,可嘗...
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。而蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安心養神之功效。銀耳配以蓮子,紅棗、枸杞,製成的甜羹,晶瑩剔透...
“經典的一款糖水,熱食或冰鎮都美味~美膚又養顏,便宜又健康!”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蓮子羹的做法步驟1、銀耳和蓮子提前泡一晚,充分泡發,銀耳摘去黃色的蒂2...
食材明細主料蓮子米(半斤)輔料冰糖(一塊)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子水的做法步驟1、準備的食材。2、蓮子去皮洗淨。3、把蓮子和冰糖放入鍋裏,給適量的水。4、按煲湯健。5、煮好的蓮子水。6、盛起享用...
“這是我們一家最愛喝的養生湯,紅棗銀耳蓮子湯有較強的滋補健身功能,有美容養顏的效果,是傳統的潤膚養顏佳品。”食材明細主料銀耳(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖紅棗銀耳蓮子湯...
“銀耳清甜滑潤,蓮藕粉糯好吃。”食材明細主料鮮銀耳(半朵)蓮藕(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮藕銀耳湯的做法步驟1、鮮銀耳半朵。2、去蒂洗淨剪成小朵。3、蓮藕切小塊。4、蓮藕,銀耳放電飯煲裏...
食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(適量)配料冰糖(適量)連蓮心(適量)枸杞(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳蓮子湯的做法步驟1、銀耳,銀耳儘量買偏黃的2、涼開水泡開3、泡開後,撕碎,把底下紅色的根去除4、放上一鍋水5...
“自從雙十一敗了個砂鍋,煮粥煮甜湯全用它。以前覺得慢火燉煮費時間,現在完全顛覆了以前的想法。”食材明細主料銀耳(5小朵)冰凍蓮子(20顆)紅棗(3個)枸杞(10多顆)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子銀耳羹的...
食材明細主料雪梨(1個)冰糖(2顆)蓮子(十幾顆)輔料百合(十幾片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖雪梨蓮子湯的做法步驟1、雪梨切塊2、百合少許3、蓮子燉半小時後,放入百合和冰糖,雪梨4、就可以啦...
“菊花具有散風熱、提神醒腦、消咳止痛、抗衰老作用,蓮子具有益腎固精、補脾止瀉、養心安神的功能,在現時爭秋奪暑的季節中,常吃蓮子菊花燉冰糖這類甜品對人體養生大有幫助!”食材明細主料蓮子(適量)菊花(適量)輔料涼開水(適量...
食材明細主料桂圓(15g)去心蓮子(100g)大棗(10g)枸杞(12g)輔料水(900ml)冰糖(150g)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖蓮子甜湯的做法步驟1、準備好各食材2、蓮子泡1小時3、撈出蓮子裝入可盛水的盤子加適量的水,用電飯煲蒸35分鐘...
“銀耳可以美容養顏,滋陰潤肺,銀耳中富含膠原蛋白,長期食用面板會很好,其功效相當於燕窩,俗稱窮人的燕窩。銀耳粥煮至銀耳出膠,湯汁粘稠纔會好吃,電飯煲也能輕鬆做到呢。”食材明細主料米(50克)幹銀耳(10克)蓮子(50克)蔓越莓幹(40克...
“秋日美味~清甜潤滑,滋陰降火,來上一碗太舒服啦~”食材明細主料蓮藕(適量)梨子(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖蓮藕梨子羹的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮切成小塊備用。2、梨子去皮切成小塊...
快熬製成功時放冰糖,或熬製結束後放冰糖都可以。冰糖的主要作用是讓銀耳蓮子羹更甜一點,在挑選冰糖時,要選冰糖個大透明,晶瑩剔透的,冰糖可以增加銀耳蓮子羹的甜度,喝起來更美味,香甜。在儲存銀耳蓮子羹時,應放入碗中,上面蓋上...
“這兩天早上醒來嗓子乾乾的,老是感覺不舒服,可能是這段時間天乾物燥,風比較大的緣故。下來班就來煮了碗梨子冰糖水潤潤肺,也送給美食家裏勤勞的你。”食材明細主料梨子(1個)蓮藕(一小段)輔料老冰糖(2塊)枸杞(數顆)清淡(口味)燉(工藝...
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