美味蜜汁藕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米提前溫水泡一個小時以上，瀝乾備用。

2. 藕洗淨，把一頭切掉，頭不要扔。

3. 把糯米填入藕空中，邊填邊用筷子捅實，填完後用牙籤把切掉的藕結固定回原位。

4. 藕入鍋，加水超過藕，放入蜂蜜和冰糖，大火燒開，改小火，慢熬兩個多小時。熟後切片裝盤。

烹飪技巧

買藕時注意不要把藕結切掉，蜂蜜和冰糖依據個人喜好，我超愛甜食就放了好多。準備好牙籤待用。最好用砂鍋，健康而且美味。