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準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料黃瓜:5青椒:2輔料鹽:適量蒜:適量薑絲:適量白糖:適量醬油:適量具體步驟1.黃瓜切棱,小段,圓咕嚕的黃瓜,十字縱切開,一段一段切好備用。2.撒入鹽,將黃瓜中水分撒水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小黃瓜:適量輔料鹽:適量具體步驟1.小黃瓜洗刷乾淨,瀝乾水分2.撒上足夠的鹽醃製一天一夜3.置通風處風乾黃瓜表面的水分4.鍋內倒入400克左右的醬油,加...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根輔料醬油:15糖:少許醋:少許具體步驟1.黃瓜洗淨切薄片。2.把黃瓜片均勻鋪在一個平底盤子裏。鋪一層,儘量鋪的薄一點。(以我用的容器的大小一根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料水果黃瓜:6個輔料大蒜:6瓣姜:1瓣糖:3勺鹽:適量醬油:適量水:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,切好備用。2.大蒜薑切片加入兩勺鹽攪拌均勻等黃瓜出水,時間大概4小時...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料毛豆:適量輔料黃瓜:2根具體步驟1.鮮毛豆去殼取粒,洗淨控幹水分備用。2.醬黃瓜用溫水洗淨切小丁塊備用。3.起鍋下重油,倒入毛豆翻炒均勻後加純淨水略...
準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘這道自制醬黃瓜的做法,我們早上喝粥的時候,非常的適合用這到菜來當做下飯菜,十分的爽口,而且味道也很清淡,做法超級的簡單,而且整體會散發出一種淡淡的黃瓜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料黃瓜:10斤輔料白酒:7兩具體步驟1.黃瓜切條,用熱水燙一下,再放入涼水中,撈出控幹水份2.將泡菜壇洗刷乾淨,先放入薑片、再放入蒜粒、尖椒、將黃瓜條擺...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:6跟花生米:適量輔料大蒜:一頭醬油:適量醋:適量鹽:適量油:適量糖:適量花椒:適量清水:適量味精:適量具體步驟1.黃瓜的部分:將黃瓜洗淨切四瓣,撒鹽拌勻,放置一至...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:10斤輔料食鹽:2兩大蒜:4兩小米椒:4兩冰糖:8兩白醋:1斤生抽:1斤具體步驟1.黃瓜洗淨十字切開再分段,放鹽調勻2.放入乾淨的洗衣袋裏3.我是用案板壓着上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:1條韓式辣醬:1中匙蒜泥:1小匙鹽:少許果糖:少許香油:少許輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後,再對切成4等份的小長條狀。2.再將作法1的小長條...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每天一日三餐,總是要做一碟小菜下飯,我很喜歡做一些小菜下飯,味道很是鮮美。美味的醬黃瓜的做法簡單,味道很是美味,黃瓜清脆可口,吃起來十分的爽口,很開胃的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料小黃瓜:500輔料生抽:120毫升具體步驟1.將小黃瓜洗淨擦乾,切成大約半釐米厚的小段2.將生抽與冰糖混合,小火加熱至冰糖融化,然後將醋倒入。中火煮開後關...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量輔料老抽:適量白醋:適量白糖:適量具體步驟1.生抽,老抽個200ml,加入白醋300ml,白糖100g在鍋裏煮至沸騰。2.黃瓜從中間切半,長度正好可以放在鍋裏就好...
“鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白...
“🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明細主料黃瓜(適量)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜醬的做法步驟1、首先準備一些新鮮的黃瓜,然後把他們仔細地切成這樣的漂亮的形狀,然後放在一邊待會兒使用2、然...
“很久沒有來更新美食教材了,謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的簡單,零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥,超級美味!而且不貴!希望大家喜...
“去年回家呆了一年,在家也沒什麼特別的事兒,所以除了折騰吃的還是折騰吃的,家裏人吧老爸最愛喝粥,所以我除了買了各種粥的配料之外,還經常琢磨給老爸搭配點小菜,這樣吃起來更爽口,粥嗎除了對胃好,尤其炎熱的夏天更是必不可少...
食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小...
“一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中爲你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟...
“這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的...
“今年的夏天貌似一點前奏都沒有的天氣也是忽冷忽熱的導致整個人一點食慾都沒有的那天去批發市場看見嫩嫩的黃瓜也沒有多想就買了結果回家放在那兒就忘記了想起來時覺得再不做萬一壞了就浪費了於是就有了這一罈醬黃瓜...
“夏天到了,黃瓜又豐收了,相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析,黃瓜含水分爲98%,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認爲,鮮黃瓜中含有一種叫...
“用黃瓜紐做醬黃瓜最好,沒有的時候買黃瓜來做,也是一樣的。醬好後的黃瓜,脆生生的,醬香十足,非常爽口。”食材明細主料黃瓜(三根)輔料姜(一塊)蒜(一頭)青椒(三個)調料鹽(三勺)生抽醬油(兩湯勺)老抽(一湯勺)醋(半勺)白糖(一勺)蜂蜜(一調羹)醬香...
“自家院種的黃瓜今年結的太多了,收一次就二十來斤,送了一些給朋友,剩下的還是吃不完,於是決定做成醬黃瓜,既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次,因爲偷懶沒用重物壓,只是簡單的用洗衣機把水分甩一下,口感上醬黃瓜不是特別脆...
“醬黃瓜集香脆酸甜鹹鮮微辣於一身。醬黃瓜喝粥小菜,白粥絕配。醬黃瓜又脆、又辣、又嫩,味正又好吃,糖醋味道。”食材明細主料黃瓜(16根)輔料姜(1塊)大蒜頭(5頭)辣椒(10個)花椒(40粒)調料鹽(10勺)糖(20勺)蠔油(40g)花生油(120g)老抽(80g)生抽...
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