有關紹式紅燒肉的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紹式紅燒肉是紅燒肉做成的美食,這款美食比較好吃,紅燒肉要用五花肉做比較好,如果用其他肉做的話對身體健康不是很好,大家都是比較喜歡吃的美食,這款美食的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘紅燒肉是餐桌上常見的美食之一,今天介紹的是一道美味可口營養價值極高的家常菜餚紹式紅燒肉,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是讓人享受呢。色澤鮮亮誘人...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘有的人喜歡吃瘦肉因爲瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因爲肥肉香,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥,可惟獨紅燒肉這道菜,經過製作之後,美味不可用言語來形容,肥而不膩...
蘇東坡使紅燒肉得以流傳至今,走進中國的千家萬戶,使其成爲我國著名的一道大衆菜餚。以五花肉爲製作主料,選用肥瘦相間的三層肉作爲食材,香甜鬆軟,入口即化,一份地道的紅燒肉既是如此。隨着現在人們的生活節奏逐漸增快,紅燒肉...
中國的餐飲文化消費市場越來越龐大,在這個龐大的消費市場當中,你是否也有過想開一家屬於自己的加盟店的衝動。如果你有着一份心動,那麼就請看一下下面的內容,韓式烤肉自助加盟。韓式烤肉自助加盟是你創業路上的一份機遇。...
“做紅燒肉的方法很多。在四川,比較多用豆瓣紅燒菜餚;在山東,則用糖色和醬油紅燒比較常見。今天介紹一款我自己比較喜歡的簡易但經典的魯式紅燒肉,只是用了海天草菇老抽,沒有用糖色。在紅燒肉裏,添加了鵪鶉蛋和豆腐,這兩種材...
食材明細主料五花肉(1斤)輔料桂皮(適量)老薑(適量)小蔥(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)糟香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花肉切塊備用!~3、鍋里加涼水。倒入...
“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮,會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉(300克)芋圓(200克)調料水(300毫升)味達美臻品料酒(45毫升)味達美冰糖紅燒汁(60克)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法步驟1...
“現在減肥很少吃肉,爲了參加美食家的活動,破例做了一次蘇式紅燒肉,現在心裏還有負罪感——因爲這款紅燒肉好吃的讓你幾乎吞下自己的舌頭!雖然看上去有點肥膩,但是吃到嘴裏一點兒也不感到油膩,甚至……甚至你會愛上吃肥肉!!!”...
“人在他鄉偶爾想家裏的飯菜,小時候吃過外公做的麥疙瘩就一直念念不忘,紹興人也叫麥夾頭或麥膠水,印象裏外公做的特別細滑,和好粉漿後用一個筷子一條一條地下滾水鍋。在家時媽媽喜歡做比較有嚼勁兒的那種,嘿嘿,南方人的這揉...
“這道私房紅燒肉是一道工夫菜,成品色澤紅亮誘人,肥而不膩,入口酥軟即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明細主料五花肉(500克)冰糖(50克)大蔥(1根)生薑(1塊)乾紅辣椒(2根)八角(1個)輔料生抽(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(...
“紅燒肉,可以說是百家百樣,在我們江南一帶,紅燒肉是家喻戶曉的家常菜。用五層硬標豬肉做的紅燒肉,肥而不膩,香甜鬆軟,入口即化。”食材明細主料五花肉(500g)輔料老抽(1勺)姜(3片)啤酒(170ml)冰糖(35g)生抽(3勺)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗...
食材明細主料五花肉(500克)輔料姜(25克)香蔥(20克)冰糖(5粒)甜醬(2湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)廣式紅燒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨,切成2釐米左右方的形狀。2、在開水裏氽水約2分...
“紹興菜是富有江南地區漢族水鄉文化的風味名菜。是漢族飲食文化的重要組成部分。紹興菜以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類爲烹調主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,而且常用鮮料配以醃臘食品同蒸同燉,配上紹興...
“愛吃紅燒肉的小夥伴們趕緊看下,10分鐘搞定……”食材明細主料五花肉(適量)豆泡(適量)糖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)紅燒醬油(適量)開水(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花式紅燒肉的...
“之前就一直說要做一道“大菜”,現在總算實現了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”,還是很有紀念意義的,更何況味道好的都出乎自己的意料。朋友說就像是家裏做的菜,只有家裏菜做得出的味道。融合了啤酒鴨和紅燒肉做成的新式啤...
“春苗寄語:吃飯不僅僅是爲了生存,更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界!簡單的家常紅燒肉,可以說是一家有一家的做法,今天將我常用的方法露一下。既不神祕,也不復雜,極爲家常,但味道卻很不錯。”食材明細主...
食材明細主料豬五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、下鍋加蔥姜料酒焯水。3、...
食材明細主料豬五花肉(2斤)輔料生薑(一塊)幹山楂(適量)黃酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘇式紅燒肉的做法步驟1、五花切成橫豎約3cm的方塊,洗淨,放入加了黃酒的水中浸泡20分鐘(目的是除腥)2、撈出五...
“蘇式紅燒肉源自蘇州,濃油赤醬是典型特色,做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉(500g)調料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2個)桂皮(2塊)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高...
“吃厭了淸燉牛肉,想來個口味略重的,今天燒個牛肉吧!”食材明細主料牛肉(1500克)輔料白蘿蔔(1條)蔥(1段)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川...
提到紅燒肉,很多的肉食愛好者都紛紛的瞪大了眼睛,因爲紅燒肉真的是各種肉類菜裏最爲美味的了,紅燒肉做法有一些的複雜,有些不會做的朋友在想吃的時候就很苦惱,到底怎麼能夠做出好吃美味的紅燒肉呢,不要着急,今天小編就給大家...
“撇去北方大口吃肉的豪爽,南方的羊肉食起來就顯得小家碧玉秀氣的多。在大冬天裏揭開燜羊肉的瓦煲,頓時滿屋皆香,這時吃上一塊熱氣騰騰的帶皮羊肉,在啜飲一口溫熱的黃酒,周身即刻熱乎起來。”食材明細主料帶皮羊肉(500g)胡蘿...
相信大家都吃過紅燒肉,不管是自己家裏製作的,還是在外面飯店裏吃到的,但是不知道大家是不是吃過紅燒竹筍肉,大家也很好奇竹筍肉是一種什麼肉呢,它是採用竹筍製成的,是十分具有當地特色的一種美食,今天給大家介紹紅燒竹筍肉的...
“老公和兒子都喜歡吃肉肉,一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家戶戶做紅燒肉的做法各不相同,這是我花魚兒家的紅燒肉。所以,我兒子將這道菜菜命名爲【花氏紅燒肉】不爲過吧。。。”食材明細主料五花肉(325克)輔料桂皮(適量)...
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