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食材明細主料油麥菜（75克）榨菜絲（50克）米飯（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲油麥菜炒飯的做法步驟1、食材：油麥菜、榨菜絲、米飯2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料米飯（適量）榨菜（適量）紫甘藍（適量）肉絲（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋蔥切丁豬肉切丁雞蛋打...
“炒飯，一般用的都是剩菜（當然是生的菜）剩飯，所以，有什麼材料用什麼材料，什麼樣的炒飯都可能誕生！”食材明細主料油菜（適量）榨菜（適量）瘦肉（適量）剩飯（適量）輔料醬油（適量）調和油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜榨菜肉炒飯的...
“今來一款陝西家常飯：油麥菜麥飯！綿軟可口，低脂健康！吃一口便會愛上！”食材明細主料油麥菜（適量）麪粉（適量）五香粉（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油麥菜麥飯的做法步驟1、油麥菜洗...
食材明細主料培陵榨菜（適量）裏脊肉（2兩）輔料大青椒（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮（老皮不去嚴重影響口感），先將榨菜切片，再改刀成均勻的絲裝...
食材明細主料油麥菜（130克）剩飯（1碗）香乾（70克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾油麥菜炒飯的做法步驟1、食材：油麥菜、剩飯、香乾2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板上切碎，待用。4、將香乾放在案板上...
食材明細主料米飯（2碗（剩飯））油麥菜（一棵）火腿腸（2條）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒飯的做法步驟1、油麥菜切小段，火腿腸切丁備用2、炒鍋加熱放油，把火腿腸炒香3、放入米飯翻炒均勻。加入一個雞蛋一起炒...
食材明細主料剩飯（1碗）香乾（80克）油麥菜（110克）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜香乾炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香乾。3、油麥菜。4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將油麥菜洗淨撈出，放在案...
“這個榨菜肉絲炒飯真的很好吃，就連一向不沾鹹菜的孩他爸都要多吃上一碗。”食材明細主料豬肉（1塊）高粱米飯（1碗）榨菜（1袋）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉絲炒高粱米飯的做法步驟1、準備高粱米飯和榨菜備用。2、豬...
“我的午餐，我來做~~~~~~~~~~~~~~油麥菜雞蛋炒飯，在炒的過程中加了點辣椒麪，有點辣辣的、很好吃哦。。。”食材明細主料油麥菜（90克）雞蛋（2只）米飯（1碗）輔料料酒（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜雞...
食材明細主料榨菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料生抽（適量）雞汁（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜絲的做法步驟1、食材:榨菜、幹辣椒。2、把榨菜表面的老皮和莖撕掉。3、切成絲。4、放入清水中泡一到兩分鐘，減少鹹度...
“好吃的家常炒飯，鹹香適口，味道鮮美，營養又美味！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖！2、適量榨菜扒掉外皮，切絲！3、浸泡出...
食材明細主料雞胸肉（180克）剩飯（225克）榨菜絲（40克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胸肉炒飯的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、剩飯、榨菜絲、香蔥2、將雞胸肉放...
青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但儲存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...
食材明細主料油麥菜（175克）肉絲（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、肉絲2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉...
“這幾天一直是陰雨綿綿在家呆着都快發黴了想出去逛逛，打着傘出去逛逛，又不知道下天雨去哪整理照片發日誌吧還又有些懶忙的時候找藉口，是沒時間發日誌這閒下來了還是懶得動只能用一個“懶”字來總結了。這篇日誌是前段時...
食材明細主料鴨血（180克）油豆腐（25克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐榨菜絲炒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血（已切開）、油豆腐（已切開）、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱，下入鴨血和油豆腐翻炒一下。3...
食材明細主料榨菜（適量）米飯（一碗）雞蛋（來個）輔料甘藍（適量）玉米油（2勺）洋蔥（適量）鹽（少許）蝦仁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒飯的做法步驟1、所有食材準備好2、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟3、鍋內放油燒熱，倒入洋蔥炒出...
“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（...
食材明細主料瘦肉（一塊）火腿腸（4根）雞蛋（4個）烏江榨菜（一包）剩米飯（一碗）輔料蔥（2根）調料花生油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、準備食材。火腿腸切丁，瘦肉清洗乾淨，切成絲，雞...
“天氣炎熱，下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲（半斤）輔料蒜末（少許）薑片（三片）黃金椒（1個）糖（少許）生抽（少許）中辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好，要不有的榨菜絲太鹹了反而無法下口。大約要泡30分鐘，根...
食材明細主料剩飯（1碗）油麥菜（205克）瘦肉（適量）調料料酒（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉油麥菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、瘦肉。3、油麥菜。4、將瘦肉放在案板上切碎。5、放入盤中，...
“油麥菜是以食用嫩梢、嫩葉爲主的尖葉型葉用萵筍的一種，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極爲鮮嫩、清香、具有獨特風味，油麥菜的營養價值和生菜基本相同，略高於生菜。具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是...
食材明細主料油豆角（155克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒油豆角的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、榨菜絲。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、將切好的油豆角下入清水鍋...
“病後，休養半年了第一次髮菜譜，開始重操舊業嘍。。。o(∩_∩)o哈哈”食材明細主料剩米飯（1碗）黑木耳（5克）榨菜絲（40克）輔料味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲黑木耳炒飯的做法步驟1、食材；剩米飯、黑木耳（已泡發...
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