有關小清新——煮黃豆的精選大全
“愛吃豆,把它當做小零嘴吧-v-,很簡單幺~”食材明細主料黃豆(依自己適量添加)黑豆(適量)輔料大料(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮黃豆的做法步驟1、挑好黃豆、黑豆,分別泡發,黑豆圖忘記拍了,囧,原諒我吧....
1、可以捏一下黃豆,如果黃豆可以捏碎的話基本上就熟了。2、掰開黃豆,發現黃豆內部不發白的話就熟了。3、可以觀察黃豆的體積,熟了的黃豆要比原來的體積膨大一點。4、可以嘗一顆,沒有煮熟的黃豆,帶有一股特有的腥味。5、煮...
20分鐘。煮曬乾的黃豆的時候需要提前8小時浸泡上,這樣可以縮短煮黃豆的時間。煮的時候不要加太多的水,水沒過黃豆兩釐米左右就可以了。購買黃豆的時候可以看一下黃豆的光澤,鮮豔有光澤的是質量好的,沒有光澤的就是劣質的...
“炒黃瓜拌黃瓜煮黃瓜,吃得厭倦了,來個黃瓜餅吧。當菜吃的黃瓜餅,不是作爲主食,不需要那麼多面粉。然而,黃瓜出水很多,麪粉太少,又難以成型。勉爲其難,結成一塊的黃瓜餅實在太過嬌弱,渾身柔若無骨,難以翻轉。照例兩個盤子翻來扣...
8-20分鐘。煮黃豆的時間跟使用的工具有關,用普通鍋煮黃豆,需要水開後煮二十分鐘。用高壓鍋煮,需要鍋中上汽後再煮八至十分鐘即可。煮黃豆的時間不宜過久,以免食材煮的過於軟爛,從而影響口感。煮黃豆的水不宜過多,沒過豆子即...
直接放鍋裏煮。黃豆,也就是大豆,原產地在我國,在我國的大部分地區都有種植,以北方爲主要產地。黃豆有很多種食用方法,可以做成各種豆製品,比如豆腐、幹豆腐、豆腐乾等等。可以榨取豆油,可以經過晾曬、發酵等工序釀造醬油,還可...
“青蓮葉座劍身提,甲片螺旋鎖鎧皮。果色金黃香馥郁,甜酸適口惹人迷。農曆三月最佳時令水果-菠蘿。菠蘿除了當水果食用還能入菜,所謂出得廳堂入得廚房說的就是它!蝦仁菠蘿炒飯是喜歡酸甜口感人的最愛,蝦的鮮,搭配上菠蘿的清...
食材明細主料雞蛋(適量)油(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
“用菠菜汁做個小清新水餃!”食材明細主料麪粉(600克)菠菜(200克)肉餡(300克)香油(1湯勺)料酒(1湯勺)輔料韭菜(100克)生抽(1湯勺)花椒水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新水餃的做法步驟1、菠菜洗乾淨過開水榨成汁2、然後...
“清新爽口”食材明細主料紫菜(4片)黃蘿蔔(半個)黃瓜(1個)火腿腸(2個)大米(適量)輔料白糖(適量)米醋(適量)芝麻(適量)鹽(一點點)雞精(適量)竹捲簾(1個)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新小卷的做法步驟1、準備一下材料先準備如下材料,(本...
“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋(3個)色拉油(20g)牛奶(20g)食用鹽(2g)低粉(35g)玉米澱粉(10g)白砂糖(30g)檸檬汁(3至5滴)輔料淡奶油(100g)白糖(10g)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小清新...
“黃豆歷來是咱們中國人的傳統美食,它的好處數不勝數,因爲太多,我也就不摘抄百科了,自己BD一下就好。黃豆的吃法多種多樣,最常見的就是用來打成豆漿,但大部分人爲了獲得好的口感,喝豆漿時是濾掉豆渣的,這當然也損失掉了很大一...
20-50分鐘。黃豆用水泡開需要三小時左右。用泡開的黃豆煮時,將黃豆放入高壓鍋中燉煮需要二十分鐘左右就可以了。但是沒用水泡的黃豆則需要四十到五十分鐘來燉煮,期間還要看一下是否煮爛,因爲沒泡水的黃豆是乾的,一般不容...
“今天突然想吃餃子~就在寢室裏煮了,材料有限,工具有點不齊全哈,做的是簡易版的,四季豆餡的,我特別喜歡四季豆,因爲口感很清爽哈哈”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(500克)輔料鹽(2匙)雞精(1匙)料酒(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“清涼解暑、減肥塑身之佳品,夏日裏不可多得的蔬菜汁!”食材明細主料水果黃瓜(1根)白菜幫(1片)輔料涼開水(適量)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新黃瓜白菜飲的做法步驟1、白菜幫和水果黃瓜洗淨。2、切小塊。3、放入攪...
食材明細主料玉米粒(1小碗)芹菜梗(3棵)腰果(1把)枸杞子(少許)輔料姜(1小片)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新小炒的做法步驟1、準備好材料。2、芹菜梗洗淨切成段;3、枸杞子用清水泡軟;4、玉米粒焯熟;5、...
沒熟。新鮮的黃豆煮後有點硬證明不夠熟,因爲完全熟的是不硬的,是軟爛或者脆的口感,剛熟是帶脆的口感,煮久就是軟爛的口感。黃豆是要煮熟才能吃的,因爲黃豆本身含有一種物質要經過煮熟透後才能吃,所以在煮黃豆時候要煮久一點...
10-20分鐘。黃豆煮前用水泡2-3小時,會很快煮熟,未浸泡在水中的黃豆需要煮半個小時以上才能煮爛。由於未浸泡水中的大豆是乾的,不易煮沸,需要更長的時間才能煮熟。浸泡一定時間的黃豆在高壓鍋中僅需十分鐘即可煮熟。在普通...
二十分鐘左右。黃豆的成分價值很高,含有豐富的蛋白質。建議煮黃豆前可以先用水將黃豆泡上半個小時,因爲泡過的黃豆會變得更軟,煮起來會更方便,沒有用水泡過的黃豆是很硬的一種,煮的過程中很不容易煮爛,所以耗費的時間會更長...
食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麪粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀,然後靜置一邊。2、再打...
20分鐘。新鮮黃豆就是毛豆,肉質飽滿,營養豐富。將新鮮黃豆清洗乾淨後放鍋裏,用開水燜煮5分鐘撈出瀝乾水分後再和其他食材一起烹煮,燜煮後的黃豆不僅口感軟爛,還可以去除部分豆腥味。黃豆一定要煮熟透了才能吃,不宜生吃或夾...
食材明細主料中筋麪粉(260克)糖(40克)酵母(3克)溫水(130克)豬油(3克)輔料紅曲粉(少許)菠菜粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小清新饅頭的做法步驟1、主料中除豬油以外的所有食材放入一個大碗中,揉成光滑的麪糰,醒10分鐘,再加...
食材明細主料母雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小清新雞湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞肉加薑片下鍋焯水。3、焯水後的雞肉個配菜一起放入砂...
“黃瓜一直是減肥MM的最愛,由於其含有豐富的膳食纖維,可以讓人排便舒暢,排除毒素、我喜歡黃瓜那種清香味、把黃瓜打成汁、加入麪粉調成糊、煎成餅、吃起非常清新爽口!”食材明細主料地瓜粉(1勺)黃瓜(半根)麪粉(4勺)輔料五香粉(適...
“印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒,今天做了小清新版水煮魚,加了點菌菇和毛豆籽!就是大家不要選海鱸魚來做,雖然魚刺少,可是不成形都碎了!”食材明細主料鱸魚(2條)毛豆籽(30克)白玉菇(30克)輔料薑片(3個)蔥(2棵)料酒(1勺)蛋白(1個)鹽(適...
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