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“今天的午餐，兩個小炒”食材明細主料平菇（200g）毛豆（300g）輔料蒜花（少許）配料鹽（一勺）料酒（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒平菇的做法步驟1、平菇和毛豆分別洗淨2、鍋內倒入色拉油，冷鍋熱油3、鍋內倒入毛...
食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）孜然（適量）燒烤醬（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒平菇的做法步驟1、平菇焯水，肉切絲蔥蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油，放入薑絲翻炒，加肉絲。3、放入蔥花。4...
食材明細主料毛豆（365克）蘑菇（65克）鹹菜（80克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蘑菇（已洗淨）、雪菜（已清洗）。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將蘑菇放在案板上切成片，鹹菜切碎。4...
食材明細主料蘑菇（適量）毛豆（適量）前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇毛豆炒肉的做法步驟1、鍋內熱油、下肉片。2、煸炒出油後放入姜蒜炒出香味。3...
食材明細主料平菇（190克）油豆腐（45克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜油豆腐炒平菇的做法步驟1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗淨切段）2、將平菇撕開清洗一下，撈出待用。3、將油豆腐放在案板...
“家常菜”食材明細主料豆乾（兩塊）青椒（2個）平菇（4朵）輔料大蒜（2個）花椒（8顆）調料鹽（半勺）南德（2g）生抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒平菇炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條，青椒切絲，大蒜切碎，平菇撕成小塊。2、炒鍋預熱後加...
“大魚大肉的吃，但是簡單素菜小炒也不可少。”食材明細主料蟹味菇（200克）毛豆（150克）輔料泡椒（4只）蔥（3根）蒜（2瓣）醬油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇炒毛豆的做法步驟1、備好材料。2、蟹味菇放淡鹽水...
“麻辣下飯。”食材明細主料毛肚（適量）平菇（適量）豆芽（適量）輔料玉米油（適量）小米椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的平菇毛豆真的就是大家眼中最普通的菜品了，它不僅有平菇還有毛豆，可以根據自己個人的喜好哎選擇這兩個主材的多少，毛豆是豆製品所以富含的高蛋...
食材明細主料毛豆（半斤）新鮮香菇（四朵）雪菜（適量）輔料雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜香菇炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、新鮮香菇2、雪菜（已清洗）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將新鮮香菇清洗清洗、撈出。5...
食材明細主料杏鮑菇（1個）毛豆（200g）豬肉（200g）輔料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（一點點）姜（3片）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒毛豆的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、毛豆洗淨。3、杏鮑菇洗淨切丁。4、姜...
“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它，爲了營養更均衡，還加入了點肉片，葷素搭配，營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐，製作簡單，味道鮮美，營養又健康，是你值得品嚐的佳餚，有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉（50克）豆腐（1塊）澱粉（1...
“微辣，鹹香，下飯小菜。😋”食材明細主料毛豆米（適量）杏鮑菇（2根）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）花椒（10粒）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒杏鮑菇的做法步驟1、泡了一夜的鹽水毛豆。(只放了鹽煮好的...
“聞着臭烘烘，吃着香噴噴”食材明細主料臭豆腐（八塊）毛豆（一斤）香菇（8個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇臭豆腐炒毛豆的做法步驟1、臭豆腐切成四方先放在油鍋裏煎。2、煎好裝盤待用。3、毛豆下油鍋煸透至表皮起皺盛起...
“冬天難免會。肉食比平時吃的多。這時候特別適合吃這道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人體多餘的脂肪。清除腸胃。是不可多得的冬季美食。”食材明細主料平菇（3兩）青豆（3兩）大蒜（5瓣）輔料鹽（少許）雞精（少許）澱粉（半匙）菜籽油（...
食材明細主料白玉菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒毛豆的做法步驟1、鍋中燒水，水開後加入一勺鹽...
食材明細主料平菇（適量）玉米（適量）青豆（適量）洋蔥（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒玉米青豆的做法步驟1、食材:平菇撕條洗淨，洋蔥切小丁，青豆、玉米。2、鍋中水開放入青豆和玉米煮熟撈岀。3、鍋...
食材明細主料茶樹菇（150g）海鮮菇（150g）毛豆（150g）肉絲（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雙菇的做法步驟1、茶樹菇很海鮮菇切段，用鹽水泡一會2、肉絲用生粉抓勻3、茶樹菇和海鮮菇洗...
食材明細主料雞毛菜（120克）平菇（125克）排骨（390克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞毛菜平菇排骨湯的做法步驟1、材料：雞毛菜、平菇（已清洗）、排骨（已焯水）2、將雞毛菜清洗清洗，撈出待用。3、將已焯...
“微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料荷蘭豆（適量）平菇（適量）輔料玉米油（適量）紅辣椒（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒平菇的做法步驟1、荷蘭豆適量，洗淨改刀。2、平菇洗淨撕小朵...
食材明細主料平菇（適量）豆腐（適量）輔料瘦肉（適量）青蒜苗（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒豆腐的做法步驟1、平菇焯水撈出備用。2、豆腐切塊。3、鍋中熱油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少許清...
食材明細主料肉（200g）香菇（200g）毛豆（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁，洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁...
“這個菜偏素食的人應該都會喜歡吃，沒有肉也很鮮美。”食材明細主料毛毛菜（適量）輔料平菇（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒毛毛菜的做法步驟1、準備材料。2、平菇撕開幾片，菜切段，熱鍋冷油，先放平菇炒...
準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛豆能減低人體內膽固醇含量，多吃對面板好，還有改善食慾不振和體虛的功效。菌類除了用平菇之外，也可以用香菇或者杏鮑菇等等，按照自己的喜好來就可以了。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘香味迷人的平菇毛豆，有着糯香可口的毛豆，菇香好吃的平菇切成平菇片，蔥姜爆香後加入平菇毛豆，以及其他調味料的搭配，不加入肉就會炒拌出肉香味，當然也可以加...
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