青椒平菇炒豆乾的做法 - 青椒平菇炒豆乾怎麼做

“家常菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒平菇炒豆乾的做法步驟

• 1、豆乾切成條，青椒切絲，大蒜切碎，平菇撕成小塊。

• 2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後炸香大蒜、花椒。

• 3、倒入平菇，翻炒一會。

• 4、倒入豆乾，繼續翻炒。

• 5、調入適量的鹽、南德、生抽翻炒均勻。

• 6、翻炒至菜5成熟的時候倒入青椒。

• 7、翻炒至菜熟透就可以盛出裝盤了。