平菇炒青豆的做法 - 平菇炒青豆怎麼做

“冬天難免會。肉食比平時吃的多。這時候特別適合吃這道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人體多餘的脂肪。清除腸胃。是不可多得的冬季美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇炒青豆的做法步驟

• 1、新鮮的平菇用手撕成小塊兒。備用。

• 2、清水裏放點菜籽油。保持青豆的顏色把青豆煮熟備用。

• 3、平菇也煮熟備用。

• 4、:熱鍋起油，放入大蒜。

• 5、放入平菇炒兩分鐘。

• 6、放入青豆，鹽，雞精，均勻翻炒。

• 7、用水澱粉勾個芡。勾芡的時候注意輕輕攪動鍋，以免糊鍋。

• 8、起鍋撒上蔥花。

小竅門

平菇一定要煮熟，