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“先苦後甜，後味是甜的，特點脆爽”食材明細主料苦瓜（兩根）輔料雪碧（一瓶）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醒目苦瓜的做法步驟1、這個菜很簡單，只要準備雪碧和苦瓜就行了2、把苦瓜洗乾淨了切開3、取出苦瓜子4、這樣片成片，5...
“這段時間愛上了喝苦瓜汁，但是每次喝了苦瓜的汁，剩下來的苦瓜蓉看着實在喜歡，丟了很可惜，今天早上就加了一些麪粉，攤成苦瓜餅，就着自磨的豆漿，LG說很好吃。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料麪粉（120克）配料小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）...
“苦瓜的好處數不勝數，可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步，今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味，最主要的是沒有苦味，是一道很適合夏季的清熱解火菜，尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清熱...
“苦瓜營養豐富🧐其中含有豐富的維生素、氨基酸、果膠、蛋白質、粗纖維等營養物質可以爲人體提供多種營養物質😮。苦瓜味苦性寒😐是歸脾、胃、心、肝經。苦瓜的功效有🤔清熱、去心火、解毒明目、補氣益精、止渴消暑、...
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑爲三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...
“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...
“自己簡單的做法，不是蒸而是煮的”食材明細主料苦瓜（3條（小的））豬肉（半斤）冬菇（6個）蝦皮（半小碗）輔料蠔油（少許）鹽（少許）番薯粉（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、剁豬肉2、切苦...
食材明細主料苦瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒油（適量）自制剁椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5...
食材明細主料苦瓜（1根）輔料肉餡（適量）蝦仁（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥末（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜罐的做法步驟1、苦瓜切3釐米寬的段，挖去籽2、絞肉餡，（一次多絞，剩下的冷凍，隨吃隨取）3、肉餡...
茶文化在中國的傳統文化中可謂源遠流長，博大精深，而茶的功效也被開發得越來越多，基本能囊括生活中的身體小毛病，那麼平時工作累了，眼睛乾澀，是不是也可以透過喝茶來緩解一下呢，本文就來說說明目醒腦的茶都有哪些。一、明目醒...
“【80後的私家廚房】又與你見面啦~人生就是旅行的列車我們都無法再次的選擇這是我們心中的不如意。人人都有有夢想，並非全會實現，責任在自己，無權受與別人，還不放在心中的某個角落，闖將南北，苦伴左右，歷經打擊，苦盡甜來，一笑...
“這是一道非常適合夏季的解油膩的甜湯，做法簡單味道卻真的很好哦！”食材明細主料銀耳（一朵）輔料醒目汽水（一瓶）枸杞（適量）冰糖（一塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醒目冰鎮銀耳的做法步驟1、準保一瓶蘋果味的醒目汽水放冰...
“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3...
食材明細主料冬瓜（適量）苦瓜（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交，炒熟加...
“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次，換了換口味，用海鮮醬作主調料拌苦瓜，成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量，內火內熱上升，不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料...
“可能對於北方地區來說現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來說，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）...
“平時苦瓜不是切片就是切條或切塊做菜，自己都覺得沒啥新意了，今天想着無論如何也要換個吃法了，於是這道菜就誕生啦！如此做法簡單的一道菜，只需換個切法，就能讓食物變得與衆不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明細...
“不少童鞋很奇怪爲啥自己炒的苦瓜很苦～雖然是一道簡單的不能再簡單的家常菜，我也分享一點自個兒的經驗😁。”食材明細食材苦瓜（1/2根）雞蛋（3個）調料精鹽（2匙）色拉油（1大勺）淨水（1碗）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜雞蛋的...
“苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。蝦米味甘、鹹、性溫；具有補...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料魚茸：適量鹽：適量具體步驟1.將苦瓜切段去心，用鹽開水淖水到七成熟待用2.魚茸打上勁，用裱花嘴將魚茸均勻的釀入苦瓜圈中，再將枸杞子鑲入魚茸中，放入蒸箱...
“夏日裏吃點苦味，會讓你的味蕾有意想不到的衝擊。看大家都在苦瓜裏面釀了肉餡，可是天氣太熱了，真的吃不下，所以就釀了我自己做的紅豆餡。沒想到，又讓我驚喜了一次～～”食材明細主料苦瓜（2個）紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料苦瓜（6個）苦味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）苦瓜茶的做法步驟1、苦瓜切片2、苦瓜洗乾淨，去囊，切片3、去囊4、切片平攤在篩子裏5、鋪在篩子裏，於太陽下暴曬多日6、苦瓜茶大功告成，裝進保鮮袋上冰箱冷藏！小竅門一...
像我這種及其講究養生的人，平日裏喝茶都是選擇菊花、決明子等這類好喝又養生茶。像奶茶我是萬萬不敢喝的。雖然說泡茶看似沒什麼難度，但始終還是需要點儀式感的。按照順序一步一步添加茶葉，最後沖泡茶水，感覺就算是喝2元...
“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜爲多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓...
食材明細主料苦瓜（適量）肉末（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）苦味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜釀的做法步驟1、將苦瓜洗乾淨去掉頭尾，然後切成小段用勺柄挖出籽待用。2、半肥瘦的肉剁碎，加入...
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