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“難熬的炎炎夏日到來了,稍有不慎很多人就會面臨中暑的情況。大家會常常使用電風扇、空調和洗冷水浴的方式來降溫,其實這某種程度上這並不科學,因爲突然地降溫往往會導致感冒、傷風,不利健康。那麼在飲食上有沒有什麼方式...
“以前總喜歡在外面買一杯清涼的雙皮奶來解暑,但總感覺香甜有餘,奶香不足。一直以爲製作雙皮奶是件很複雜的工藝,但是今天第一次自己嘗試做雙皮奶,只要有耐心、細心,保證做出來絕對會成功。味道一級棒哦~”食材明細主料牛...
食材明細主料紅棗(50g)糯米粉(50g)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗甜心的做法步驟1、準備好材料。2、把紅棗籽弄起來,紅棗是空心的。3、糯米粉加入溫水4、糯米粉和好。5、糯米粉分成每個差不多一樣的分量...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(110克)低筋麪粉(100克)色拉油(40克)淡奶油(100克)輔料白糖((奶油20克))紅豆(20克(熟的))配料鹽(1克)泡打粉(1克)醋(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、兩個無油無...
“之前有很紅的紫米吐司三明治,比起那個更喜歡紅豆泥,帶顆粒更有口感,層次更豐富”食材明細主料土司(1條)輔料紅豆餡(1袋)原味(口味)未知(難度)紅豆夾心吐司的做法步驟1、準備食材。2、自制的吐司,切片。3、抹上紅豆餡。4、放上保...
“作爲女生總是愛吃些甜品,甜品能讓人心情愉悅,忘記煩惱,關鍵還好喝,美容養顏。”食材明細主料紅豆(適量)輔料煉乳(2勺)純牛奶(240ml)冰糖(15g(或者紅糖))奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶紅豆湯的做法步驟1、紅豆適量,清洗乾淨...
食材明細主料高筋粉(300克)輔料全蛋(50克)麪包改良劑(3克)酵母(5克)椰奶(150克)黃油(45克)聖女果乾(適量)配料砂糖(35克)鹽(5克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶紅心羊角包的做法步驟1、1將所有材料(黃油和聖女果乾除外)一起拌均,...
食材明細主料紫米(適量)紅豆(適量)甜豆(適量)西米(適量)火龍果(適量)冰塊(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆紫米甜甜的做法步驟1、先將紫米蒸熟2、把紅豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分鐘就好了,煮的時候放...
“珍愛生命,遠離添加劑!自制飲品!”食材明細主料黃豆(一小把)牛奶(兩袋)輔料大米(半小把)配料白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜豆奶的做法步驟1、在製作的前一天晚上,把一小把黃豆和半小把大米在水裏泡一晚上。2...
“相關電視記者採訪。#744544-qzone-1-96771-9071a7f95fe3a6c3ad5f2547a00ef970時間軸7:30”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料瘦肉(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)進階(難度)紅心豆腐的做法步驟1、紅心豆腐菌的做法:把過濾出來的...
“蜜紅豆富含澱粉,因此又被人們稱爲“飯豆”,它具有“生津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱爲“心之谷”。1.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。2.利...
食材明細主料高筋麪粉(200g)水(100g)輔料酵母(2小匙)甜杏奶酪(適量)配料糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜杏奶酪夾心雪包的做法步驟1、水、酵母、高筋麪粉、糖、鹽混合麪包機揉成麪糰(如圖),30攝氏度發酵到2.5倍...
“雙皮奶是香港甜品中的一種,其味道香甜,嫩滑。雙皮奶主要由牛奶、蛋清和糖混合燉制而成,被稱爲“奶中極品”,是一種營養豐富、易消化,吸收率較高的優質奶品。富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質、氨基酸...
“偶爾給自己來點既方便又好吃的甜品,可以熱吃,也可以放冰箱冰着吃哦,給夏天添點精彩,喲呵,心情都超級靚靚。”食材明細主料紅豆(適量)珍珠米(適量)輔料陳皮(適量)黃糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜紅豆粥的做法步驟1...
“甜,濃郁的紅豆香味兒。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。”食材明細主料熟紅豆(適量)麪粉(適量)輔料冰糖(一塊)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆甜湯的做法步驟1、昨晚煮好的紅...
食材明細主料酸奶(100克)輔料火龍果(200克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅心火龍果奶昔的做法步驟1、榨汁機,火龍果,酸奶,冰淇淋杯。2、火龍果切開,切顆粒。3、放榨汁機中。4、倒入酸奶。5、準備開機。6、工作中。7、...
“簡單易操作無需烤箱”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(200ml)吉利丁片(10克)細砂糖(20克)紅豆沙(250克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙奶凍的做法步驟1、吉利丁片放清水泡軟。2、牛奶倒入奶鍋加熱(不用煮開)...
“秋日的午後~給自己一點愜意~”食材明細主料酸奶(一瓶(稠稠的))紅豆(50g)木糖(適量)輔料菠蘿(一片)綠豆(50g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆水果酸奶的做法步驟1、先將紅豆和綠豆泡一個晚上,第二天蒸透,沙沙的爲標準,加少...
“旅遊回來整個人都有點懶,做了好多菜,都沒有拍過程。今天下午陽光很好,可不能浪費了這麼好的天氣,挽起袖子做個小點心吧。”食材明細主料低粉(160克)輔料冰糖豆沙餡(適量)雞蛋液(適量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“紅豆奶茶是一道飲品捧在手裏的那杯溫暖的奶茶,雖然沒有紅酒的高貴典雅,沒有咖啡的精緻摩登,卻自有一種樸實的味道。紅茶與牛奶調和出柔美的色澤,二者的滋味也融合得恰到好處,散發着溫潤香濃的芬芳。”食材明細主料泡沫紅...
“記得很小的時候,百貨商店裏有賣一種小點心叫做芋頭餅,當時的口感記憶猶新,現在這種餅的製作變得多元化,我也換了一種自己喜歡的餡料,方法略有改動,但是萬變不離其宗。”食材明細主料瑪麗餅(一包)紅豆餡(500克)輔料雞蛋(3粒)鹽(少...
“烘焙新手看過來,今天教你一款『淡奶甜心司康🍞』簡單好做,營養豐富,保證提升烘焙入門成就感!司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread)的一種,它的名字是由蘇格蘭🏴皇室加冕👑的地方,一塊有長久歷史並被稱爲...
“寶寶愛吃甜甜糯糯的點心,所以就做了這個香甜、酥糯,芝香滿口的小粘餅,讓她過個癮!^_^……”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)澄粉(適量)輔料牛奶(適量)芝士(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)奶香芝心紅薯餅的做...
“冬天的時候很少自制酸奶,因爲家裏暖和的地方放不住,放冰箱取出來食用又太涼了。夏天來了,可以自制酸奶了,放冰箱冷藏,拿出來食用剛剛好。”食材明細主料牛奶(適量)輔料蜜紅豆(20g)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
“紅心火龍果的顏色非常的驚豔,而且果肉香甜,吃酸奶時放上一點果肉味道還真是不錯呢。”食材明細主料牛奶(500G)兒童酸奶菌粉(1G)輔料蜂蜜(適量)紅心火龍果(270G)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅心火龍果酸奶的做法步驟1...
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