有關豆麪抿面的家常做法的精選大全
“西北一帶豆麪一般指用豌豆磨成的麪粉，低糖低脂，含有豐富的蛋白質，維生素和人體必需的氨基酸。營養價值頗高。吃法也多種多樣。今天介紹的這種豆麪抿面是專用工具“抿面牀”製作的。一般這樣的工具有金屬的架子和金屬抿...
“在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋蔥（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（...
“一道簡單的拌麪！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）肉末（適量）青菜（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麪條的做法步驟1、嫩豆腐切塊備用。2、肉末提前準備好，青菜準備一些。3、油...
食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水，下洗淨的海蠣。5...
“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏...
土豆麪是麪條中的一種，有常規做法也有其他做法。常規做法就是先把土豆磨成泥再蒸熟，切成麪條狀，加入輔料煮麪條，這就是嚴格意義上的土豆麪；其他做法呢，就是用普通的麪條再加入土豆這個必備食材做好的麪條，那麼它具體是怎麼做...
“最適合一兩個人，簡單快捷又不失營養~~~~·”食材明細主料麪條或掛麪（適量）輔料洋蔥（一塊）捲心菜（一塊）尖椒（一個）雞蛋（一個）豬肉（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、把原料切一切。洋蔥切粒，捲心菜切絲，...
“茄子、豆角、番茄，是夏季的時令蔬菜，雖說經常吃，但卻從來沒吃膩過。小時候不喜歡吃湯麪，就對老媽做的蒸麪條情有獨鍾，每次都會吃很多。老媽最喜歡用番茄豆角和茄子這三樣蔬菜做蒸麪，麪條被濃濃的番茄汁包裹，顏色煞是好看，味...
“這碗麪特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麪是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃着...
“試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1...
“兒子喜歡吃炒麪，但一兩次做下來的炒麪都遭到嫌棄，原因是太油了，於是經過改進用不粘鍋，做了這個省油版的，終於得到認可，小子吃了一大盤，還隨口來了句：“此面只應天上有！”嘖嘖嘖……這也太誇張了吧，這小子也是隨便亂用詞的主呀...
“我們家都很愛吃豆腐，特別是這道菜，我家女兒都會來廚房偷拿，做法也很簡單。豆腐的豆類蛋白也是我們人體應該吸收的營養成分，特別是減肥的”食材明細主料老豆腐（適量）輔料小蔥（一根）水澱粉（適量）生抽（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單...
“悶熱的夏日，我們一起來一碗冰涼的冷麪吧！”食材明細主料冷麪（500g）醬油（幾滴）香油（幾滴）鹽（1平勺）輔料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黃瓜（兩根）西紅柿（半個）熟雞腿肉（幾片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常冷麪的做法步驟1、提前準備，...
“抿蝌蚪因狀如蝌蚪而得名，形同擦蝌蚪，是山西省長治市、大同市久享盛名的地方傳統麪食小吃，適合衆人。近年來，已引起有關旅遊和飲食行業的重視，一些外賓食後也讚不絕口。抿蝌蚪用料廣泛，白麪、玉米麪、高粱面均可。一般以白...
“索麪，一種用手工拉成晾乾的素面，晾曬在太陽底下似垂簾一樣懸掛着，又細又勻、顏色白淨，俗稱爲“長壽麪”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麪，麪條的柔軟兼着芋頭的滑嫩...
“北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一盤）鹽（適量）蔥（一根）幹辣椒（三個）青椒（一...
食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞...
“剩蔬菜做炒麪裏了。”食材明細主料掛麪（適量）香腸（1個）輔料白菜（適量）黃瓜（1塊）心裏美蘿蔔（少許）香菜（少許）西紅柿（1個）胡蘿蔔（少許）蔥（適量）柿子椒（1塊）蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分...
“家常豆角燜面，麪條爽滑筋道，豆角軟嫩油潤，喜歡的朋友一定要試一試！”食材明細主料手擀麪（250克）五花肉（100克）豆角（300克）調料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）味精（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通...
食材明細主料溼麪條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，...
食材明細主料手擀麪（100g）雞蛋（1顆）蔥（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麪的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2、待水開後加入手擀麪。在煮麪的...
““世介面食在中國，中國麪食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質；麪粉富含蛋白質...
“自己做的麪條就是比買的好吃，前兩天做了雞蛋麪，今天試試自己做麪條來炒麪，可比掛麪煮了再炒好吃多了。從開始和麪到最後炒好，也就一小時左右，和麪5-10分鐘，醒半小時，中間再揉兩三次。醒面的時候準備配菜。燒水5分鐘，壓面槍...
“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麪條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五...
“有時候懶癌發作，不想動，吃完家常面，簡單快速！”食材明細主料面（適量）洋蔥（一片）胡蘿蔔（半根）青椒（2個）大蒜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、瘦肉，胡蘿...
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